1、小学生食品安全活动方案
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点
知道如何健康饮食?
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
三、教学过程
(一)谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。(板书课题：吃出你的健康来)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?
(二)好好吃早餐
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。)
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说?
早餐对我们有多重要呢?
(三)饭前饭后多补水
身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
(四)有节制地吃点零食也不坏
零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。
奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。
吃零食在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。
(五)良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。
蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。
微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。
烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。
2、小学生安全活动方案
活动目的
1、使幼儿了解暑假中应注意的防溺水、防走失、注意交通安全等知识，增强幼儿的自我保护意识和能力。
2、通过讨论，激发幼儿向往过暑假的情感，教育幼儿愉快、合理地过暑假。
3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
活动过程：
一、暑假来了
1、教师：“小朋友们，明天开始我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做暑假。知道为什么吗?
2、鼓励幼儿大胆发表自己不同的见解和想法。
3、教师总结暑假的含义：这个假期是在一年中最热的时间放的，我们叫它暑假，暑：就是热的意思。
二、怎样愉快地过暑假
1、教师引导幼儿：“暑假里你们想做些什么事情呢?”
2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。
三、怎样安全过暑假
1、暑假里很多小朋友都会去游泳，游泳的时候我们奥注意些什么呢?(严禁到沟、河、池塘等处玩耍游泳，一定要在自己父母的陪伴下去游泳，游泳的时候要做好防护措施，不能到深水区游泳。发现有小朋友落水要想打人呼救，不可自己施救。)
2、有些小朋友的把爸爸妈妈会带你们出去旅游或经常带你们去逛超市，这个时候我们要注意哪些安全呢?(要紧紧跟着大人，不能走丢了。如果走丢要向超市、景点的工作人员求救，出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走，不能乱叫大人买东西。出去旅游要做好防暑措施，多喝白开水。出去玩耍、逛街、旅游，小朋友都不能再马路上乱穿、追打、玩游戏，要提醒把爸爸妈妈开车、骑车、走路时注意遵守交通规则。)
3、暑假里我们还要注意哪些安全事项呢：不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤。
吃冷饮时，不能一下子吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康。吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，还要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可乱扔西瓜皮。独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家。
四、安全我知道
1、出示防溺水、防走失、遵守交通规则等方面的安全图片，引导幼儿讨论图画中的小朋友做的对不对，为什么?
2、暑假马上就要开始了，小朋友在暑假里一定要主力安全，要把老师和爸爸妈妈教你们的安全知识牢牢记在心里，并按照爸爸妈妈说的安全、正确的方法去做，只有这样小朋友们才能过个安全越快的暑假。
3、小学生安全活动方案
一、指导思想
以“平安校园”创建为主线，深入宣传依法治校目标的具体工作要求，落实规范化、长效化、制度化的安全活动机制，营造更加浓厚的宣传舆论氛围，进一步增强“平安校园”的创建工作，以“安全教育”活动为契机，切实落实各项安全制度和措施，加强校园安全稳定工作，为创建和谐稳定的社会环境作出应有的贡献。
二、活动主题：
人人讲安全时时创平安
三、活动目的：
为进一步推进“平安校园”建设的深入开展，打造和谐、平安校园，我校将围绕主题及有关安全的热点问题，根据本校实际情况，开展各项活动，使学生在参与活动的过程中，树立安全意识，掌握安全知识，提高自护自救能力，并以此为契机进一步强化学校各项安全工作。
四、活动安排：
(一)组织动员
学校结合升国旗仪式，教师会议对全体师生进行以安全教育为主题的宣传教育，营造良好的舆论氛围，使安全意识深入人心，广大师生在教育活动中增强安全防范意识和学习自救自护能力的意识。
(二)围绕主题开展活动
1、各班利用班队课时间，对学生进行一次安全教育。重点学习《实验小学学生安全一日常规》，组织学生对照反思，发现问题，引导改正，重点加强学生校园活动安全教育。
2、组织学生观看安全教育碟片，普及安全知识，增强安全意识。3月12日下午第三节课全校组织收看安全教育专题片，请各班主任到班级管理，观看后组织讨论。
3、出一期以宣传“校园安全活动”为主题的黑板报。宣传安全知识，学习自我防范知识，提高安全意识。
4、各班召开一次以“安全教育”为主题的主题班会。重点关注午间活动，大课间活动、去专用教室和放学路队的组织管理，通过主题班会深化安全教育的防范意识与事故发生的急救措施的落实，提高学生自救自护能力。
5、学校组织人员进行不定期全校的安全大检查，对学校教室、实验室、阅览室等重要设施进行全面细致的检查，不留“死角”，发现安全隐患，立即整改。
6、开展“放学清校”活动。各班加强对学生放学后的教育，原则上放学后各班不留学生，如有特殊情况班主任要掌握信息和家长及时沟通。
四、具体安排：
1、3月12日下午第三节课全校组织收看安全教育专题片，片长约30分钟，请各班主任到班级管理，观看后组织教育。
2、4月9-17日三——六年级出好“校园安全活动”为主题的黑板报，一、二年级出好安全宣传标语，学校将组织人员进行检查。
3、5月底之前开展各班学习《学生安全一日常规》，召开一次校园安全主题班会，并把班会活动内容形成书面材料上交教导处。
4、5月9日——24日开展“我是小小安全员”校园安全隐患调查活动，四——六年级学生以小组为单位对身边的情况进行调查，填写隐患调查表格，最后归纳形成一份调查报告。隐患调查表格每班10份，17日前交教导处，调查报告四——六年级每班一份，24日前交教导处。
5、近期发现放学后有高年级学生在操场踢足球，带来安全隐患，请班主任强教育，同学相互督促。值日值周老师加强巡视及时劝阻。
教育是安全的前提，安全是教育的目的。我们要始终坚持把学生的安全教育工作贯穿于学校教育的全过程，落实人人参与的要求，警钟长鸣，常抓不懈，确保学生在安全的环境中健康成长。
4、小学生安全活动方案
一、教学目标
1、增强学生的自我安全防护能力，促进学生健康成长。
2、提高了自我防范和辨别是非的能力，为创建“平安校园”打下坚实基础。
二、教学重点
增强学生的自我安全防护能力
三、教学难点
提高了自我防范和辨别是非的能力
四、课前准备 相关图片、影像资料。
五、课时安排 1课时
六、教学过程
(一)导入：
孩子们，我们每个周五的午间欣赏是什么啊?对啊，我们观看了“为生命护航”系列短片，回忆一下，你能说说短片里讲述了哪些和生命有关的内容阿?(有关火灾发生时的情况，有陌生人敲门或打骚扰电话的情况，还有游泳时发生溺水现象时的情况)的确，人的生命只有一次，我们要切实做好各方面的安全防护。
(二)联系事例
A、提问：我们周围的事物，什么只有一次?
突然改变行走方向
B、乘坐汽车不守规矩会出事
⒈车停稳再下车
⒉下车注意往来车辆
⒊头、手不要伸出车外
⒋紧急刹车和车门
5.排队上汽车
C、形形色色的坏人(看录像后师小结)
1.缺心少肝的人口贩子
①以精美画片、玩具和食品为手段诱骗
②以带小朋友去玩为借口诱骗
③以请小朋友带路为借口诱骗
④以带小朋友找爸妈为借口诈骗
⑤以受父母之托接孩子回家为借口诱骗
⑥以武力威胁，强行劫持
2.敲诈、骗取、抢劫孩子钱物
3.骗子进家门(骗钥匙、进门)
七、作业设计
思考：如果遇到这样的情况你该怎么做?
5、小学生集体活动安全方案
一、指导思想
通过活动进一步提高全镇广大师生安全意识，切实做好学校师生的安全教育，以打造“平安校园”为目标，综合整治校园安全隐患，防患于未然，确保广大师生人身安全、学校财产安全，使学生健康成长。
二、活动目的
通过安全教育周活动的开展，进一步强化学校的安全教育工作，提高师生的安全意识，掌握一些基本的安全知识，提高学生的自我防范保护能力，保证学校的教育教学工作健康、有序开展。
三、活动时间
四、活动内容
1、各班级认真总结暑假期间的安全情况，对照与家长签定的安全目标责任书，暑假防溺水承诺书，对在假期中按要求做，表现好的同学进行表扬，对存在的问题进行教育批评并改正。
2、结合实际对学生进行防火、交通安全、食物中毒、防溺水、防雷击的知识教育，提高学生自身防范能力。
3、各班级召开一个主题班会，普及安全知识，结合看到的身边的安全惨痛事例，找出生活中不安全的行为和隐患。
4、组织一次逃生演练。
5、组织一次中、高年级学生安全知识竞赛，并出一期安全教育主题板报。
6、进行一次安全隐患排查整治，对查出的安全隐患和管理漏洞责任到人，立即整改。
五、活动要求
1、提高认识，加强领导。学校的'安全工作是学校工作的重中之重，关系到学生的平安健康，加强对学生的安全教育，提高学生的防范能力，是学校、家长的共同责任，教体局将对学校的安全卫生工作专项考核，专项表彰，成绩单独排队，各学校校长是学校安全工作的第一责任人，必须引起高度重视，对这次安全活动周要广泛发动，人人参与，加强指导，严密组织。
2、科学组织，讲求实效。结合本校的实际，面向全体师生，有住宿的学生，有自驾车的教师，乘坐校车上下车的学生，安全意识进一步得到提高。
3、学校成立领导小组，校长要亲自担任组长，分管领导、班主任、组员分工明确，时间、内容全面安排。
4、做好活动材料的整理、积累。各校都要留下活动照片，活动结束后，要认真写出书面总结上交，以备县教体局检查。
6、小学生安全竞赛活动方案
各年段、班级：
为贯彻落实《中小学生幼儿园安全管理办法》、《中小学公共安全教育指导纲要》及省委宣传部、省安监局等八部门《关于开展“安全生产月”活动的通知》(闽安监办51号)等文件精神。深入开展2012年“安全生产月”活动，进一步推进学校安全教育与安全管理，增强广大师生及家长的安全防范意识和自护自救能力。经研究，决定举办小学生安全知识网络竞赛活动。现将有关事项安排如下:
一、活动目的
本次竞赛活动以“科学发展、安全发展、关注安全、关爱生命”为主题，在全校进一步推进安全宣传教育，促进安全知识进学校、进课堂、进家庭，向广大师生及家长普及安全防范知识和相关政策法规，提高安全防范意识和自护自救能力，做到“珍惜生命，爱护生命”，共同建设平安和谐校园。
二、活动组织
主办单位：福建省教育厅
协办单位：
三、活动时间
201_年5月10日—11月20日，网上学习和答题时间为8:00—21:00。网上答题以提交答案日期为准。
四、活动形式
本次安全知识竞赛题库以音频、视频、图像、动漫等多媒体和图书为表现形式，实行学习、练习、竞赛相结合。参赛师生依托互联网进行答题，系统自动评卷、即时公布成绩。
(一)竞赛方式
1、竞赛分为小学1—3年级组、小学4—6年级组、教师组、家长组。
2、班主任通过中国·习网的福建省竞赛活动网页或者福建省教育厅官网的链接登陆竞赛活动网页，以班级为单位注册，填写班级信息，根据竞赛页面提示一次性生成网络竞赛账号和密码，再将账号和密码打印后分发到班级学生。班主任建班参赛步骤：
(1)班主任通过安全知识竞赛专题网站注册;
(2)填写参赛班级信息;
(3)生成学生参赛账号;
(4)打印账号和密码分发给学生;
(5)组织学生参赛。
3、组织学生参赛。
以班级为单位，由班主任布置学生在放学后，利用业余时间或周末在家中和家长共同上网参加竞赛。
4、学生进入中国·习网福建省竞赛活动专题页面，根据个人账号和密码登陆，先学习、后练习、再竞赛。系统会根据其年级属性自动分配对应组别竞赛题目。
(二)奖项设置
1.奖项设置及奖励名额见下表：
奖项
1-3年级组
4-6年级组
中学组
个人一等奖
100名
100名
200名
个人二等奖
200名
200名
400名
个人三等奖
400名
400名
800名
幸运奖
每日电脑在参赛选手中
随机抽取10名幸运选手
设区市组织奖
参赛的中小学生达到70%以上
县(市、区)组织奖
参赛的中小学生达到80%以上
学校组织奖
200个
教师参与奖
200个
家长参与奖
200个
2.评奖办法
本次竞赛活动由网络竞赛系统自动评定奖项
(1)个人奖。本次知识竞赛本着“公平、公正、公开”的原则，参加竞赛的学生，以竞赛成绩和竞赛所用时间作为排名的标准(先计算成绩，成绩相同的情况下再计算时间)，全省统一排名，最后通过系统综合评定一、二、三等奖获奖学生。
(2)组织奖。对组织得力、参与热情高的市县教育局和学校进行表彰。按照市县的参赛总人数和学校各年级、各班级参赛总人数累计的总积分，由系统自动排名产生市县和学校的获奖名单。
(3)教师参与奖。教师参与奖，以参赛教师的竞赛成绩和竞赛所花费时间作为排名的标准(先考虑成绩，成绩相同的情况下考虑时间)，最后系统综合评定教师参与奖。
(4)家长参与奖。以参赛家长的竞赛成绩和竞赛所花费时间作为排名的标准(先考虑成绩，成绩相同的情况下考虑时间)，最后系统综合评定家长参与奖。
五、活动要求
(一)各班主任要充分认识开展安全知识竞赛活动的重要意义，加强对本次活动的组织领导，落实保障措施，广泛发动学生生及家长积极参与;要加大对竞赛活动的宣传力度，为竞赛活动营造良好的氛围，确保活动顺利开展。
(二)广泛发动，充分调动师生参与竞赛的积极性、主动性，并以此次竞赛活动为契机，进一步普及安全知识，加强逃生避险演练，提高应对各种突发事件的能力。
(三)活动结束后，省教育厅将对获奖的单位和个人给予表彰。
(四)联系方式：
省教育厅学校安全工作处联系人：郑文广，电话：05___7;
中国·习网联系人：杨阳电话：18___2;
中国·习网技术部：刘梦虎电话：15___2;
竞赛咨询电话：07___05、07___2、05___22。
注:班主任组织学生学习后，将此方案粘贴于班级布告栏。
7、小学生安全竞赛活动方案
为贯彻落实教育部《中小学公共安全教育指导纲要》和省、市关于加强中小学生安全教育相关文件精神，进一步加强中小学生安全知识教育，安化县教育局决定举办全县中小学生安全知识学习竞赛活动，此次活动采取先初赛后复赛的形式进行，初赛由各个学校自行进行，然后选拔3名队员于11月中旬到县局参加复赛。为配合县局活动的顺利开展，我校特制定如下初赛方案。
一、组织机构
组长：___副组长：___组员：各班主任
二、竞赛内容
依据教育部《中小学公共安全教育指导纲要》命题，按照《中小学生安全知识教育读本》作答，同时抽考简单的保险知识。
三、竞赛办法
1、参赛对象：一到六年级每班各派三名选手。
2、参赛形式：笔试，总分100分。
3、参赛组别：一二年级为一组，三四年级为一组，五六年级为一个组。
四、竞赛时间、地点
11月5日在学校多功能教室进行笔试。
五、奖励办法
各组设置一等奖3名，二等奖4名，三等奖5名，根据班级参赛人数的总分每组评选优秀班集体二个，对获奖的同学和班级学校给予精神奖励，获得一等奖的学生将代表学校参加县的安全知识竞赛。
8、小学生消防安全教育活动方案
为增强我校全体师生的消防安全意识和提高应急处置技能，努力推进消防工作，积极创建“平安校园”，我校于20__年11月9日举行了“119消防宣传日”活动。通过为期一天的活动，圆满地完成了预定的活动内容，强化师生消防意识，采取有效措施，彻底排查整改火灾隐患。
一、认识到位、安排有序
为了此次活动得到顺利有序开展，学校成立了以校长为总指挥、副校长为副总指挥、行政人员及班主任为成员的“119消防宣传日”活动领导小组，并根据我校学生的实际情况，制定了详实的活动方案和应急预案，明确了活动的时间、地点、内容、目标、要求等，做到了全面布置，积极营造浓厚的消防安全宣传教育氛围。
二、精心组织、活动顺利
(一)“119消防宣传日”期间集中开展了四项活动。
1、中、小学分部各制作标语2幅、各班办理消防安全黑板报1期、集中上消防知识安全课1节。
2、悬挂消防宣传图片进行展览，各年级各班分时段轮流参观。
3、举行防火器材演练。
4、全面排查整治消防安全隐患。
(二)以“119”消防日宣传活动为契机，进一步建立健全消防长效机制。
完善了消防教育、消防设施等消防管理制度的落实，并制定了学校安全工作预案，使学校消防安全管理工作得以保证，促进了学校消防安全向规范化迈进。
三、广泛参与，注重实效
(一)学校对消防安全工作的责任意识得到了提高。学校对安全工作的意识在逐年增强，对消防工作的重视度也越来越高，根据学生实际，通过自查，依据学校的实际情况，针对性的开展消防主题活动。
(二)学校消防宣传活动做到了全员参与，工作真正的落到了实处。全体师生均认识到消防安全的重要性和紧迫性，均树立起了“消防安全，人人有责，人人尽责”的意识，都能积极主动地去掌握消防知识和消防技能，将消防安全工作长期不懈地强抓不放松。
9、小学生消防安全教育活动方案
一、公共场所发生火灾的逃生技巧。
1、高层住宅失火，用床单或窗帘做成简易的绳子，挂牢物体，逃生。
2、如果火灾上身，就地翻滚，以扑灭火苗。
3、如果出口小，要呼救，等待求援。不要轻易跳离，这样危险性更大!
二、火灾逃生自救十法
一要了解和熟悉环境。当你走进商场、宾馆、酒楼、歌舞厅等公共场所时，要留心太平门、安全出口、灭火器的位置，以便在发生意外时及时疏散和灭火。
二要迅速撤离。一旦听到火灾警报或意识到自己被火围困时，要立即想法撤离。
三要保护呼吸系统。逃生时可用毛巾或餐巾布、口罩、衣服等将口鼻捂严，否则会有中毒和被热空气灼伤呼吸系统软组织窒息致死的危险。
四要从通道疏散。如疏散楼梯、消防电梯、室外疏散楼梯等。也可考虑利用窗户、阳台、屋顶、避雷线、落水管等脱险。
五要利用绳索滑行。用结实的绳子或将窗帘、床单被褥等撕成条，拧成绳，用水沾湿后将其拴在牢固的暖气管道、窗框、床架上，被困人员逐个顺绳索滑到下一楼层或地面。
六为低层跳离，适用于二层楼。跳前先向地面扔一些棉被、枕头、床垫、大衣等柔软的物品，以便"软着陆"，然后用手扒住窗户，身体下垂，自然下滑，以缩短跳落高度。
七要借助器材。通常使用的有缓降器、救生袋、网、气垫、软梯、滑竿、滑台、导向绳、救生舷梯等。
八为暂时避难。在无路逃生的情况下，可利用卫生间等暂时辟难。避难时要用水喷淋迎火门窗，把房间内一切可燃物淋湿，延长时间。在暂时避难期间，要主动与外界联系，以便尽早获救。
九利用标志引导脱险。在公共场所的墙上、顶棚上、门上、转弯处都设置"太平门"、"紧急出口"、"安全通道"、"火警电话"和逃生方向简头等标志，被困人员按标志指示方向顺序逃离，可解"燃眉之急"。
十要提倡利人利己。遇到不顾他人死活的行为和前拥后挤现象，要坚决制止。只有有序地迅速疏散，才能限度地减少伤亡。
三、消防安全知识竞赛(抢答形式)
1、火灾的预防包括哪些?
2、易燃物品应该怎样放置?
3、平时用电炉取暖对不对?有什么影响?
4、蜡烛为什么要及时熄灭?
5、年龄小的同学为什么不能自己燃放鞭炮?
6、发生火灾时，要拨打什么报警电话?并且要说清楚什么?
7、学生能不能参加灭火行动?
8、从失火的楼房内怎样逃离危险?
四、小结：
1、同学们小结：通过这次活动，你懂得了什么?
2、班主任小结：
10、小学生食品安全活动方案
教学目的：
1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状;
2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识;
教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。
教学过程：
(一)教学准备：
让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。
(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)
1.食品中农药残留的危害
观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2.滥用食品添加剂的危害
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3.食品包装容器与设备的危害
观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的小学食品安全主题班会教案等3篇小学食品安全主题班会教案等3篇。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20__年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。
(三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结论)
食用经过检测的合格产品或有机农产品
在食用食品时我们可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。
4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。
不光顾无牌无证的小贩。
在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌
小学食品安全主题班会教案等3篇主题班会。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
少使用塑料制品
现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有：
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不随手乱扔塑料包装物。
4、尽量购买用纸包装的物品。
5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。
6、多喝白开水，白开水是的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
(四)教师总结：
通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;
我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。
11、小学生食品安全活动方案
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点
知道如何健康饮食?
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
三、教学过程
(一)谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。(板书课题：吃出你的健康来)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?
(二)好好吃早餐
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。)
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说?
早餐对我们有多重要呢?
(三)饭前饭后多补水
身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
(四)有节制地吃点零食也不坏
零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。
奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。
吃零食在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。
(五)良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。
蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。
微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。
烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。