第1篇教案
（一）教学目标：
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
（二）情感目标：
1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
（三）行为目标：
1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点：
学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。
教具准备：
1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
教学过程：
一、导入新课
小朋友们，大家好！欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习！小朋友们，你们知道吗？我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧！（播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。）
提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物？说说看，为什么？（讨论发言）板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的`更聪明；西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力；大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书"有益健康"。
二、讲授新课
过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗？我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢？
1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢？（讨论发言）
2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢？
3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问：小朋友们，你发现了什么？录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了？板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结"有害健康"。
提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢？（引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。）
三、联系实际，提高认识，指导行为
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢？（讨论发言）
小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演，《健康家——小乐乐》。
发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿
伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结：小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，（张贴条幅）养成健康饮食的好习惯，好吗？恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见！
第2篇教案
幼儿园中班安全教育活动《不靠近危险物品》教案
活动名称：安全教育《不靠近危险物品》
中三班黎昌翠
活动目标：
1、初步培养幼儿的自我保护意识
2、教育幼儿不玩、不靠近危险物品。
3、了解一些简单的安全常识。
活动准备：
挂图三幅
活动过程：
一、教师分别出示3幅挂图，请幼儿仔细观察，并讲述图上小朋友在干什么?他们做的对吗?
二、引导幼儿讨论：生活中还有哪些物品或事情是危险的?
教师引导幼儿讨论后，总结出：尖锐的器具、火、电、煤气等等，这些东西都是危险的。
三、寻找危险的物品
将幼儿分成5人一组，分别到洗手间、各个区角及角落、睡眠室、院子里等地方寻找可能会对自己造成危险的物品或玩具等，找到后记录下来，与大家一起交流，增强幼儿的自我保护意识和对危险的预见能力。
渗透方式：
在一日活动中随时发现危险物品或事情，及时提醒幼儿注意。
危险物品, 幼儿园, 小朋友, 洗手间, 干什么
第3篇教案
幼儿园小班食品安全教案：猫妈妈的小吃
活动目标：
1.进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手
2.初步了解什么的"地沟油"，并学会拒绝路边的小吃
3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性
活动准备：正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃(烧烤串、羊肉串等)图片、地沟油的图片
活动过程：
一.出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法
1.师幼一起边念洗手歌，边做洗手的动作，进一步巩固洗手方法"手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指缝缝搓一搓，指关节，搓一搓，小指头
2.提问：如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样?(引导幼儿说说洗手的重要性)
3.小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友
二.教师讲述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理
1.教师语言导入激发幼儿参与活动的热情"可是呀，有一个小朋友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你们想知道为什么吗?"
2.教师边讲述《猫妈妈的小吃》，边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃(烧烤串、羊肉串等)的图片
1)提问：小狗为什么生病了?当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事内容回答)
2)提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事情节回答)
3)提问：猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的，你知道什么是地沟油吗?地沟油对身体有什么坏处?(根据幼儿回答，出示地沟油的图片小结：地沟油是从下水道里捞上来的，有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油，做成食物买给客人。如果吃了地沟油就会生病。 小结：所以我们不能吃路边的食物，因为它们可能是用地沟有做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病
三.师幼讨论：怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害?
1.请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人
第4篇教案
幼儿园小班11月食品安全教案：干净食物人人爱
石浮中心幼儿园 李明慧
一、 活动目标：
1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。
2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
二、活动准备：
洗干净的苹果一只，水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
三、活动过程：
1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)(4)洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替"医生"告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)
2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3.现场示范：瓜果洗净去皮。
4.请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?
四、小结
我们小朋友在餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮。不要乱吃东西，路边摊位上的小吃不干净，不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃等。
第5篇教案
活动目标：
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程，了解食品包装袋上的出厂期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。
活动准备：
1、每位幼儿准备一个小包装的食品。
2、相同包装的食品，一个有防伪的标记，一个没有。
3、请一位幼儿排练情景表演：一包膨化食品。
活动过程：
一：幼儿观看小朋友表演：一包膨化食品。
1、师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么?后来怎么样了?
2、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：
小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。
3、引导幼儿讨论：
师：这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。
小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊?
幼儿：想
二：了解食品的保质期和生产日期。
1、教师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查说：“小朋友，你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手里的食品，观察上面的文字说：“这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。”
2、师：医生说什么?什么是保质期?
3、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
幼儿：你吃了这包过期的食品，会生病的。
师：什么叫过期啊?
幼儿：已经不能吃了。
师：对的，过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。
师：那什么是保质期呢?
幼儿：不知道
师：食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
(1)师： 我们在商场里选购食品时，要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?
师：请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。
(2)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?
师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(3)幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三：进一步了解食品的食用安全
1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么?
2、幼儿自由讨论。
3、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
4、师：今天老师还带了两包食品，请小朋友看一看一样吗?
幼儿观察
5、师小结：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈，特别是年纪大的人。
第6篇教案
幼儿园教案: 《食品安全记心间》
中二班 黄春梅
活动目标：
1.了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识
2.了解健康食品和垃圾食品。
3.能较清楚地表达自己的探索和发现;
活动准备：幼儿带来各种食品包装、课件
活动过程：一、、谈话导入
师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)
师：其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。
师：老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)
盒子上的时间叫食品的生产日期。在包装的不同位置还有保质期。
二、观察感知
请小朋友找一找你到的包装上的这些日期在哪?
幼儿操作，教师巡视。
1、哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?
2、你在哪里找到保质期?
三、师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)
1、盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)
2 口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)
3、原来他们的位置都不一样的啊
四、了解健康食品和垃圾食品
1. 哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?
2. 幼儿讲述
3. 出示课件，小结：油炸食品、膨化食品、各种饮料等都是垃圾食品，食用以后不宜与身体健康，因此要少吃或不吃。
蔬菜、水果、面食、豆类、谷类等都是健康食品，一定按时进餐，不挑食，才能身体健康。
活动结束：今天我们了解了垃圾食品和健康食品，以及如何辨认包装食品的生产日期和保质期，希望大家回家讲给爸爸妈妈听。
第7篇教案
教学目的：
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
初步培养幼儿的安全意识。
教学过程：
一、导入
1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点
1、认识食物中毒特征。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b不吃生、冷、不清洁食物
c不吃变质剩饭菜
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS).
三、要牢固树立"安全第一，预防为主"的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
教学反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
第8篇教案
设计意图：
1.路边经常有小摊贩，这些食物味道可口、十里飘香，孩子们经常会被吸引并购买。但是他们没有生产经营许可证，卫生环境及食品添加剂等均未得到监管，引导幼儿注意食品安全，提高幼儿安全意识，知道食用这些食物的危害，从而杜绝吃这些食物，以保障身体健康。
2.大班幼儿已经会看日历，引导幼儿认识食品包装袋上的信息，符合幼儿的年龄特点。通过视频、图片等多种方式让幼儿认识了解三无食品的生产过程及卫生状况，让幼儿树立购买食品安全意识。
活动目标：
1.认识了解包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、标志等信息，知道食品安全与健康的关系。
2.愿意认识食品包装上的秘密，并乐于运用。
3.知道三无食品不能吃。
4.培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5.培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
活动准备：
物质准备：PPT课件，各种各样的食品包装袋。
活动过程：
(一)视频激趣，引发幼儿了解吃三无食品的危害。
1.播放幼儿吃校门口摊贩食物的视频，知道三无食品不能吃。
引导语：视频中的小朋友为什么肚子痛，呕吐?医生是怎么说的?
(二)发现问题：了解三无食品的制作过程及卫生情况，知道吃了这些食物会影响健康。
1.播放视频了解三无食品的制作过程、环境及卫生情况，知道吃了这些食物会影响健康。
2.知道什么是三无食品
3.小结：三无食品就是无生产日期、无质量合格证无生产产家，来路不明的产品。
(三)正面引导：知道购买食品的安全注意事项。
认识食品包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、生产许可编号，知道购买食物时要注意的安全事项。
1.出示课件一，认识生产许可证。
引导语：这个是生产许可证，只有拿到这个证件才能生产食品并上市。我们在购买食品的时候要去有生产许可证的商店购买食物或者去正规超市。在购买包装食品时要看食品包装袋上这个生产许可证编号信息，如果有就可以购买，如果没有表示这是三无食品。
2.认识食品包装上的生产日期
引导语：怎么样才知道这个食物是什么时候生产的呢?包装袋上藏了小秘密。生产日期就是这个食品的生日。
4.出示视频，幼儿因吃了超过保质期的食品而拉肚子。
引导语：图上的小朋友发生了什么事?他有看食品安全标志，也有生产日期，为什么会拉肚子呢?原来包装袋上还藏着一个保质期，告诉我们保存食品的期限，在这个时间内可以吃，超过这个时间不能吃。
小结：在购买食物时要看是否有生产许可证编号、查看食物的生产日期和保质期。除此之外，还要查看外包装是否破损，上面还有一些储存条件，如果没有按照要求存储，可能就不能吃了。
(四)巩固提升：争当小小质检员，幼儿自主观察食品袋上的重要信息。
引导语：接下来请你们当小小质检员，看看带的这些食物是否是安全能吃的食品?也把你知道的告诉别的小朋友。
活动延伸：
家长带幼儿去商店购买食物，根据已有安全知识进行购物体验，感知安全知识，巩固安全知识。
活动反思：
活动中我结合当地儿童的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数儿童模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，儿童达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位儿童参与寻找，体现儿童自主性。
第9篇教案
我们每天都面对各种琳琅满目的食品，可是小朋友们是否会注意食品上包装呢，今天这节课就教幼儿认识包装上的安全信息及标志，学会观察和辨认，克制吃零食的习惯。您是否在苦恼教案怎么写?每天更新幼儿园教案，相信一定会给你的备课工作带来灵感。欢迎收藏和分享!
活动目标：
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备：
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程：
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?
2、活动展开：观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结：注意食品安全。
第10篇教案
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
6、引导幼儿乐于交流，激发幼儿的想象力，培养幼儿的安全意识。
7、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动重点难点：
活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
(1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
(3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢?
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
第11篇教案
活动目标：
知晓安全乘车的道理，掌握一些必要的自我保护的方法。
教幼儿养成细心、认真的学习态度。
探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
教学挂图《乘车安全要牢记》
活动过程：
1、提出问题：
——“过几天 ，我们要去春游了，路上需要乘车。那么，乘车时要注意哪些安全问题呢?”
2、感知讨论：
出示反映有关儿童乘车时不安全行为的图片，引起幼儿关注讨论：
——“大家看，图片上的小朋友做的对不对?为什么?有什么危险?”
图片1(把头探出车窗)。
图片2(把手伸出窗)。
图片3(车开动时在车厢内走跑)。
图片4(反向跪坐在车位上)。
图片5(坐在开动的车内吃带棒的食物)。
图片6(从车中望窗外吐痰或扔废物)。
3、归纳总结：
——“在乘车时怎样做才是安全的呢?”
出示反映有关儿童乘车时安全行为的图片。
组织幼儿讨论，鼓励幼儿想办法。
4、延伸活动：
幼儿带着图片到小班幼儿处进行宣传活动。
建议与提示：
1、可结合外出活动，让幼儿在生活情景中学习、了解安全乘车。
2、活动以后，教师可将图片贴在教室的墙上，作为宣传用。
活动反思：
在活动中，幼儿的积极性很高，因为很贴近幼儿的生活经验。在讨论中幼儿也能大胆的回答问题，只是语言表达能力不是很完整，在老师的提醒下，有部分幼儿能将话说完整。在老师互动方面不是很明显，需要进一步的调整。
活动目标：
1、练习用力涂色，掌握涂染的方法。
2、用油水分离法画出冬天的雪景。
活动准备：
幼儿用书《冬天里发生的事》、白色油画棒、蓝色水粉颜料。
活动过程：
1、讨论冬天的天气。
(1)、回忆冬天下雪的场景，雪地里玩的景象。(打雪仗、堆雪人)
(2)、讨论下雪天的景色的主色调。
2、教师示范，幼儿观察。
重点示范油水分离的绘画方法。
3、幼儿操作。
教师巡回指导。
4、作品讲评。
幼儿相互介绍自己的作品，教师引导幼儿从画面的布局、构思、色彩、整洁这几个方面来评价。
活动反思：
在活动前的准备工作中，幼儿在家收集的有关冬天景色的图片有很多，幼儿和家长都很积极的参与。在活动中很多小朋友都很自豪的介绍带来的图片是什么，积极性很高。在绘画过程中很多幼儿的动手能力都偏弱，整体效果不是很好，要加强动手方面的训练。
第12篇教案
小猪上幼儿园
活动目标：
1.认识几种安全禁止标志，知道生活中的禁止标志的含义。
2.启发引导幼儿尝试用图像、符号为幼儿园设计禁止标志。
3.通过活动让幼儿进一步了解生活中的安全禁止标记和人的生命安全有着密切的联系，提高幼儿安全意识。
4.培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备：
1.物资准备：课件、蜡笔、画纸、剪刀等制作工具。
2.经验准备：为了让幼儿直观的认识了解一些标志，为他们提供了上下楼梯、上厕所等图片和照片，为操作活动——设计标志作准备。
活动过程：
一、发现标志
1.师：小朋友，你们爱上幼儿园吗?小猪今天也起得很早，背上书包上幼儿园啦。我们一起来看看小猪上幼儿园，碰到了一些什么事情。
(观看动画课件《小猪上幼儿园》)
2.教师启发幼儿讲述动画内容，引导幼儿发现动画中的禁止标志。
师：小猪上幼儿园遇到了几件事情，哪几件?
师：小猪攀爬篱笆抓蝴蝶，它看见了什么?为什么它脸红了?
师：小猪游泳了吗?为什么?
师：小猪又累又渴，它想干什么?成功了吗?为什么?
二、说说标志
1.师：你们发现每次小猪想干危险的事，都会出现什么?(标志牌)
师：让我们一起来认识这些神奇的标志牌。
点击课件，出现了禁止攀爬安全标志、禁止游泳安全标志、禁止饮用安全标志，和幼儿逐张图进行分享、交流。
师：这些标志有什么特征?它有什么用处?
教师小结：这类红色圆环、中间有一斜杠，底色为白色，图案为黑色的标志，都是禁止我们做的事情的标志，那这一类禁止的标志，他们有一个共同的名称：禁止标志。禁止标志能让别人一看就知道，这个地方什么事情我们千万不能做。
2. 说说幼儿园危险的地方。
师：我们幼儿园有没有危险的地方，你们说一说?
3.说说其它禁止标志。
师：除了刚才认识的三个禁止标志，你们觉得还需要哪些禁止标志?
幼儿根据自身经验进行大胆表述。
三、选择标志
1. 师：小猪到了幼儿园，我们看看它的幼儿园是什么样的?
2. 点击课件，幼儿欣赏图片
师：你们喜欢小猪的幼儿园吗?你们看到了什么?
3. 发现危险，选择标志
师：你们认为哪里很危险，帮忙提醒提醒小猪。
教师根据幼儿的回答，点击课件，理由充分的送一个没有图案或符号的危险标志到达目的地，反之没有。
幼儿游戏
四、设计标志
教师提出设计要求，幼儿进行设计，教师巡回指导。
师：刚才你们帮助小猪找到了这么多的危险的地方，还送了危险标志，可是你们发现这些标志和小猪遇到的标志有什么不同?请小朋友帮忙设计!
教师提出设计要求：
1.想好为哪里设计
2.图案要简单，让别人一看就能明白是什么意思。
3.设计得和别人不一样。
五、交流分享
1.绘制后请幼儿进行欣赏与评价。
⑴幼儿自己直接表述，说说我设计的标志表示什么意思，可以贴在哪些地方，然后让大家来评评我设计的标志对不对。
⑵让大家来看，猜猜这个标志是什么意思，可以贴在哪里。
2.将所设计的作品张贴与幼儿园里的相应位置上。
六、延伸活动
1.鼓励幼儿按照标志改变自己的行为。
2.争当“安全小卫士”。每天选2-3名幼儿担当“安全小卫士”，身披“安全小卫士”绶带，并授予他们光荣的任务：在幼儿园里提醒小朋友注意安全，发现有危险的行为及时制止，让我们大家都安全、健康、快乐。
第13篇教案
《尖利物品不要碰》是幼儿园大班安全领域优秀教案，包含了活动目标,活动准备,活动过程等内容，通过活动让幼儿知道手划破后简单的处理和保护方法，感受、了解尖利物品的危害性，知道各种各样尖利的物品，如使用不当会伤害身体，详情请看教案
活动设计背景
在日常生活中，孩子的安全意识是很薄弱的。幼儿对于任何事物都充满着好奇心和探索欲望，可是在这过程当中都会隐藏着安全问题。结合本园安全教育活动月，以及班上出现的一些安全问题，开展了这次的活动。
活动目标
1、引导幼儿感受、了解尖利物品的危害性，知道各种各样尖利的物品，如使用不当会伤害身体。
2、继续积累幼儿自我保护的安全意识，知道手划破后简单的处理和保护方法。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点
活动重点：了解哪些尖利的物品不能玩。
活动难点：能说出简单的处理方法和保护方法。
活动准备
1、活动课件一份
2、各种尖利物品实物及图片若干(剪刀、铁钉、牙签、铅笔、水果刀、针、玻璃等)
活动过程
开始部分：
教师与幼儿一起玩手指游戏：小手变变变，并请幼儿自由发言讨论手的用处，感受手有很大的用处，我们应该要好好保护它。
基本部分：
一、请幼儿观看情景表演，然后回答问题并讨论。
情景内容：妈妈和宝宝一起削果，妈妈中途上厕所离开没有放好水果刀，宝宝好奇拿起刀学妈妈的摸样也削起了果，结果手被刀给划伤了。
1、刚才小朋友怎么了?(出血了)
2、好好的小手怎么会出血了?(被划破了)
3、什么东西会把手划破?为什么?(幼儿自由发言)
4、怎么样才能使我们的小手不受伤?(不要随便去触摸或者玩一些尖利的物品，或者在使用一些尖利的物品时要知道正确的使用方法)
教师小结：我们周围有很多东西，有的是很尖的，有的是很锋利的，如果我们去玩这些东西，就会弄伤我们，给自己带来危险和许多不方便。所以小朋友们不要去玩这些东西，以免我们受伤，影响我们的活动和生活。
二、讨论怎样保护、处理受了伤的伤口。
1、如果不小心被划破了，能不能用没有洗过的手去捂伤口?为什么?(不能，因为没有洗过的手有细菌，会使伤口感染、化脓。)
2、受伤了怎么办?(如果擦伤了皮，要先清洗伤口，然后涂上红药水或紫药水;严重的要找医生处理。)
3、包扎后还要注意哪些事项?(不能要伤口沾到水，不能随便揭掉包布，要按时找老师、医生换药等。)
小结：如果我们受了伤，就更要好好保护，这样才能使它快快恢复健康，我们的身体才能更健康
三、认知与交流：
1、教师：“小朋友说得很好，其实在我们身边有许多很尖利的东西，你们能说一说都有些什么?”
2、教师引导幼儿自由发言生活中常见的尖利物品，并任意出示几种，请幼儿说说它们的名字和用途。
小结：在我们的生活用品中，有些东西有着尖尖的头，有的东西有着锋利的边缘，这些东西给我们的生活带来很多方便，帮了我们许多忙。如有了尖尖的笔，我们就可以写较小的字;有了锋利的剪刀，我们就可以把纸剪成各种形状;有了细细长长的筷子，能方便我们夹饭菜等。
3、结合课件，进行安全教育：
教师：“这些尖利的东西给我们带来了方便,可是如果使用不正确,会使我们受到伤害,下面我们来看一些图片。”
(1)请小朋友看看课件上小朋友在做什么?他们这样做对不对?为什么?
(2)如果是自己，会不会像图上的小朋友一样做这些危险的事情?
(3)以后自己应该怎样做才是正确的?
教师小结：在使用尖利的物品时，要小心，不能像图片上都孩子一样，将剪刀随意在自己身上乱剪，也不能在用嘴巴含着筷子、吸管或吃用小棒串着的食物时走来走去。尖利的物品用完后要及时收拾好。特别要提醒幼儿因为自己年纪还小，有一些尖利的物品还不能使用，也不要去尝试，更不能当玩具玩，要远离这些尖利的东西以免我们会受伤，影响我们的活动和生活，等小朋友长大了，本领变大了，会正确使用这些东西就会对自己有帮助了。
结束部分：
四、教师：“小朋友真棒，都知道尖利的东西对我们带来的危害，又说出怎么处理和保护受伤的手，现在老师请小朋友再来做一件事情，我们一起把贴在把杆上的图片找找有哪样东西是给我们带来危害的，我们把它给找出来，以后我们见到时就要特别小心，这样我们就可以避免危险不容易受伤了，好吗?”
五、延伸活动：带孩子一起到户外寻找尖利的物品，也可以建议孩子回家一起和爸爸妈妈在家一起寻找尖利的物品。
教学反思
在这次活动中教师的目标比较明确，内容的贴近幼儿生活。不足的是在活动中教师没有能很好的让幼儿理解“尖利”的特征和含义，在引导幼儿观察回答问题不够深入，比较着急的说出答案。在课堂的随机性教育也要加强，像有个孩子说到药也是容易伤害我们的时候，教师不应该局限在活动内容中急忙反驳幼儿的说法，说药不能伤害人，其实药在无形之种隐藏的危害也是很大的。还有就是教师在小结时语言的表达还不够紧密，活动结束的游戏环节设计应该可以更活跃一些。教师应在今后的活动设计上要想得更周到，更详细，这样孩子在活动中掌握的知识会更多，更好。
第14篇教案
活动目标
1、知道中暑的原因。
2、了解一些预防中暑的有关常识。
3、知道中暑后如何简单处理。
4、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法
5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识
6、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
7、教会幼儿做个胆大的孩子。
活动准备
关于中暑的图片、雨伞、帽子、冰块、毛巾
活动过程
(一)引入
师：小朋友，夏季太阳高照，烈日炎炎。如果长时间在烈日下曝晒，或者在高温环境下活动，而人体内的热量又散发不出去时，就很容易引起一种急性病。这种疾病通常叫做“中暑”。为了避免发生这种疾病，我们就要知道如何预防中暑?那你们知道怎么样预防中暑吗?(幼儿自由回答)
师小结：我们都知道夏天最容易中暑，而中暑是在高温环境下引起的一种疾病，所以我们就要了解预防中暑的方法。
(1)夏天在家时应该多喝白开水，补充身体因流汗而失去的水分。
(2)夏天出门时要带帽子或者撑雨伞，不在太阳下暴晒。
(3)从空调房间到户外时，要有一个适应过程，否则冷热变化太大，身体不易适应。
(4)夏天我们活动时不宜太大，人在疲劳的情况下一受热就很容易中暑。
(二)出示图片
师：小朋友，中暑时会怎么样呢?现在你们来看看图片，看看中暑时会怎么样?
幼儿自由回答
师：刚才小朋友都知道中暑之后会怎么样?那你们知道中暑后应该做呢?(幼儿自由回答)
师小结;如果在我们生活中有人出现中暑的情况，那么我们要发扬互相帮助的好精神，马上对中暑的人进行急救措施也可以请别人帮忙。中暑后我们应该采取一下的解救措施：
(1)我们首先要让中暑的人尽快脱离高温环境，把病人抬到附近阴凉或通风的地方，也可请附近的人帮忙。
(2)也可以让中暑的人喝中草药、多喝白开水。
(3)我们也要根据病情的严重情况，如果病情严重时应及时送到医院。
(4)你们还要告诉爸爸妈妈每天要与幼儿园配合做好防暑降温的工作。
(三)情境游戏：中暑了怎么办?
请幼儿模拟中暑之后的场景，并会用教师提供的道具为中暑幼儿降暑。
(四)学会中暑顺口溜
师;小朋友今天这节课我们都了解了什么是中暑?从中明白了中暑的原因，预防中暑的方法和中暑的预防措施，老师也编了一首预防中暑的顺口溜，让我们一起来学学。
(出示顺口溜)
师;嘿、嘿、嘿、嘿
炎热季节防中暑，
运动时间不宜长，
浅色衣帽最适宜，
最佳饮料淡盐水，
预防中暑保健康。
小朋友拍手、有节奏进行朗读。
活动结束
1、评价
2、总结
活动反思
夏天对孩子们来说并不陌生，夏天的酷热也是很明显的特征，让孩子们通过谈话了解夏天虽然有很多好吃好玩的东西，但是由于温度非常高，给我们的生活带来了很多的麻烦，因此导入新课，要过一个清凉的夏日，就必须了解一些解暑降温的小常识。
让孩子通过小组讨论交流，找出如何防暑降温的好办法。首先也是通过启发谈话让孩子说出酷热天气给我们的学习和生活带来的一些烦恼，从而让孩子了解中暑的一些症状，引出中暑的危害，并放手让孩子借助从生活中提炼或是从大人身上获取的经验，小组合作学习谈论防暑降温的方法，此时教师要适时引导孩子从多方面谈。为了拓展知识，我又在网上找了一段视频，让孩子通过观看视频，又找到了一些防暑降温的好方法。但是我又考虑到在生活中还存在一些不当的防暑降温的方法，所以，我又找了2个孩子身边典型事例的图片，让大家观察，找出错误的原因，其实开始我是准备了三个图片，但是有一张我觉得离我们农村孩子太远，所以被我删掉了。随即我还引入了观看图片了解小动物消暑降温的方法，目的是为了让孩子知道不只我们人类需要防暑降温，其实小动物和我们一样，也有自己的方法度过炎炎夏日。
让孩子了解处理中暑的方法。为了避免枯燥的讲解，我原打算让孩子根据自己已有的生活演一演中暑及中暑时的一些简。
第15篇教案
活动目标
1、懂得入厕时应该排好队，学习有秩序的入厕。
2、学会轮流、等待的良好的行为习惯。
3、初步培养幼儿有礼貌的行为。
4、培养幼儿与同伴之间和睦相处并珍惜这份友情。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
6、教会幼儿做个胆大的孩子。
7、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
活动准备
一个玩具、拥挤踩踏事件的图片。
活动过程
一、开始部分：
故事导入：有一天，小猫买了一个新玩具，其它小动物看见了，都非常的喜欢，争着抢着去玩，大家你推我，我推你，谁也不让谁，结果小猴把小兔推倒了，小兔哇哇大哭。
讨论：小动物们这样做危险不危险?拥挤的后果是什么?(幼：这样会摔跤的，头会出血。)
二、基本部分：
出示图片，一些因拥挤踩踏而发生人员伤亡事故的画面。
引导幼儿观察并讨论：是什么地方?发生了什么事情?为什么会发生踩踏事故?
师：我们不管在任何时候、任何地方都要遵守规则，不能拥挤，否则会造成严重的后果，不仅会给别人，还可能给自己带来很大的伤害，我们平时活动、入厕都要养成排队的习惯。
情境表演：小兔有秩序入厕。
教师讲解入厕时的注意事项：
入厕前，先要按顺序排成两列纵队，两个两个依次进入厕所。
上便池时，要扶好栏杆，跨上台阶，再跨过便池。
下便池时，先要提好裤子，再扶好栏杆慢慢下。
入厕洗手后，要关好水笼头，以防水流湿地面，造成摔伤事故。
洗手后，要到指定地方排队，等待全体结束后，再回到活动室。
附儿歌：入厕时，要文明，大家不推也不挤，注意安全守秩序。
三、结束部分：
幼儿逐一练习，教师从旁指导，并提醒幼儿注意安全。
附儿歌：入厕安全
小朋友，要知道，及时入厕很重要。
进出厕所守规则，看清标记不滑道。
安全卫生记心里，争做文明好宝宝。
第16篇教案
活动目标
1、让幼儿了解火的一些知识，懂得火对人们的好处和危害。
2、了解防火的简单方法，培养防火意识和自我保护能力。
3、了解火的用途，掌握简单的防火措施，增强幼儿的自我保护意识。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、加强幼儿的安全意识。
6、知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。
7、教会幼儿做个胆大的孩子。
活动准备
1、趣味练习：一起来灭火
2、ppt课件：认识火
活动过程
一、导入
1.猜谜语
红光光，大大篷，见风它就更逞凶;无嘴能吃天下物，最怕雨水不怕风。
二、展开
1、出示图片，了解火的发展。
讨论：火是怎么来的呢?
教师：最早是钻木取火，后来从打火石发明了火柴，科学的进步人们又发明了打火机，现在我们能用电子打火。
2、了解火的特点。
(1)点燃蜡烛
让幼儿观察火苗的颜色(蓝色、黄色、红色)，并通过观察说出火能发光。
(2)让幼儿用手靠近蜡烛的火焰，感受火能发热。
(3)火的燃烧需要空气
点燃三支蜡烛，把大小不同的三个烧杯盖上。
观察结果
最小的杯子因为里面空气最少，火熄灭最快;
最大的杯子因为里面空气最多，火熄灭的最慢。
(4)了解火怕水的特点。
向燃烧的蜡烛上浇水，火会灭。
3、引导幼儿讨论火的用途与危害。
(1)火有哪些用途?
(照明、取暖、煮饭烧水、发电……)
(2)火有哪些危害?
(使用不当或疏忽大意会烧伤人，烧毁房屋和树木，引起火灾)
4、了解简单的防火方法。
教师：火的危害虽然很大，但是我们不用怕它，这就需要有一定的防火知识。
(1)平时不要玩火，不能在靠近火的地方玩易燃物，不要放烟花爆竹。
(2)如果不慎烧了东西，立即报告大人并立即离开。
(3)火势太大要拨打火警电话119，求得消防员帮助。
(4)如果身上着了火，就在地上打滚，压灭火焰。
(5)如有浓烟就用湿布掩着鼻子，冲向门外。
(6)如果被大伙围困，应尽力呼救，并想办法逃出。
5、游戏：着火了。
教师说出一种着火的情况，幼儿做出相应的应对动作及模仿措施。
教师小结活动内容，教育幼儿要学会自我保护。
教学反思
安全是幼儿园的头等大事，消防安全更是重中之重。幼儿生活是多姿多彩的，安全教育也应把握时机。活动中，就幼儿生活经验的几个片断，让幼儿主动探索、并让幼儿自主地说出不能玩的原因。发展幼儿语言表达能力，丰富幼儿安全防火知识，从小培养安全意识。
第17篇教案
活动目标：
1、 使幼儿了解暑假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。
2、 通过讨论，激发幼儿向往过暑假的情感，教育幼儿愉快、合理地过暑假。
3、 培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
4、 加强幼儿的安全意识。
5、 考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
6、 培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
7、 培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
活动准备：
《暑假安全知识调查表》40份(附后);《暑假俱乐部》手册40本(摘取手工制作、数学操作、智力开发等书本装订而成);安全图片每人一套;蜡笔每人一盒。
活动过程：
一、 使幼儿了解暑假的含义，丰富幼儿的知识经验，激发幼儿过暑假的兴趣。
1、 教师："小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做暑假。知道为什么吗?启发幼儿动脑筋想问题。
2、 幼儿七嘴八舌地说开了自己不同的见解和想法。
3、 教师总结暑假的含义：这个假期是在一年中最热的时间放的，我们叫它暑假，暑：就是热的意思。
二、 组织幼儿讨论怎样安全、愉快、合理地过暑假，培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。
1、 教师引导幼儿："暑假里你们想做些什么事情呢?"
2、 幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养幼儿的表达能力、想像能力。
3、 那么在暑假里，有哪些事情是不可以做的呢?引导幼儿说出有关安全知识的内容。同时也锻炼幼儿的判断能力。
4、 出示各个家长填写的《暑假安全知识调查表》，挑选几个家长所写的暑假安全知识，提问幼儿：可以这样做吗?不可以做这些事情吗?运用家长的话语来帮助提高幼儿的兴趣，让幼儿更加认真参与活动。
三、教师总结暑假里要注意的安全事项。
(1) 如果回老家的小朋友，不能一个人或和小伙伴到河里去游泳。
(2) 不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。
(3) 夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤。
(4) 吃冷饮时，不能一下子吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康。
(5) 吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，还要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可乱扔西瓜皮。
(6) 独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家。
(7) 出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。
四、请幼儿看安全图片操作。每个幼儿一套安全图片，请幼儿在正确的图片上打上对号，错的打上错号。
教学反思：
幼儿期待着暑假的到来，在谈论暑假时做哪些事情时，孩子们都表现得兴高采烈，，都能明显区分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。
第18篇教案
活动目标：
1.知道几种特殊的电话号码及其作用。
2.了解使用这些特殊的电话号码的具体情况。
3.具备初步的自救意识。
4.加强幼儿的安全意识。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
6.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
7.培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
活动重点难点：
重点：知道几种特殊的电话号码及其作用
难点：具体使用这些特殊的电话号码
活动准备：
1.写有“110”、“119”、“120”、“114”等电话号码的图片。
2.画有警察和警车、医生与救护车、消防队员与消防车的图片若干，电话或手机1部。
幼儿用书：《紧急电话》。
活动过程：
1.教师通过提问创设情境，引起幼儿兴趣。
教师(出示电话)：小朋友，你知道自己家的电话号码是多少吗?我们用这部电话打给爸爸妈妈好吗?
请幼儿现场打电话给家里熟悉的人。
教师：有一些特殊的电话号码，它们是很有用的，你们知道有哪些吗?(幼儿自由讲述)
2.教师指导幼儿认识几种特殊的电话号码，知道它们的用途及其与人们生活的关系。
教师出示写有“110”的图片，引导幼儿认识。
教师：小朋友，你们看这是什么号码，它与我们家的电话号码有什么不一样，在什么情况下需要使用这个电话号码呢?它对我们的生活有什么样的帮助呢?打了这个电话什么车子会出现?谁会出现?他们会做什么?
依次出示“120”、“119”等电话号码的图片，指导幼儿了解它们的作用以及相关的工作人员及其活动，并知道这些人员的活动与人们关系。
请幼儿看幼儿用书进一步了解几种特殊的电话号码。
3.游戏“怎么办，做什么”。
教师：现在我们来玩个游戏，看谁说得好。这儿有一些图片，我们看看图片上发生了什么事，我们可以打什么电话帮助他们解决呢?谁出现了?他们来做什么?(游戏可进行多次)
幼儿分别扮演需要帮助的人及警察、医生、接线员等，进一步熟悉几种特殊电话号码及其相关人员的活动。
教学反思：
基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。
第19篇教案
一、设计意图：
《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
二、活动目标：
1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
4、引导幼儿细致观察画面，积发幼儿的想象力。
5、培养幼儿对食品的好奇心，乐于大胆探究和实验。
6、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
7、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
三、活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备：
1、经验准备：根据生活经验，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：1.PPT课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品图片
3.安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
五、教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程：
(一)应邀做客，激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现，并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
佩奇 ：小朋友们好，我是食品专家佩奇，我的本领可大了，今天我收到了苏西寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，谁愿意跟我一起去?
(二)观察讨论，分析讲解1、观看PPT画面一，认识垃圾食品。
师：苏西为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。“咦，有一块面包上面怎么有灰色的斑点?”引起幼儿的好奇，随即讲解有关变质食品的知识，让幼儿根据佩奇的讲解说说生活中见过的变质食品是什么样的?
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由佩奇通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题："这些食物有营养吗?"幼儿进行观察后讨论，然后佩奇进行总结：像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品，经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
(三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动，请小朋友回家向父母展示这项新本领，和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
第20篇教案
设计意图：
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、加强幼儿的安全意识。
6、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
7、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
活动过程：
(一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?
(二)观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
(三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。