1、歌乐山辣子鸡推荐比先启半步癫的辣子鸡要改良稍许没有那么辣,鸡肉吸收辣椒精华干香入味,肉质比先启家要嫩一点大一点。海鲜毛血旺推荐基本上每个桌都来一份算是必点菜,里面配菜有小鲍鱼鱿鱼黄喉虾滑午餐肉笋丝等,不像其他店底部是拿豆芽垫底。这家店毛血旺用料很真诚。比起其他店口感更多了一分辣椒香醇,回味很棒。泸沽湖红米虾滑这道菜挺解辣的。可作为主食。汤底类似于花胶鸡汤底配上红米非常软糯。环境百联七楼,座位直接隔开很合理服务服务员很主动甜茶倒水,没有辜负茶水费。最后打包也有很热情帮忙。
2、点了6个冷菜,11个热炒,吃到后面忘记拍照了酸甜萝卜,小孩子课可能吃不惯,有点点辛辣鸡丝手工凉面这个味道不错,夏天吃很清口,也不是很冷海鲜毛血旺料十足,有小鲍鱼,黄喉,毛肚,午餐肉等等,这个菜量还不错招牌黄金牛蛙腿这个味道一般,油炸的,要趁热吃宫爆大虾球这个可以根据人数点,虾的个头还是挺大的孜然香煎羔羊排咸香口味的,烤得也很嫩。
3、兴蜀府真的是改良川菜中很有名的了,这次周末和小姐妹去吃体验感超棒,不只菜品优秀,环境和服务都让用餐者很舒心,推荐老成都棒棒鸡是他家招牌之一了吧,又香又爽口鸡丝手工凉面真的要点!上菜一看到摆盘就已经开始心情好,味道更没让我失望,而且分量也蛮足的招牌黄金牛蛙腿有点辣,怕辣者慎点,但菜本身是好吃的锦里手搓冰粉料超足,冰粉应该是川菜必备了吧,里面加的芋圆很出彩手工红糖糍粑我本来以为是那种速冻食品加工的口味,完全不是!这个真的出乎意料,外酥里软,蘸上红糖更绝环境舒适不嘈杂,很适合家庭聚餐,朋友小聚也不错,从摆盘到口味都几乎无可挑剔,确实是一家很不错的餐厅
4、非常幸运的中了店家的二人餐,赶在最后几天来用掉,真的很惊喜鸡丝手工凉面真的是每吃一次,都会感叹怎么能那么好吃呀,酸酸辣辣凉凉的,特别开胃海鲜毛血旺他们家的招牌,量真的很足,小鲍鱼,毛肚,午餐肉,鱿鱼,虾丸,笋尖等等,鸭血又嫩又滑,丰富的不得了,上来之后等一会再吃,让底下的菜更加入味一点,更完美服务与环境也都很赞,就是他们家的饮料喝了两次都是一般般,不过他们家自制的柠檬水很棒
5、在五角场觅食,闺蜜建议来吃这家,在点评取了号,等位期间顺便在百联逛了一圈,不知不觉也等了近一小时。招牌的海鲜毛血旺的确是好吃的,看上去就非常有食欲,而且里面食材丰富,口味是又辣又麻,喜欢吃辣的一定要尝试一下。烤春鸡皮脆肉嫩,送的两只小白兔又可爱又美味,浓浓的奶香,淡淡的甜味,很细腻的口感。白米饭没有推荐说的好,很一般,小失望。服务还算不错的,环境么人多就会嘈杂,还好我们被安排的座位还算比较安静的了。以后再去尝尝其他菜。
6、周末,和家人一起来逛百联又一城,到了饭点,看到了这家川菜店,就走进来,解决午餐,周末,人还是很对的,薄荷环境环境干净整洁,舒适,海鲜毛血旺毛血旺据说是招牌菜,就点了一个,味道还不错,入味,还点了一个棒棒鸡,也很不错,,还点了具有四川特色的小吃,担担面,有点的微辣,可以接受,值得推荐服务铃服务小妹妹服务热情,坐下来就送上了开胃小菜和餐前水果,主动到茶水,很不错的一家川菜店,,辣的和不辣的菜品都有,适合各类人群,还会再次逛过。
7、这是一次霸王餐体验。炖物店的员工正在打包外卖商品,出示了霸王餐验证码后在旁边休息处坐了一会儿很快就拿到打包的苦瓜油柑茶和苦瓜青梅茶。回到家两杯茶完完整整一点没有溢出,打包放进冰箱回冰了半小时拿出来喝,因为怕苦当时选的正常甜,其实喝起来还好不是特别苦,青梅的回甘可以压住苦瓜的药性味道,同样油柑茶搅匀后苦瓜的味道也可以忽略不计,因为怕油柑后劲太大,开始搅匀喝了几口后还是等再沉淀了一下才喝,还好后续没有发生什么,但其实是搅匀的浓度好喝。
8、去的时候人很少。这家店的饮品比较有特色,主要以果茶为主。我从套餐里选了两款苦瓜茶,苦瓜青梅茶选择的少糖依旧很好喝,主要以很清爽的甜味为主,喝起来很舒畅。苦瓜油柑茶刚开始选择少糖,然后入口有些过于涩,后添加了糖浆进去,总体来说还可以,但是比较推荐喜欢油柑的人尝试,要不然可能喝不惯。
9、夏天实在是太可怕了,感觉地面反射上来的阳光就能让人融化,这种时候,需要来一杯夏日快乐水!苦瓜系列一眼看上去就非常的清凉解暑!试了柠檬和油柑,柠檬基本上尝不到苦瓜味有点惊喜呀!油柑的入口确实有点苦,但是回味很棒,丝丝甜甜的!绝对适合在夏日暴走之后来上一杯!
10、又一次中了霸王餐,这次的主题是苦瓜不苦,点了苦瓜油柑茶和苦瓜青梅茶,服务不错,做的速度也很快。图片中可以看到满满的苦瓜,料很足。苦瓜青梅茶加冰之后,冰冰的喝起来不怎么苦,反而会有一股青梅的清甜,很好喝。苦瓜油柑茶是冰化了之后再喝的,不知道是不是因为不冰的原因,还是因为油柑本身就有的酸涩叠加苦瓜的味道,喝过去有些苦。推荐苦瓜青梅茶。
11、这是一次霸王餐体验。炖物店的员工正在打包外卖商品,出示了霸王餐验证码后在旁边休息处坐了一会儿很快就拿到打包的苦瓜油柑茶和苦瓜青梅茶。回到家两杯茶完完整整一点没有溢出,打包放进冰箱回冰了半小时拿出来喝,因为怕苦当时选的正常甜,其实喝起来还好不是特别苦,青梅的回甘可以压住苦瓜的药性味道,同样油柑茶搅匀后苦瓜的味道也可以忽略不计,因为怕油柑后劲太大,开始搅匀喝了几口后还是等再沉淀了一下才喝,还好后续没有发生什么,但其实是搅匀的浓度好喝。
12、吃鸡完下来打包一份椰汁桃胶炖雪燕,打包回办公室当下午茶喝。服务铃服务服务员态度很好,点单打包快速有效,而且店里有团购,大份才22元,很合算。椰汁雪燕炖桃胶用料丰富,甜而不腻,杂质不多,清爽可口,营养滋补,值得一尝。
13、男女老少都爱的古法养生甜品铺逛街路过看到很有特色的苦瓜柠檬茶天气炎热又很渴来上一杯。清凉不腻又解暑本来还特别担忧自己接受不了苦瓜的苦味完全颠覆了我对苦瓜所有不美好的想象第一口是真的有被惊艳到味道竟然还可以欸柠檬苦瓜这种奇奇怪怪的组合健康饮品适合小胖子们amp健身达人解渴去火必选了颜值新天地绿绿的清凉一夏
14、夏天实在是太可怕了,感觉地面反射上来的阳光就能让人融化,这种时候,需要来一杯夏日快乐水!苦瓜系列一眼看上去就非常的清凉解暑!试了柠檬和油柑,柠檬基本上尝不到苦瓜味有点惊喜呀!油柑的入口确实有点苦,但是回味很棒,丝丝甜甜的!绝对适合在夏日暴走之后来上一杯!
15、在光顾上海玉芝兰之前,我去过两次成都玉芝兰。其主厨,也是成都玉芝兰唯一的厨师,兰师傅给我留下的印象就是踏实认真,一片匠心。从菜品研制反复实验调料精确到克,到关闭酒楼独自到景德镇学习制瓷一年,兰师傅用自己的认真打造出自己理想的私房菜馆。3年前,在不愿意透露姓名的王思聪先生的支持下,融合了粤菜日料特点特色的玉芝兰,在巨鹿路的洋房中融合上海的服务和环境,展示川式宴席的未来姿态。薄荷环境洋房是上海人独有的浪漫。玉芝兰这洋房在巨鹿路上,安静,清幽,离开了城市的喧嚣。店内看上去平平无奇,然而桌椅皆为定制款,成本皆是数千上万。甚至开胃菜的熊猫攒盒,也是价值连城。包间内提供衣柜,可以很正式的挂好外套。包间内含有洗手间,智能马桶吐槽成都厕所的同志应该不会再挑剔了。房间光线柔和,餐桌够大,非常适合朋友聚会。服务铃服务10服务费。上菜足够细致,得体。会根据情况调节菜品上菜节奏。然而上菜后的介绍有些拉胯服务员声音较小,语速较快。也不管你是否在听,总之背完台词完事。对比成都的服务是品质上升不少。然而这10的服务费在这里,菜品部分的服务只能算是勉勉强强。让这10服务费凸显物超所值的是侍酒师Kevin音的登场。抛开Kevin的专业操作和专业知识不谈,光是与客人互动这一项就完全值回票价。而且Kevin的现挂能力也是相当强,建议去上海玉芝兰的朋友一定要点个配酒,会大大丰富用餐体验。玉芝兰不点菜,仅有3套菜单,价格为128815881888。打电话后经理会加微信,发送当月菜单酒单。然后决定好餐标后,付款50作为订金不含服务费。这次我选择的是1888套餐餐前小点自制醪糟小汤圆温润糯香。酒酿味道得体,酒味不冲,有些许酸的回味。汤圆是五颜六色的。视觉上比较新奇。棉花草馍馍发泡很是厉害,虽然说就是粑粑饼饼,吃上去有种轻飘飘的感觉,就像棉花糖那样软绵绵的。有植物的清新香气和口感。餐前茶月光白从采集到加工完成,均不能见阳光的普洱。属于云南白茶的一种。柔和,清香,回甘浓郁。开胃菜熊猫攒盒兰师傅的开胃菜设计,有别于粤式套餐。并不追求全部吃完,而是作为过度贯穿整个用餐过程。热菜吃得有快有慢,喝酒需要下酒菜。那么这6道凉菜,就起到类似马戏团小丑串场的作用。原创泡椒凤爪兰师傅是泡椒凤爪之父。这倒原味泡椒凤爪,有别于市面上能够吃到的,突出一个甜。甜中带有泡椒味道的刺激。灯影牛肉并不是丝,而是片,非常薄,个人认为有些过于干了。琥珀腰果琥珀是一种红糖的糖衣。属于川渝地方特色小吃。烧椒皮蛋烧椒是特色味道。还是比较刺激的。冷宫保龙虾仔正宗宫保味道应该是糊辣荔枝口味。因为分量不多,而且面相上海群众,糊辣味道着实有些淡,整体有些许甜。龙虾肉紧实,但有一点点腥,宫保味和虾味的融合还差了一些,感觉是分开的。怪味五彩凉面怪味是川菜独有的特色。集麻辣鲜香咸甜酸七味一体又各不相抢,因为有麻酱的关系,温度不能做得太高,所以以传统凉面的形式呈现。五彩面没有使用色素,是五种天然食材本身的颜色,然而服务员过快的语速我还是没有听清是那五种。过中对应粤式宴席的汤和川式宴席的头汤大刀坐杠金丝面金丝面是四川的小吃,具有200多年的历史。兰师傅在实习期间分配到金丝面馆学习做金丝面。认为面都用了那么多心思,为何高汤要用毛汤呢所以兰师傅把汤换成了开水白菜。从面到汤,皆为心血,做最好姿态的呈现。面和面不用水,用鸭蛋黄,方可成金丝之色。坐杠利用杠杆原理增加压面力度,五推五压我估计是体重的原因,金丝面传人说的是四推四压,但传人的体型明显比兰师傅大一圈。将面饼擀至薄可透光透字。然后用3-4kg的大刀切。这是硬刀功,各家切割粗细不同。吉尼斯记录的确是金丝面但不是兰师傅切的。兰师傅也切得足够细。上海这边的粗细也很上道。汤传说中的开水白菜,取老鸡老鸭火腿干贝排骨熬汤后用鸡肉茸过滤至高汤无渣无泡无油珠,放入白菜最嫩的菜心。大繁隐于大简之形,香味醇,汤味厚。清新淡雅,不油不腻。上海这边的手艺嘛,也还是对得起招牌。成都这个餐标级别会进一步加入黑松露和虫草提鲜。上海就只有火腿沫了好像兰师傅上节目的时候还和刘仪伟讨论过这个问题,是不是刘仪伟的建议我记不清了。原创虾冻膏与鲟鱼籽酱翻车。腥味太重。虾味太淡。5斤原料熬出1斤膏。应该是虾的清鲜加上咸呈现咸鲜味型。我在成都吃了两次,都觉得是儿时虾条的味道。上海的温度比成都的高,成都的可是真正的冻。上海这个味道真是一言难尽,我只想快点吞下去装作不知道的样子。要是没记错这道菜是兰师傅在去年黑珍珠颁奖典礼上出的菜品吧。说来也应该是特色招牌菜了。川藏小金松茸土鸡炖花胶这是之前在成都没有吃过的菜。花胶用的是黄鱼鱼肚。汤是南瓜熬出来的,所以带有甜味。咸鲜甜。松茸处理得不错,味道没有很抢。花胶是正常水平,软糯。香煎羊肚菌成都那边我盛赞这道菜有效的解决了牛肉外酥里嫩的难题。成都的羊肚菌更加酥脆。牛肉都是用的和牛,不用考虑外酥了,所以整体呈现脂香嫩滑。上海的这道菜比成都的咸很多。我觉得过咸了。本色原味吉品鲍鱼日本干鲍比南非干鲍从食材上讲更高级。汤非常浓郁。上桌没讲几句话就已经凝结成膜了。鲍鱼溏心鲍,按照兰师傅的说法任何干鲍都可以做溏心。入口丰满浓郁,有溏心蛋黄那种感觉。纯正酸辣鲜辽参酸辣粉是川渝地区的街边小吃。因为街边成本的原因,很多使用调味品,化学辣,导致过辣,或者吃了拉肚子等。玉芝兰的酸辣粉则完全不同,真正零添加。酸辣适中,汤都可以喝。辽参也是烧得非常软和Q弹。可以感觉出辽参是用专门的汤底烧出来的。这道菜和成都的别无二致。很有地方特色。吃完了有山楂糕清口。豆瓣笋壳鱼正宗自家做的豆瓣酱,没有辣椒。鱼肉非常鲜美嫩滑。独特的豆瓣味道。和成都的差距也几乎不可察觉。干煸春笋炝炒的笋。笋的品质很好,没有纤维感。没有笋的植物味道。脆嫩,嚼着非常香。金川雪梨油桃蒸官燕要是你就这样喝了,可能不觉得有什么特点。兰师傅告诉我燕窝的选择很重要,好的燕窝炖久了,依旧脆弹,可以感受到韧度想想看银耳丝儿那种感觉。而一般的燕窝,顿久了就软了。这道菜看名字就能感受到味道。器皿是兰师傅独特设计的,保温,反正都要端到嘴边,不妨做高一些。矿泉水煮蔬菜川宴最后有尾汤清口。就是清水煮南瓜。清口。本味。现做小吃椰丝糕。椰子味。598酒单不做具体点评了,最后4张图依次标明。玉芝兰上海的主厨是兰师傅的连襟这个我有可能记错,也是具有海外行政总厨经验的川厨。总体而言还是能够展现兰师傅想要表达的东西。每次我去玉芝兰都是带着非常重要的亲朋去的,而且每次都能得到非常高的评价回馈。川菜宴席的宗旨,就是要宾客尽欢,川菜也以自身强大的包容能力,融聚各家之长,形成一菜一格,百菜百味的丰富味型。所以我觉得玉芝兰是成功的,值得我花钱去光顾的餐厅,也必然会在川菜发展史留下光辉的一笔。
16、一直久闻大名从未细细品味川菜界天花板作为非专业小城美食爱好者怎能错过上海玉芝兰行政总厨兰桂均师傅曾游历日本,多年烹饪生涯中汲取了多国料理和中国地方菜系的精髓,秉持着食材之味与调料之味之间以一味增一味,一味减一味,一味和一味平衡其关系,重新演绎传统川菜的24个味型,形成玉芝兰独特的烹饪哲学。主厨甄选的黑珍珠套餐,囊括了熊猫攒盒坐杠大刀金丝面本色原味吉品鲍鱼等代表餐厅料理精髓的经典菜品,秉承玉芝兰以汤定味,以食材定格,以辅调料定神的理念,让食客全面领略至简至真的极致川味。2011年在成都问世创始人为泡椒凤爪之父烹饪大师兰桂均上海玉芝兰于2018年4月开业坐落于巨鹿路闹中取静的一座私宅中兰桂均师傅关门弟子骆启龙师傅担任主厨2017年,受兰桂均师傅邀请骆师傅回国筹备上海玉芝兰开业并担任上海店主厨在其和团队的努力下上海玉芝兰已连续两年荣获黑珍珠餐厅指南一钻荣誉服务铃服务每一道菜搭配不同的酒意在让食物与菜品融合激发不一样的味蕾体验川菜重油重辣清爽的白葡萄酒能很好的解腻侍酒师晓晓非常专业服务很到位薄荷环境洋房改造的空间并无狭小独立男女分离卫生间洗手台配有眼镜布酒精棉护手霜漱口水小白鞋擦等等全自动马桶盖干净整洁大刀坐杠金丝面川菜一绝大名鼎鼎的开水白菜汤底配以纤细手工金丝面线不经对大师的刀工惊叹纯正酸辣鲜辽参高级酸辣粉海参泡发的刚刚好q弹有嚼劲本色原味吉品鲍鱼日本进口的冷水鲍鱼个头不大但很有嚼劲配以黄酒栟发巧克力香气。
17、和传统意义的川菜不同,不同用对一个菜系固有的认知去判断一家餐厅,这家更符合创意菜这个标签。薄荷环境具有很好的私密性,各自在包厢用餐,进店到离店没有遇到一个其他客人。服务铃服务地处巨鹿路的花园洋房中,闹中取静,门口有店员带着去停车,服务周到开胃菜共有6道,从百合开始,从左下角开始品尝,味蕾由清淡逐渐提升纯正酸辣鲜辽参高级的酸辣粉,海参煮得入味Q弹有嚼劲豆瓣笋壳鱼笋壳鱼有点像黑鱼,就中间一根骨头,肉质鲜嫩蛏子皇怪味五彩面酱料拌面,酱料有点像麻酱,熟悉的川味,再配上爽口的芥末青口本色原味吉品鲍鱼用的极品鲍鱼,由于不爱吃鲍鱼,浅尝辄止,鲍鱼软糯有弹劲,鲍鱼汁中还加入了茅台大刀坐杠金丝面考验师傅刀工的一道面,面粉加蛋黄成金黄色,大刀切成根根如发丝状,再加上两年老鸡煮的鸡汤。香煎羊肚菌最喜欢的一道菜,羊肚菌肉质扎实柔软,香味浓郁,加上和牛更是提升了鲜度,一口咬上增添层次感。
18、连续两年米其林的川菜玉芝兰。餐前小点樱桃冰粉,配了樱桃果干的冰粉,调味酸甜适中,适合开胃。开胃小菜最喜欢泡椒凤爪,皮蛋和灯影牛肉,尤其是泡椒凤爪,不愧是这道菜的发明人,选料和调味都无可挑剔的好吃。怪味蛏王五彩凉面和大刀金丝面其实我一直觉得玉芝兰如果单独开一个面馆,就卖这两道面,应该也能成为一家非常棒的餐厅了,两种截然不同的口感和调味的面,却都一样好吃。尤其是金丝面,上桌时候一股浓郁的香气扑鼻而来。鱼子酱虾冻虾冻口感太浓了,配上底下的酥饼已经很好吃了,鱼子酱在这里味道会被虾冻盖住,口感也会被酥饼盖住,很可惜。红花蟹黄鱼狮子头用黄鱼肉和红花蟹肉做的狮子头,最妙的是每个狮子头里面都包了一块芋头,让口感变得更奇妙。香煎羊肚菌羊肚菌里面包了切丁的澳洲和牛,羊肚菌本身也充满了牛肉的香气。原味鲍鱼选的是日本吉品鲍,糖心鲍配白饭加上干贝丝调味,鲍汁里面应该调味时候放了一点醋,浓郁又很爽口的感觉。酸辣鲜海参刚上桌时候觉得这不就是酸辣粉配了海参吗,吃下去发现海参的脆弹配合酸辣粉的口感,非常的妙,应该是今天主菜里除了鲍鱼我最喜欢的一道。豆瓣酱笋壳鱼顺序排的不是特别好,在鲍鱼和海参之后出了笋壳鱼,虽然也很好吃,但是鲜味很难再带来额外的惊喜了。干贝丝芦笋芦笋回甘,还带有干贝的鲜香,很不错的一道青菜。甜烧白这道甜烧白,应该是我吃过卖相最好的,且调味最奇妙的一道甜烧白,猪肉,豆沙,杏仁和糯米混合起来的味道,好吃。餐后甜品水果蜜瓜选的不是网纹瓜,水分不少,不过甜度不够,杨梅和荔枝因为应季所以品追还是不错的。总体来说味道,服务,环境全部是包间用料都对得起米其林一星的水平,不过会席的形式对中餐来说其实并不是特别合适。最推荐甜烧白,凤爪,金丝面,海参,其他菜并没有比其他餐厅好很多。
19、东北菜真是太好吃了呀,我一个南方人真的赞不绝口,分量很大!香辣肉丝东北招牌必定是京酱肉丝了吧,面皮很有韧性,比普通见到的那种会稍微薄一点,但是吃完之后也是超级顶锅包肉肉肉很大块,然后黄色的那些是糖沾着吃一口一个还是蛮酥脆的,稍微有些油驴肉蒸饺好大一个呀!而且蘸上蘸料是真的味道很大,很提鲜爽东北大拉皮!!!太好吃次了!这个料汁真的绝!脱骨凤爪直接做成了毛血旺风味的亚子,稍微有点辣!但是一吃就停不下来。表面上像是虎皮凤爪!一嗦就脱骨!爽
20、环境这家店环境,地理位置,还可以,周边很多吃饭的地方。这个分店。里面很大,排位不用等太久。服务铃服务这家分店出乎意料的不一样,之前在其他分店吃没有那么好吃,这家分店的菜。做的味道非常好,非常的正宗,每天的生意多很好,每天都会排很多人,建议大家可以去尝试比较正宗的东北菜。
21、挺正宗的东北菜,份量足,点多了真的吃不完。避开高峰期去,不然要排队,超级多人去吃,看到一个女孩子点了一桌子菜一个人吃,估计是都想尝尝,哈哈。环境环境还好,一共有两层。去了两次都是在第二层的位置。缺点是排队太久了,大家一定要提前到,一般都要排1小时左右。服务上菜挺快的菜品的分量也是特别大完全够你吃管饱的那种
22、家附近的东北铁锅炖,位置很好找,人气很旺,六点多就要排队了,屋里已经坐满了。东北菜都是偏咸的,但是一点也不影响他好吃两个人点的小鸡炖蘑菇,额外加的东北油豆角,豆角很嫩,一点也不老。小鸡肉质也很嫩,是个好鸡点了半份花卷半份贴饼子,花卷沾着锅里汤汁好吃到爆炸吃到扶墙出来。
23、打卡黑珍珠川菜馆孔雀廳薄荷环境整体环境比较好,看着也比较华丽,金属装饰加昏暗的光线,让用餐前感到很放松,经过酒柜时看到储藏了很多的酒用餐区是一个超长的餐桌,在人少的时候来,一开始觉得很有亮点,还挺浪漫,但随着饭点时间到来,来用餐的人越来越多,这个长桌人与人座位离得很近,毫无私密感,比较影响用餐体验,还好光线较暗,大家说话好像自觉的都比较小声除了长桌用餐区,也有包间和一个非包间的大圆桌宫保鸡丁吃过太多,宫保虾球第一次吃,以为是小龙虾那种虾球,没想到是超级大的虾仁,新鲜弹牙,而且还加了腰果,全场最佳啊兄弟们,给我点它!海鲜毛血旺我结婚的时候,宾客用餐的餐品里也有一道海鲜毛血旺,当时里面海鲜以北极贝为主,味道平平无奇,甚至感觉还浪费了食材,but!这家的海鲜毛血旺用料丰富,而且味道真不错,满满一大碗,推荐23人以上用餐点它!下饭神器!辣卤鲜仔鲍实际上并不辣,在武汉这种辣卤鲍鱼可比这家入味多了,不太推荐12人用餐点它,吃多了很撑肚子老派粉蒸肉味道平平无奇的一道菜,只能说还可以,而且在其他餐厅吃过更好吃的粉蒸肉另外还点了一个青菜,味道挺好饮品我点了鲜榨西柚汁,但太酸了,牙都快酸掉了,联系大家点鲜榨果汁时选择不那么酸的,而且我还傻乎乎的点了一扎因为太酸没怎么喝,浪费服务铃服务这里不过于热情的服务真是太好了,很喜欢期待下次过来解锁的菜品味道更好。
24、打卡黑珍珠米其林餐盘双料的新派川菜孔雀厅。其坐落于太古汇旁一独栋,入口略隐蔽,然进店后豁然开朗,设计装潢逼格满满,处处惟肖之孔雀堪称扣题点睛。除了包间,主体就餐采取偏西式的长桌风格,些微有点不太私密。几款招牌菜非常实力在线重庆毛血旺改良过比较适合上海口味,不甚辣却香异常宫保虾球良心佳作,个人比较偏爱腰果,口味有惊喜感,虾球个大而鲜嫩,一口饱满幸福鲜椒爽口凉皮前菜的凉皮灰常爽口,麻酱配合天衣无缝,就是比较难夹做好心理准备整体高分,适合非Dating的好友聚餐闲聊。
25、非常幸运的中了店家的二人餐,赶在最后几天来用掉,真的很惊喜鸡丝手工凉面真的是每吃一次,都会感叹怎么能那么好吃呀,酸酸辣辣凉凉的,特别开胃海鲜毛血旺他们家的招牌,量真的很足,小鲍鱼,毛肚,午餐肉,鱿鱼,虾丸,笋尖等等,鸭血又嫩又滑,丰富的不得了,上来之后等一会再吃,让底下的菜更加入味一点,更完美服务与环境也都很赞,就是他们家的饮料喝了两次都是一般般,不过他们家自制的柠檬水很棒
26、歌乐山辣子鸡推荐比先启半步癫的辣子鸡要改良稍许没有那么辣,鸡肉吸收辣椒精华干香入味,肉质比先启家要嫩一点大一点。海鲜毛血旺推荐基本上每个桌都来一份算是必点菜,里面配菜有小鲍鱼鱿鱼黄喉虾滑午餐肉笋丝等,不像其他店底部是拿豆芽垫底。这家店毛血旺用料很真诚。比起其他店口感更多了一分辣椒香醇,回味很棒。泸沽湖红米虾滑这道菜挺解辣的。可作为主食。汤底类似于花胶鸡汤底配上红米非常软糯。环境百联七楼,座位直接隔开很合理服务服务员很主动甜茶倒水,没有辜负茶水费。最后打包也有很热情帮忙。
27、周末,和家人一起来逛百联又一城,到了饭点,看到了这家川菜店,就走进来,解决午餐,周末,人还是很对的,薄荷环境环境干净整洁,舒适,海鲜毛血旺毛血旺据说是招牌菜,就点了一个,味道还不错,入味,还点了一个棒棒鸡,也很不错,,还点了具有四川特色的小吃,担担面,有点的微辣,可以接受,值得推荐服务铃服务小妹妹服务热情,坐下来就送上了开胃小菜和餐前水果,主动到茶水,很不错的一家川菜店,,辣的和不辣的菜品都有,适合各类人群,还会再次逛过。
28、在五角场觅食,闺蜜建议来吃这家,在点评取了号,等位期间顺便在百联逛了一圈,不知不觉也等了近一小时。招牌的海鲜毛血旺的确是好吃的,看上去就非常有食欲,而且里面食材丰富,口味是又辣又麻,喜欢吃辣的一定要尝试一下。烤春鸡皮脆肉嫩,送的两只小白兔又可爱又美味,浓浓的奶香,淡淡的甜味,很细腻的口感。白米饭没有推荐说的好,很一般,小失望。服务还算不错的,环境么人多就会嘈杂,还好我们被安排的座位还算比较安静的了。以后再去尝尝其他菜。
29、突然想吃川菜了,正好在五角场附近,点评网搜了一下,跳出来这家川菜馆,感觉不错,特地赶来试试他们家的味道。这家店给人的感觉还是挺高档的,装修风格敞亮大气,用餐环境干净舒适。随意找了个座位坐下,服务员立马前来招待,说明这家店对待顾客的服务意识还是很到位的。看了菜单,点了几道他们家的招牌菜,如下娓娓道来海鲜毛血旺第一次吃带海鲜的毛血旺,还是挺新奇的。这道菜除了继承了传统川菜毛血旺当中的食材外,还另辟蹊径加了鲍鱼等海鲜,使这道菜的品味直接上了一道档次。口味也真的是不错,麻麻辣辣的,不仅衬托了海鲜那股鲜香的味道,麻辣的口感还能掩盖海鲜中的腥味,可谓一举多得。歌乐山辣子鸡辣子鸡是传统川菜中最出名的菜式之一,歌乐山辣子鸡尤其有名。私以为辣子鸡要做的好,首先鸡肉不能太柴。无论烹饪出来的味道多么好吃,如果鸡肉柴的话,口感上面绝对是大打折扣的。还好这家店没有令人大失所望,选用的鸡肉全部都是鸡身上的活肉部位,所以这点让人很喜出望外。烹调的味道方面也很四川,绝对是一道很正宗的四川料理!老成都棒棒鸡萝卜点完菜之后才发现自己点了两道鸡肉料理,好在这道棒棒鸡做的也很地道。推荐网友们来他们吃饭的时候可以试试其他的菜品,人少的话棒棒鸡和辣子鸡选一样就可以了。红萝卜是一道很好吃的凉菜,清爽脆口,感觉像是四川泡菜,却又不止于泡菜的口感。总之在品尝完一些比较辣的川菜后来一口小萝卜还是挺能解辣的。希望下次有机会来他们家尝尝其他的菜,品类多口味佳,是一家让人流连忘返且难得一见的地道川菜馆子!
30、环境还不错,就是店内灯光太过于黑暗不好找人花胶鸡汤锅花胶鸡汤味道果然还不错,比较浓郁,有小小的鲍鱼,花胶很大块哟好多鸡肉粒吃不完!大红袍珍珠奶茶珍珠奶茶超级大一倍,点外卖比较划算哟,半糖最适合了火锅食材也都比较新鲜,推荐虾滑和肥牛哟
31、鲜香味美食者边烫边食,热与味结合,一热当之鲜加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味这些菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高。下次有机会一定会再来。2这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。3味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大,属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好。上菜速度很快。
32、除了贵没毛病!!!我真的太喜欢这家了这次买了之前没吃的积极新品好吃!!!!不过这家试吃种类少了很多诶法式布丁这个内馅儿太软糯了!准备回购了!!苹果葡萄卷面包貌似是新品和之前有一款味道有点像!好吃!迷你巧克力可颂每次一定会买的!
33、推荐一下最喜欢的可露丽,之前一直舍不得放出来,这么好吃的东西,根本不想让太多人晓得,因为现烤现卖,当天卖完了就只有等第二天了,每次都靠运气。可露丽全城最正宗的,自从吃了这家的,先前吃的都是些啥子哦,想起就来气。不过现在我已经吃腻了,短期内不会想吃。所以机会腾出来,你们去买吧。不和你们抢。
34、路过,看着很诱人,没逃脱碳水的诱惑扫货回家。平日里常见的法棍都是很长一根,这里有只有一半长短的,合适一人食。巧克力麻薯是称重的,称了半斤,还是有好几个,味道还算不错,就是略甜了。总体来说能吃的出用的是好材料,也是费了心思的,唯一的缺点就是面包标识牌上没有配料表,想知道唯有询问店员。