1、《拣麦穗》教学案例
华南师大中山附属中学 曾贵柳
摘自福建师大《语文世界》
语文教育不是照本宣科式的说教，而应是一种双向关注教者和学生且具有人文色彩的教育。既要充分尊重学生的个体，又要充分发挥教者引导作用。两者之中，不应有谁更为重要的观念，这一点就好像水中的鱼一样，鱼在证明水的存在，而水又为鱼提供了环境。应形成这样一种课堂：老师巧妙地引导示范，学生大胆参与、开动思维，从而达到师生双向互动，形成一种共同合作探究氛围，师生共同完成对教材的解读分析。
《拣麦穗》是一篇言简意丰，情愫复杂、绵长的散文。一串麦穗，一段往事，一种幻想，牵扯出一腔弥漫性的旧时伤怀，编结成“剪不断，理还乱”的意义锁链，催生了一套由“故乡”和“童年”合拼而成的“情感结构”，既有细远的忧郁，又有深沉的反思;既有不屑的嘲讽，又有真诚的呼唤。
作者运用象征的手法，赋予具象画面以抽象的理念内涵和文化情绪。拣麦穗的女孩行走在收获季节的田野上，是大自然里一道美妙的风景。她们在月光下，一穗一穗地拣，并珍惜地放进嫁娘包裹里，这里承载着少女的梦。然而诗意的画面背后隐藏着一缕缕难以名状的爱，有始无终的情。可以说，拣麦穗实际上是心灵的跋涉，是女孩在像歌谣一样的文化苦旅中寻找上帝抛洒到人间的人生碎片;而绣烟荷包，缝进的是女孩美而静、广而远、纯而真的梦幻般的期待;小火柿子，顽强的生命个体让人感到人世间或许还真有人在吟唱喜盈盈的爱与被爱的颂歌。……
一篇清新隽永的散文，总是洋溢着动人的诗情画意，展示出耐人寻味的艺术境界。因而对《拣麦穗》的解读应先立足传统意义上的解读。无论是通读全文，还是解析要点，无不旨在强调作者的思想意境，力图返回到作者世界，揭示作者意愿，这便是“多元有界”，但不能到此为止。作为读者的老师和学生，应当结合自己的观念和水准，对作品还原，发表自己的见解，重以拓展，化为自己的东西、拨动个人的心弦。
【教学创意】
1、突破作品坚硬的外壳，使学生进入到文本中去，从作者舒缓从容而略带伤感的语调体味作品所蕴含复杂的思想感情。运用“艺术人生”的对话方式，把握作者意图，深入理解作品多元化主旨和象征、对比等表现手法的作用，把握作者在文中的所写所议、所思所想、所悲所悯、所爱所忧。同时也培养学生的语言表达、组织、探究等能力。
2、领略作品独特的风韵。《拣麦穗》是篇清新隽永的散文，洋溢着动人的诗情画意。对于这样文质兼美的佳作，如果教学只是停留在欣赏作品的意境上，不免有点遗憾。因此，要注意作品所流淌的一种“爱的旋律”。让学生探讨爱的真谛，明确只有在爱中互动，梦才不会失落的人文美、思想美。
3、资料荟萃让学生收集作者张洁的材料，对其经历、个性、地位、职业、专长、兴趣等有所了解，并广泛阅读同题材的作者其他作品，以利全方位地解读作家作品。
【教学内容】
一、导入(多媒体展示)
我曾和一个无形的人握手
一声惨叫我的手被烫伤
留下了烙印
——北岛《触电》
以为忘却的东西，原来一直潜藏在心灵的某个角落，像潮水一样涌来;一位了无痕迹的童年，却鲜活在我们的眼前;每个拣麦穗的少年，都依恋着田野和早期的岁月。因为那里不仅有艰难困苦，也有歌声欢笑;不仅有心的春播，也有爱的秋收;不仅有单纯、稚嫩，也有思索、审视。那么，今天就让我们伴随着“艺术人生”栏目走去《拣麦穗》。
二、现场直播：
以“艺术人生”的形式，由几个学生分角色扮演主持人朱军、嘉宾——作者张洁、“她”(作者张洁姑娘时的同伴)、“我”(姑娘时的作者)，模拟采访活动。
1、节目主持人闪亮登场，宣布节目主题(放映幻灯片)，逐一介绍到场嘉宾。
2、生甲(朱军)：张老师，您好!很高兴您能来直播现场与观众见面。您一直是我崇拜的偶像，对您的作品，我们都大略拜读过。今天，能否谈谈您当初创作《拣麦穗》的创作经历?
3、生乙(作者张洁)介绍《拣麦穗》的创作经历和创作意图，要点如下：
我近来的写作越来越注重去捕捉、度量一种心态，一种挥之不去的情绪或情感环境，而这样一种情感或心态，由于其包含的深重的歧义性，往往只会随着叙述的展开而变得更加浓烈、更加不可排遣。因此创作这篇的冲动正是来自于那难以排遣的忧伤。按照弗洛伊德的说法，对所爱的人或某种抽象之物的丧失而感到悲哀，可能会同时带来伤悼和忧郁。几十年来，有一种哀伤刻骨铭心，不可驱逐，使我所感到的惆怅和不安，这种不安源于我曾经的生活世界里依恋过一个饱经风霜的卖灶糖的老汉，可惜他在我长大成人的时候“老去了”。为了我们这一老一少之间的缕缕温情，我不能不随着笔去重新把那一段往昔的时间和空间经历一遍，捕捉作为成人世界反照的儿童记忆，去寻找失落了的理想，去呼唤朴实、真诚的爱，去召回世间纯洁的人性美。
拣麦穗需要分散开来，大部分时间里拣麦穗的少年是孤单的。我行走在田野中，也是行走在孤独里。孤独的风景有一种催化作用，我的情感和思想——把多年来麦子所积攒起来的钱所扯上的花布、缝秀好的衣物，装进包裹里，嫁一个理想的男人——破土抽芽，在风里，在阳光下，变绿，长高。可惜出嫁的那天突然发现那些幻想全都变了味。论理，人需要物质的获取，但更需要拥有精神自由，这样才能更好地生活，才能根据自己的意愿选择和创造美好的人生之路。然而那时农村的实际情形是艰苦的、困窘的、冷漠的。百般无奈之下，还得顺从地嫁出去，没有他人的同情和关心，甚至连自己也不会感到过分的悲伤。幻想一个，美梦一场，咳!
4、嘉宾与观众互动对话：
(1)观众向嘉宾提问。(以学习小组为单位，组员把对文本的解读，感到困惑的地方提出，组长组织组员讨论解决，并推举出本组的“金问题”。)金问题如下：
A、观众问：作品中的“她”与“我”在美梦破灭之后各持怎样的态度?
(师提示：搜寻信息，可从作品中找出依据。)
生丙(“她”)答：“我的梦幻般的期待被活生生地打断之后，‘还是依依顺顺地嫁了出去’，用一种原始的勇气与无知的韧性去接受残酷的现实，这是千古年来，女人的最终命运。”
生丁(“我”)答：“我在得知疼爱自己的卖灶糖的老汉死去的消息之后，‘哭得很伤心’，‘常常想念他，也常常想要找到那个皱巴巴的，像猪肚子一样的烟荷包’，伤悼之余，还有对爱的渴望和珍惜。它成为我永恒的记忆与追求。”
B、观众：“烟荷包”在文中寄托了怎样的思想感情?为什么“我”常常要想找到那个像猪肚子一样的烟荷包?
生丁(“我”)答：“烟荷包象征着人与人之间一种纯真的感情，在卖灶糖的老汉去世后，我一直在追求着这种真爱，追寻着失落的梦”。
C、观众问：你认为这种感情现实生活中还存在吗?
多媒体显示资料：前段时间报纸报道了一则新闻。马路上一位老婆婆被一辆出租车所撞，肇事司机迅速逃逸。一位男子自告奋勇要送老婆婆去医院，想请路人留下个联络方式证明事情经过，谁知路人无人肯签。后来男子与另一不留姓名的货车司机送老婆婆到医院之后被老婆婆家属反咬一口，认定他就是肇事司机。
主持人问：为什么现在人与人之间的感情会这样?你心目中理想的人与人之间的关系应该是怎样的?
教师提示：在现实中，村姑们幻灭的梦是生活的常态，我们经常遭遇爱的幻灭，但是我们对于真爱的追求从来没有中止过，虽然这种真爱可能失落过。
(观众或嘉宾可谈谈曾经感受到过的至真的情感及其对你的影响。)
D、观众问：我总觉得作品有点像张艺谋导演的《大红灯笼高高挂》，蕴含着某种命运，您认为文中的细节“小红柿子”，它是不是有特别的意思?
嘉宾答：的确如此。文中两次写到了“小火柿子”，同样是红得透亮，但因为前后感情的不同，而寓含了不同的象征意义。不知老汉死去之前，“我”只觉得小火柿子是风刮不下，雨也打不下，雪夜压不下的，顽强的生命个体让人感到世间或许还真有人在吟唱喜盈盈的爱的颂歌。但事实是即使小火柿子没有让人摘下来，难道它自己不会老去吗?当老到掉在地上时，结果只能是粉身碎骨。所以这是《拣麦穗》又成了一个寓言故事，它在询问人们：是选择约定俗成的人生，还是去做一个生命的越轨者，甘冒生命坠落的风险。这就给大家想象的空间，由大家自己去揣测。文学就要留个空白和遗憾，才值得去玩味。(师让学生联系《最后一片树叶》辅助理解)
E、观众问：张老师，这么说，您在作品中对“我”在卖灶糖的老汉死去之后的人生选择未作明确的表态。可物换星移，几十年后的今天，您内心深处该有我们确切的答案吗?
(学生可根据开篇作家创作这部作品的意图，推测)：是选择约定俗成的人生，还是去做一个生命的越轨者，甘冒生命坠落的风险?如果在二者之中择取其一，那么会选择后者。因为当一个人“没有任何希求，没有任何企望”地去爱和被爱的时候，哪怕是付出生命的代价又有什么不值得?
(2)老师向观众提问：品读这部作品，你认为文章有什么深层意蕴?
(老师的问题，其实是在学生已对作品的内容、情感有了自己的相对独立的认知后，展示时人对本文的评价，给学生一个跳板，让他们自己往前走——深入作品中对超越了作品具体形象意义而带有普遍意义的人生哲理、精神价值，作更深一步的咀嚼。)
老师展示课件，列举时人对本文的评价：
荒林《张洁(拣麦穗)赏析》：《拣麦穗》说透了我们生命的有限，让我们领悟了时间的无限，这就是我们忧伤的源头。但当你失去之后，你学会了加倍珍惜，学会了发现爱，这时生命和生活的美丽也就被发现了。散文还表现了人性的美好(美丽的梦想者，对梦想者予以关怀和疼爱的理解者)。
评价二：《拣麦穗》是一曲对人性美、对人与人之间纯真感情的赞歌，小女孩失落的梦与村姑们幻灭的梦的对比，还表现出作者对扭曲的人生形式的否定，对理想的人生形式的执著追求。
评价三《现代散文鉴赏辞典》：《拣麦穗》如同一个寓言故事，它在询问人们：是选择约定俗成的人生，还是去做一个生命的越轨者，甘冒生命坠落的风险。
—
老师理解：童年的梦幻在岁月的流逝与现实的碰撞中常会破灭、消散;但仍会留下它美丽的光与影，让人回味和留恋。然而梦、毕竟是梦，我们把握住的只是现实。
学生可以多元解读，探索爱的真谛，只要言之有理即可。
A、爱是一首咏叹曲，即使历史是如何变迁，可爱的本质并没有变，它是人类永恒的追求。
B、两个异性的个体之间彼此关爱，相互依恋，朴素地爱着，真诚地恋着，无论贵贱，无论长少，这就是爱的真谛。
C、这一老一少之间确有那么一丝悠长之关爱、一丝从容之温情，但由于爱的物质条件相差悬殊，最后只能是以卖灶糖的老汉的死去而告终。这样的憧憬经不起风雨的吹打，这样的爱也不是现代意义上的爱，难怪作者在结尾这样写道：“可是，它(荷包)早已不知被我丢到哪里去了。”是的，“我”的幻想“顶多不过像是丢失了一个美丽的梦”。
……
三、播放音乐。
主持人总结：“流年似水，在岁月的风尘中，我们曾走过一次又一次田野，这里有爱恋、有悲伤、有痛苦、有彷徨……，唯有生命那颗爱的情弦时时演奏着那不变的乐章。生活就是这样，即使从远古时代到现在，爱始终是人们亘古不变追求的目标。现在大家都拿起手中的笔，为爱写份寄语”。
四、推举出小组中的佳作，贴在黑板上让全体同学一起品味。
【思维挑战作业】(任选其一)
1、张洁的长篇纪实作品《世界上最疼爱我的那个人去了》，已改编成一部电影。倘若有人要把《拣麦穗》搬上银幕，你会如何导演?把这篇作品改写成一部剧本，并为该剧谱写一首主题歌。
2、阅读张洁的散文，比较分析张洁的创作风格。
【资料整合平台】
1、链接网站
http://www.dragonsource.com/minren/zhangjie.htm，阅读张洁同类作品。(使用建议：了解张洁作品创作主题，比较张洁前后期作品风格。)
2、学生分组合作，设计一个张洁个人主页，作专题研究与交流。
【教学反思】
1、好的语文课之所以姓语，在很大程度上是因为其紧紧抓住了文本语言这条主根。有了这条主根作为依托，再联合其他提供养料和水分的侧根、须根，才构成了枝繁叶茂的植株在地下的有力支撑。相反，如果削弱乃至缺少了这一支撑，植株的生命力可想而知。本课教学环节的设计紧紧围绕文本，相对独立又互相支持，使学生的听说读写能力在梯度合理、形式多样的活动训练中不断提高，从而全面提升学生的语文素养。
2、在环节实施和课堂运作中，我觉得教师不能只追求课堂形式上的活跃，只满足于口头上热闹愉悦的“来言去语”，而是要想方设法将文本的学习体验落到实处。在本课设计中，本人结合学科个性、文本特点、学生实际，本着“有趣、有序、有益、有效”的原则，将文本学习“物化”为一个“艺术人生”活动，引导学生在活动中学习语文，在活动中完善自我，进而完成语文素养和人格境界的全面提升。这是比较丰富的生成、体验与积累，这才是课堂教学真正的“痕迹”!
3、现代接受理论认为，一部作品的意义只有在读者的阅读过程中才能产生，是作品与读者相互作用的结果。课文就是一个敞开的文本，具有生命的灵性。它有声、有色、有味，有情感，有厚度，力度与质感，可以容纳不同的见解，等待你去把它开掘出来。教学过程以学习小组为单位，拟采用对话教学的策略，形成教师、文本、学生及其他相关文本之间的多元互动。在宽松、愉悦的氛围中，在老师的延缓评价与真诚期待下，学生们凭着经验、体验、同伴的启示，实现了多种视界的沟通、汇聚和融合，在一定程度上使各自的认识偏见得以克服，并产生新的视界，对某一问题便能作出有个性的且有依据的解读与理解，让真理的探求不断增加新的可能性。随着对话的深入，又往往会产生出更深邃、更新颖、更富有启发性和创造性的对话。这就是对话教学策略所追求的效果。
总之，课堂设计总会有或多或少的遗憾，但这也成了我们永远追寻的缘由。◇
2、《拣麦穗》教学设计
郑映冰
张洁
教学目标：1.把握作品的细节描写，体会其语言魅力。
2.学习本文生动传神的语言,纯净朴素的语言风格,学习作者运用语言的技巧。
3.仔细感悟贯穿全文的纯朴的人性之美。4.体会文中作者蕴涵的思想情感。
教学重点难点：1.把握作品的细节描写，体会其语言魅力，学习作者运用语言的技巧.
3通过揣摩语言体会作者的思想情感, 提高审美赏析能力。
教学方法：问题教学法，讨论法，讲解法。
教学课时：两课时
一.导语：
a.继冰心之后，中国文坛又出现了一位熠熠闪耀的女作家——张洁。
正如她的名字一样，她的文章如一幅 “幽雅淡泊的泼墨山水画”，“诗情画意被罩于一层由温柔的忧郁和缠绵所构成的朦胧薄雾之中，有点难以捉摸，却又强烈地拨动读者的心弦”。今天我们一起来学习张洁的散文《拣麦穗》，一起来走进张洁。
b.作者简介：张洁1937年生于北京，原籍辽宁，当代女作家。著有《沉重的翅膀》、《方舟》、《世界上最疼我的那个人去了》等。其中《沉重的翅膀》获得第二届茅盾文学奖。她的作品以“人”和“爱”为创作主题，常在文坛中引起争论。她的作品以浓烈的感情笔触探索人的心灵世界，细腻深挚，优雅醇美。作者在以童年生活为主的“大雁系列”中，作者描述了一个憨知、纯朴的女孩“大雁”追逐美好的人与事的故事，《拣麦穗》就是其中的一篇。
二.字词积累：
字音:拣麦穗 (suì) 磕(kē)碰 戏谑(xuè) 害臊(sào) 山坳(ào) 蹒跚(pánshān)
词义:戏谑：开玩笑; 步履：步行，步伐; 蹒跚：腿脚不灵便，走路艰难的样子。 约莫：推测，估计。 企望：期盼，盼望。 死乞白赖：纠缠个没完。 大言不惭：说大话而毫不感到难为情。
三.整体感知,梳理结构 ：
首先请同学们快速地浏览课文，理清文章思路。(四个同学一组)
思考讨论：1.课文已自然地分成三个部分，请给三个部分拟上小标题.
2.结合文章标题思考：谁拣麦穗?在拣麦穗时她们有着什么样的梦?梦实现了吗?两者对梦的态度有怎样的不同?3.贯穿全文的线索是什么?(明线，暗线)
1.第一部分:直接入题，叙写农村姑娘拣麦穗时的幻梦以及幻梦破灭,姑娘们拣麦穗或姑娘们的梦想;
第二部分:回忆“我”童年拣麦穗的幻梦以及得到温爱,我要嫁卖灶糖的老汉或我的梦;
第三部分:卖灶糖老人的离去，“我”渴望爱的幻想破灭,卖灶糖的老汉去了或梦幻的破灭
2.“我”:和姑娘们;我:嫁卖灶糖老汉 姑娘们:换取嫁妆,憧憬幸福的婚姻; 梦想破灭;我: 寄托对人间至真、至善、至美的信念;姑娘们:麻木、顺受.
3.明线：拣麦穗;暗线：爱。汇成一曲催人泪下的人间挚爱的歌.
四.赏析全文.
A.精读第一部分.讨论思考下面的问题:
1、课文开头部分写到农村姑娘拣麦穗时的梦，它在全文中有什么作用?
引导:a.为故事提供了一个背景:自然环境,社会环境.
讲解: 前者是一个广阔的大背景，在这个表面美好，实则灰暗的背景下，作者不仅巧妙地暗示了世俗婚姻的愚昧和广大农村妇女在爱情婚姻方面的不幸，更哀叹了人生美好事物的易逝——连自己都不自觉地就放弃了，就像那些农村姑娘一样。这也是全文的情感基调(令人伤心、惆怅)。而后者表现的是一个具体的“个案”，表达的是一个天真烂漫幼女纯真的爱心。对比描述两种美梦的破灭，我们不难发现，两种美梦实际上有着巨大的反差。
b.总领全文,并贯穿全文,为下文写“我”儿时幼稚，纯真的梦作铺垫。
B. 请同学分角色朗读第二部分(独白,“我”，二姨，老汉各一位同学).
讨论思考下面的问题:
1.我是怎样的女孩?天真烂漫，幼稚纯真. 天真无邪
2.怎样理解“我”的梦想——嫁给一个卖灶糖的老汉?
正因为“我”天真烂漫，幼稚纯真，才会有那样天真的想法。“我”的梦想和一般的农村姑娘的梦想不同，更让人同情，“我”也因此得到老汉的爱护。
3.老汉是一个怎样的人?
这位老汉是一个十分慈祥和善的人，以卖灶糖为生，勤劳而乐观，对“我”很好，并非是真的想要娶“我”，“他那样朴素地疼爱我——没有任何希求，也没有任何企望的”。
4.老汉真是为了要娶“我”吗?怎样理解老汉对我的爱?
不是.老汉对我的爱是没有任何希求,没有任何企望的.这才是人世间至真,至善,至美的爱.也是作者才讴歌的爱.
C.精读第三部分，讨论思考下面的问题:
A.课文写到“我”在村口的柿子树下站着等卖灶糖的老汉时，有一段这样的描写：
那棵树的顶梢梢上，还挂着一个小火柿子。小火柿子让冬日的太阳一照，更是红得透亮。那个柿子多半是因为长在太高的枝上，才没有让人摘下来。真怪，可它也没让风刮下来，让雨打下来，让雪压下来.……
我仍旧站在那棵柿子树下，望着树梢上那个孤零零的小火柿子。它那红得透亮的色泽，依然给人一种喜盈盈的感觉。……(第三部分第7段和第9段)
1、请问这里运用了什么表现手法?(象征)
象征：就是在文学作品中，明写甲事物，借写甲事物暗示乙事物，但甲事物本身作为一种表现手段，一种具体形象，也要求给予充分注意。
②运用了反衬手法。用“红得透亮的色泽”、“喜盈盈的感觉”反衬“我”听到卖灶糖老人离开人世时极度悲哀的心境，这里以乐景写哀景，使悲哀的感受更透彻肺腑。
2.“小火柿子”在这里有什么象征意义?
“小火柿子”在这里象征了自然界中那些生命力顽强的美好事物，它们历经风雨，不改本色。
3、寄托了作者什么样的思想感情?寄托了对卖灶糖老汉的依恋和喜爱以及对老汉离世的悲伤、痛苦、怀念之情。寄托了作者对人性美对人与人之间纯真感情的赞歌，对理想的人生形式的执着追求。
B.真的我常常想念他，也常常想要找到那个皱皱巴巴的，像猪肚子一样的烟荷包。可是，它早已不知被我丢到哪里去了。
1.“烟荷包”在文中寄托了作者怎样的思想情感?为什么作者常常想找到那个象猪肚子一样的烟荷包?
①“烟荷包”寄托了作者对老汉的思念与感恩之情。
②“烟荷包”虽然粗糙、丑陋，但它饱含了作者对老汉所给予的那份朴素的疼爱的回忆，作者想找到它，就是想找到生活中朴素的温爱，这种温爱是作者一生最宝贵的精神财富。
五.体会感情：年少时每个人都有过五彩缤纷的梦，梦虽美丽，有时却如肥皂泡一般被现实一触即溃。于是有人沮丧，有人绝望，也有人重新点燃理想的火花。下面请同学们有感情地诵读第一和第三部分，初步体会文中作者的感情。请两个朗读较好学生读。
提问：你们从他们的朗读中感受到作者怎样的感情?
讨论引导：微带感伤的感情基调，令人伤心，惆怅。
六.品味语言，品味细节描写：大家已感受到文中弥漫的淡淡的感伤与惆怅。下面请大家共同来品味这两部分的语言，看看能否有更深刻更细腻的感受?(四人一组交流讨论,然后谈谈自己喜欢的,印象深刻的句子)我也找了三处,让我们来共同品味。
1.等到田野腾起一层薄雾，月亮像是偷偷地睡过一觉重又悄悄地回到天边，她方才挎着装满麦穗的篮子，走回自家那孔破窑的时候，她想的又是什么呢?
唉，她能想什么呢!
学生读，然后四个同学一组思考讨论问题：
去掉加点的部分，表达效果有什么不同?
(① 月亮升起仿佛是隐秘的，羞涩的，犹如少女拣麦穗时的心情。
②突出“能”，她们没有太多的奢望，只想嫁个好人。)
2.觉得多少年来，她们拣呀、缝呀、绣呀，实在是多么傻啊!她们要嫁的那个男人，和她们在拣麦穗、扯花布、绣花鞋的时候所幻想的那个男人，有着多么大的不同，又有着多么大的距离。但是，她们还是依依顺顺地嫁了出去，只不过在穿戴那些衣物的时候，再也找不到做它，缝它时的那种心情了。
学生读，四个同学一组思考讨论问题：
第一处加点部分与前文“拣呀、缝呀、绣呀”似乎有些重复，换成“当初”，不是更简洁吗?“依依顺顺”去掉之后，表情达意有什么不同?作者在这里流露出怎样的感情?
(① 强调她们为准备嫁妆做了许多，而这一切在她们出嫁时全都成为一场虚空，更显出惆怅和伤感。
②“依依顺顺”有这样的意味：梦幻破灭就破灭吧，认命吧。这里有对现实的无可奈何，屈服和认同。作者对她们依依顺顺的出嫁有否定，更多的是同情和理解。)
3.真的，我常常想念他，也常常想要找到那个皱皱巴巴的，像猪肚子一样的烟荷包。可是，它早已不知被我丢到哪里去了。
学生读，思考讨论问题：
把“常常”换成“很”，好吗?“皱皱巴巴的，烟肚子一样的”用词既不美，又与前文重复，删掉也不影响句子表达，那么可否删掉?最后一个句子表达了作者怎样的感情?
(①“很”表明感情的程度深，刻骨铭心，“常常”指从那时到现在思念频率之高，过去的经历，和老汉之间纯真的情意从未忘怀，表达“我”对逝去的美好事物仍抱有不灭的怀念与追求。
②多次提到“皱皱巴巴的，烟肚子一样的”烟荷包，是因为它会让人想到纯真的童年时代，寄托了“我”儿时纯真的梦想和对美好感情的憧憬。最后一句传达出作者对美好感情和美好事物逝去的惆怅与感伤，与作品开头营造的淡淡的哀愁这种感情基调相一致。)
4.提问学生：让每个小组谈一谈所找的喜欢句子，谈谈他们的感受。以小组为单位，多鼓励，一个成员发言，其它成员可以补充。看哪一个小组说得好。
七.小结：拣麦穗以一种舒缓从容而略带伤感的笔调描述一个憨知、纯朴的女孩追逐美好的人和事的故事，是对人性美、对人与人之间纯真感情的赞颂。今天我们通过诵读，品味语言分享了张洁的一段令人伤感的儿时经历，感受到她对至真至纯的美好感情的渴求，向往。也愿我们每个人心中的那份美好如风霜不倒的火柿子永远鲜红透亮。
作者邮箱： zhengyingbing@tom.com
3、《拣麦穗》教学设计
颜赵娟
学习目标
1、学生自觉阅读习惯的养成。
2、文中纯朴人性之美的感悟。
2、文章主题的探讨：作者通过追梦和梦想的破灭来表现人在成长过程中，伴随着社会性的增长而导致美好情感流逝的怅惘之情。
学习重点和难点
文章主题的探讨。
学习活动设计
一、教师导语
“文学绝不仅是镜子般地反映人们的不自由和争取自由的斗争，而且是不自由态的自由补偿。受着社会与精神种种羁绊的人们，可以在文学营造的审美世界里获得某种自由感。”所以在本单元的散文世界里，淡雅的荷塘、朦胧的月色消解了朱自清先生现实世界的惆怅，精神“家园”的追寻体现了冰心老人对爱与美的永恒忆念。今天我们要学习的《拣麦穗》仍是一篇呼唤爱与美的力作。
幻灯展示有关张洁的内容。
二、阅读习惯养成活动
1、交流预习过程中自己关注到的生词。
2、交流预习过程中发现的妙语。
3、交流你对本文有疑问的地方。
4、教师幻灯展示应该让学生关注的字词。
三、文本解读活动
1、交流阅读课文后整体感受到的作者的感情。
(1)学生阅读课文后交流整体的感受，可以不作理性分析。
提示:惆怅和失落。
(2)通过寻找课文中能直接表达作者情感的段落将此问题具体明朗化。
①课文：“这又算得了什么呢。谁也不会为她们叹上一口气，谁也不会关心她们曾经有过的那份幻想，甚至连她们自己也不会感到过分的悲伤，顶多不过像是丢失了一个美丽的梦。有谁见过哪一个人会死乞白赖地寻找一个丢失的梦呢?”
提示：递进句式的运用将作者心中深沉的哀叹表现出来。反问句式增强了这种惆怅。
②课文：“等我长大以后，我总感到除了母亲以外，再也没有谁能够像他那样朴素地疼爱过我——没有任何希求、也没有任何企望的。我常常想念他，也常常想要找到我那个像猪肚了一样的烟荷包。可是，它早已不知被我丢到哪里去了。”
提示：此处是梦想丢失的失落之情。
2、讨论文章作者为何会感到惆怅和失落?
(1)阅读文章的第一个梦，讨论交流农村姑娘的梦与作者惆怅情绪的关系。
①体会农村姑娘边拣麦穗边做梦的生活是非常美好的。
引导学生从课文中体会。抓住景物描写的清幽、动作描写的急切、心理描写的热盼来感受梦想的美好。
②体会梦想变味后的苦涩是难言的。
抓住前后心理描写的变化、如：“觉得多少年来，她们拣呀、缝呀、绣呀的，是多么傻啊!她们要嫁的那个男人和她们在拣麦穗、扯花布、绣花鞋的时候所幻想的那个男人，有着多么大的不同。”
③讨论：农村姑娘想嫁一个好人家的梦想为何不能实现?
此处学生可以在已有的知识积累上给出自己的看法。
提示:残酷的现实(如社会的习俗、经济上的无奈)逼迫人生的美丽梦想不能实现而破灭。作者惆怅的情绪来源于不可抗拒的现实对梦想的摧毁。
(2)阅读文章的第二个梦，讨论交流我儿时的梦与作者失落情绪的关系。
①体会我与卖灶糖老汉之间情谊的朴素、纯真之美。
提示：抓住卖灶糖老汉与我对话的语言体会。
②体会这种纯真之情随着老汉去世和我的成长而流逝后的无奈。
提示：抓住“小火柿子”的景物描写和“烟荷包丢失”这一细节感受体会。
③讨论：儿时饱含朴素而纯真情谊的梦想为什么会丢失?
提示：作者失落的情绪来源于岁月的流逝导致人生美丽梦想丢失的伤感。
3、讨论这两个梦有什么相同之处，有什么共同的象征意义?
提示：这两个梦想都经历一个从生成时的美丽到破灭或失落时的怅惘的过程。这两个梦可以看成人生美好东西(一种生活、一份情感)的一种象征。追逐梦想也就是追逐人生之路上的美好之物。
四、阅读延伸活动
1、学生讨论这种梦破灭与丢失引出的惆怅与失落情怀在人类的精神追求之路上有一种怎样的普遍性?
幻灯展示海德格尔在解读荷尔德林的诗时的一些关于人类精神家园的话语：
“充满劳绩，然而人诗意地，栖居在这片大地上。”
“诗人的天职就是还乡，还乡使故土成为亲近的本源之处。”
“生活里面应该有美。”
教师小结：作为人生行程开端的童年，像水流一样，在源头处是最干净，最自然的。人成长的过程，同时也是远离本性、远离自然而逐渐融入社会的过程，自然的本性不断地受到社会性的融解、侵蚀，人的心灵日趋复杂、矛盾，日趋远离原初的自然，而失去精神栖居之地。
我们生活在这个世界上，都在不停的寻找着自己的栖居场所，无论是现实的居所还是心灵的归宿。在享有物质生活的同时能够在精神的家园中“诗意地栖居”，这是一种至上的境界。我们渴望物质生活的富足，我们更渴望精神家园中美好的情愫充满张力，从而使我们的人生更丰盈、更饱满、更多姿多彩。
2、作业设计
请大家谈谈你曾经感受过的至真的情感及其对你的影响。以《永远留在记忆深处的……》为题写一篇不少于500字的随笔。
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4、融：语文知识教学的一种理想追求——以肖培东老师教学《老王》为例教学案例（人教版七年级下册教学案例）
陈泾霞 新昌县城关中学)
摘要：
关键词：语文知识教学;学科特性;融;《老王》
关于语文知识，曾经有过“要不要教”和“是否要淡化”的研讨，现在则发展到了对“怎么教”的探讨。关于语文知识教学，韩雪屏教授提出了“从例中学” “在做中学”“经由体验学习”“在探究中学习”等四条路径;王荣生教授指出，语文知识教学教师要做到“心中有知识，口中无术语”。这两位教授关于语文知识教学的论述，有一个共同的教学取向，那就是语文知识教学不是把教师已有的语文知识甚至是理论术语告诉学生，而是要把理论层面的语文知识进行教学转化，融进学生语文学习的过程中，“润物细无声”地培养学生理解和运用祖国语言文字的能力，促进学生语文核心素养的形成。循着课程专家的理论构建，很多语文名师进行了有益的实践探索，积累了一些宝贵的经验。本文我们就以肖培东老师教学的《老王》为例，谈谈肖老师对“融”这种“无痕”式语文知识教学的自觉追求。
一、融入文本个性，教活语文知识
“每一位作家都是用自己的心意创作，即使用了什么方法也是融会到个性的表达中的。”[1]我们教师都不否认语文知识的公共性，但在平时教学中讲某一种写作方法时讲的其实是“这一篇”的方法，即是作者在个性化的表达中表现出来的方法。为此，我们教师必须把知识融入文本个性，贴着文本个性，教活语文知识。
《老王》首先是一篇散文，“散文更重个人经验和内心体验”[2]。“散文阅读教学，要着眼于主体，触摸作者的情思”[3]。教学《老王》，如果我们深入发掘，就会在作者情感的流动变化中，感受到随之而来的语言形式的变化——这种语言形式的变化，集中体现在人物对话的叙述方式上。比如，直到作者和老王最后一次见面，作者与人物的对话采取的基本上都是转述体。作为一篇回忆性散文，这种转述体似乎是把自己置身在了事件之外，叙述着与自己关系若有如无的事，即用第三者旁观的态度，回忆当时对话的大致内容，只有内容，当时对话的情景已经模糊，情感完全被包裹了起来。随着叙述的深入和事件的发展，“我”与老王的对话细节越来越清晰，仿佛回到了对话现场，情感也波澜涌起，于是“一再回忆”最后一次的对话，从而使“愧怍”的感受越来越浓烈，以至于“我”再也不能是置身事外的旁观者——强烈的担当意识，把“我”和老王的命运紧紧拴在了一起。这时，转述的形式已经不能充分表达“我”的这种情感，于是作为对话主体之一的“我”，复现了对话的语态、语气、语调、节奏等细节，让双方回到了对话现场，一切历历在目。总之，从转述体到对话的转变，是作者情感的转变，扣住了语言形式的这一变化，也就把握住了《老王》这篇散文的个性化表达。
综观肖老师的“闲话”式教学，我们可以列出教学结构图，看看肖老师是如何紧扣文本个性教活语文知识的。
由此，我们可以看出肖老师的课把“转述体”和“对话体”“作为一个线索、一个导引、一个师生对话的媒介”[4]，贯穿了整个教学过程，引导学生思考“转述体”的部分能否改成“对话体”，以及“对话体”的部分又能否改成“转述体”，运用朗读比较、空白填补等方法，体会平淡语言下的情感波澜，领会语言的言外之意，感受人物，体验情感。可以说，肖老师把语言形式这一核心知识，作为课堂教学杠杆的支点，轻松撬起了整篇课文的教学。“在阅读教学中，教师应该着重帮助学生读出‘这一篇’的味道，找到阅读‘这一篇’作品的要津，架设桥梁，沟通读者、作者和文本。”[1]“转述体”和“对话体”就是阅读《老王》时的“要津”，找到这一“要津”，就接近了文本个性化的表达。
总而言之，融入文本个性，才能教“活”知识;教“活”了知识，也就教出了“这一篇”的文本个性。这是一种无痕的对接，这样的对接可以让两者共融共赢。语文知识就是一把开启文本大门的钥匙，优秀的语文教师都会循着文本的个性，找到这把知识的钥匙，贴着文本的个性，教会学生语文知识。这个“文本个性”既是文章最突出的表达个性，也是贯穿整个课堂教学的核心知识。这是一种整体上的宏观观照，一旦开启这个知识按钮，知识就会流动在课堂的每一个角落，推动课堂教学向纵深发展。
二、融入文本语言，深入理解文本
《语文课程标准》指出：“在阅读教学中，为了帮助学生理解课文，可以引导学生随文学习必要的语文知识，但不能脱离语文运用的实际去进行‘系统’的讲授和操练，更不应要求学生死记硬背概念、定义。”这一要求中的“随文学习”，指的就是融入文本学习。如果说融入文本个性教知识是着眼于知识的宏观教学，是整体融入的话，那融入文本语言则是聚焦语言表达的“这一个句子”“这一个片段”，甚至于是“这一个标点”，进行知识教学，促进学生对课文局部的理解。为什么知识教学要融入文本语言呢?因为“语文知识教学在课堂教学中的呈现方式主要体现在课程与教材层面，也就是通过语文教材(文本)内容的教学来促成语文知识的传递”[5]，语文知识教学只有融入文本教学，促成知识的传递，才能促成学生对文本的深度理解。因此，既然是融入那语文知识教学和文本语言就不应该是两张皮。
如果我们对对话的语用知识不甚了解，可能真的不知道肖老师在教什么知识。课堂上，肖老师的一个提问——“杨绛问‘那儿是不是你的家?’照理我们会怎么回答?”，引发学生回答“是我的家”之后，他又赶紧追问了一句“而老王的回答中却没有出现那个‘家’字，而是用‘那儿’代替了‘家’。为什么?”显然，老王的回答答非所问，违背了对话的合作性原则。这种情况下，读者自然会深入思考为什么老王会“答非所问”，而且会意识到此中必有深意。果不其然，课堂上学生在肖老师的追问下，读出了老王话里的“故事和味道”，加深了对老王的理解。由这一教学过程可以看出，肖老师不仅教了学生对话的合作性原则这一知识，还促进了学生对人物内心情感的深度发掘与理解。这个无痕式的知识教学过程，没有一个概念或术语，却真正做到了“口中无术语，心中有知识”的融的境界。当然，要达到这样的境界，教师必须有深厚的语文知识功底。试想，如果教师对与对话有关的知识不够了然于胸，就不会提出“一般情况下应该是怎么回答的?老王为什么没有这样回答?”这样有深度而且学生又容易理解的问题，引发学生的深度思考。然而，对于这样看似浅显明白实则蕴含丰富的对话，我们很多教师往往都视而不见——很少指出对话应该遵循合作性原则，也不能答非所问，更不会告诉学生怎么去分析这样的对话。毋庸置疑，从某种意义上说，语文知识本来就附着在具体的语言材料中，不是抽象的存在，而是具体可感的，教知识只有依托具体可感的语言，才能在不同的对话语境中体会到不一样的言外之意往往。这就是说，语文教学“必须遵循一个基本原则：一定要以文本为出发点和立足点，与文本密切联系而不是与之相脱离”[6]。说得简单一点，就是融入文本语言教语文知识。
与融入文本教学语文知识相反的是隔着文本语境教语文知识。比如，教学《咏雪》一文，很多教师一般都会引导学生讨论文中的两个比喻孰优孰劣。显然，这样教学需要用到比喻的知识，而执教教师一般也都会教学生与比喻有关的知识，但基本上都是隔着文本在教——隔着文本讨论比喻的孰优孰劣。比如，很多教师都是把两个比喻句单独拿出来，从比喻形似和美感的角度谈论它们孰优孰劣——从颜色和下落的姿态来看，应该是“撒盐”好，而从意象的意蕴美来看，则是“柳絮”好。这样的知识教学，显然脱离了文本语境，而要分析比喻的好坏则必须把比喻放在特定的比喻语境中去比较才有意义。正如孙绍振教授所说：“不管什么样的作品，要作出深刻的分析，光是从今天的眼光去观察是不行的，必须放到产生这些作品的时代(历史)背景中去，还原到产生它的那种政治的、经济的、文化的、艺术的气候中去。” [7]走进《咏雪》的语境，走进《世说新语》的历史语境，从当时的社会风尚，从比喻当事者的性格涵养，从评论者的审美趣味等角度去讨论，学生对这两个比喻的理解，就不可能仅仅局限在像不像、美不美的层次，而是会对与比喻有关的知识有更为深刻的理解。其实，教学《咏雪》，教学生比喻的知识不应该是为了教比喻而讲比喻，而应是为了促进学生对文本的理解，包括对人物性情、审美趣味、社会文化等的深度理解。石中英教授认为，语文知识教学必须注重整体性。他指出：“我们不要用狭隘的眼光来看待语文知识教学。哪怕是语法教学，哪怕是字词教学，我们也要着眼于文章全篇，甚至着眼于更丰富的作者个人和他所生活的背景来教。”[8]这就是说，即使是促进局部理解的语文知识，教学时也必须“着眼于文章全篇”，融入文本语境来教，在潜移默化中，促进文本的理解和知识的传递。
三、融入探究体验，教出知识的温度
“课程是要向学生传授语文知识，但传授不是向学生注入预设的公共语文知识，而是帮助学生生成基于自我思考与体验的个人语文知识。”[9]曾经，我们就是这样给学生“注入”“公共语文知识”，让学生觉得语文知识面目可憎，一点都不好玩，损伤了学生学习语文知识的胃口。其实，虽然相对而言语文知识是抽象的，但我们完全可以从形象的内容入手，在丰富多彩的语文活动中，让学生亲历知识获得的过程，在个性化的语文活动中探究体验，发现运用语言的规律。这一过程，充满了探究的乐趣和经验的参与。也正因为如此，学生由此获得的语文知识才不再是公共的、机械的、生硬的、冰冷的，而是个性化的，是带有鲜明的个人印记和情感温度的语文知识，进而成为学生个性化语文素养的重要组成部分。
关于语文知识，黄厚江老师说：“语文课程的知识，不是教学的内容，不是学生学习的对象，甚至不是属于语文课程本身的内容，而是学生学习语文的一种凭借。”“在这个活动中，知识只是一种凭借，或者说只是被利用的一种‘工具’。”[10]从这个意义上说，语文课堂教学就是教师指导学生利用语文知识这个工具，开展语文教学活动的过程或行为，语文知识教学必须和语文活动进行融合，学生才能在语文活动中探究、掌握和生成知识。
杨绛先生作品语言的风格是怎样的呢?课堂上，肖培东老师没有先告诉学生答案，而是让学生与对话体进行比较，即比较为什么要采用转述体而不用对话体，引导学生在朗读中体验，在探究中发现，并从文中找出句子来印证。改成转述体会怎么样呢?“可能会加上一些形容词。”这是学生带着自己的阅读经验作出的回答，虽然不一定准确，但却是其个性化的阅读体验。接着，肖培东老师又通过这样的追问引导学生进一步深入探究：“杨绛先生为什么要改成转述的表达方式?”“因为越直白越苍白。”这样的回答同样来自学生的直觉体验。之后，肖培东老师又朗读了相关的句子，引导学生进入课文情境，设身处地地进行体验思考：“作者当时会是什么感觉?”学生的体验是“好像在反省”。这时，肖培东老师的点拨是“这个人很冷静，好像在讲一个故事，不想透露自己的感情。但实际上他所有的感情都蕴含在文字中了。这就是杨绛写文章的风格。”整个教学过程，没有枯燥无味、生搬硬套的术语，有的只是学生积极主动的体验、探究和发现。最后，肖培东老师选择了一个非常典型的句子——“有个哥哥，死了;有两个侄儿，没出息。此外，就没有什么亲人了”，引导学生在朗读中体验，加深了学生对这种平淡却有味的语言的体验和感受。
“文学知识通过一篇篇文学作品，通过言语传达出来，更多的是体验，是缄默知识，不可能完全说清楚。”[1]15换句话说，就是除了定义是陈述性知识，即显性的知识之外，其余都是缄默知识，属于默会知识，靠讲是没有用的。正因为如此，我们教师才要在个性化的语文活动中，引导学生在学习中体验、探究、默会。从前面的教学流程图就可以看出，肖老师的整堂课就是引导学生在丰富多彩的语文活动中，不断地探究体验，完成对转述体知识和对话体知识的教学，从而使学生形成对杨绛先生作品语言风格的深度体验。
所有的语文活动都是在学生主动参与、体验、探究和发现中完成的。“知识的意义是由他们(学生)凭着自身的经验和理解主动参与、发现和建构的。并且，他们最终发现自己的理解都是合理的。这样充满着生命形态的、带着鲜明的个性化色彩的知识，岂不令他们永生难忘。”[11] “语文知识源自心灵，心灵才是语文知识的安身立命之所，这是由语文学科的属性和核心内容所决定的。”[8]17知识不仅仅是印在一本本书上的冰冷的死知识，更是安放在每个学生心灵中的活的生命。肖培东老师教学的《老王》，做到了多年之后学生仍然能够凭借《老王》一课，凭借丰富具体的情境和活动经验，激活他们关于对话体知识和转述体知识的储备，以及关于杨绛散文语言风格的认识。这样的知识教学带着学生的体验和感悟，带着学生的情感温度。
在探究、体验、发现中教语文知识的核心是尊重学生学习的主体性。“学生不是现有的确定知识的接受者，而是知识生产过程中的探究者和新知识的发现者与建构者。”[11]18。这方面的经典课例很多。比如，钱梦龙先生教《死海不死》时，没有直接告诉学生“知识小品”的特点——知识性、科学性、趣味性，以及这些特点该怎么排序，而是放手让学生在讨论中自主探究后发现，最终让学生得出了“知识性、科学性是知识小品的本质属性，趣味性是知识小品的重要属性”，教师只起点拨、鼓励作用，学生在学习过程中不仅建构了知识，还获得了自信，体验到了成功。但在实际教学中，这种体验、探究、发现式的知识教学并不多，更多的教师往往是采用印证式的知识教学方式，即教师先呈现语文公共知识，并要求学生机械性地记住这些知识，然后让学生用课文作为例子来印证这些知识。这种印证式的教学把知识作为客观不变的内容，不注重学生个体带着自己的经验去主动建构，教学自然干涩无味。
为什么要追求无痕式语文知识教学呢?因为“母语的语言能力很大程度上是以语感的方式形成和运作的”，而语感是以“无意识”为特征的。王尚文先生认为，语感是思维并不直接参与作用而由无意识替代的在感觉层面进行言语活动的能力。知识可以促成语感的形成，但是语文知识，特别是语文课程中的文学知识，具有“可意会而不可言传”的特点。对于这样“说不清道不明的东西”，靠“说”和“道”自然不行，只有融入文本个性，融入文本教学，融入探究、体验的语文学习活动中，才能教出个性，教出鲜明的生命印记。也就是说，只有把控好“融”，教师才能教得“无痕”，学生才能学得“有痕”，以“无痕”的教学，追求“有痕”的语文知识教学目标，从而促进学生的“语识”向“语感”转化。从这个角度讲，“无痕”式的知识教学应该是语文知识教学的理想境界，对这种教学的方式的追求是基于语文知识学科特性的追求。然而，要真正做到“心中有知识，口中无术语”，还需要我们教师不断修炼。原因正如刘大为老师所说：“对学生而言，他们应该理解系统中的知识，但是只要求能够在课堂上将它们作为工具使用，不要求将它们渗透在自己的语言能力中，也不要求训练和考评;对教师而言，教学工具系统的知识就应该是其基本素养的一部分，不能熟练而有效地运用它们，教师的资格就值得怀疑了。” [12]总之，教师只有拥有足够的“教学工具系统的知识”，“心中有知识”，才能游刃有余，融会贯通，才能做到“口中无术语”，把知识融到学生的学习中去，帮助他们更好地听说读写，更好地提升语文核心素养。
参考文献：
[1]黄伟，胡勤.关于语文知识和知识教学的对话(中)[J].语文教学通讯(A)，2003(02)：15-16.
[2]林贤治.中国散文五十年[M ].桂林:漓江出版社,2011:5.
[3]王荣生. 散文阅读教学设计的原理[J]. 语文教学通讯(B),2011(9)：33.
[4]黄本荣.“语文知识”,当前初中语文教学必须正视的问题[J].语文教学通讯(B)，2009(01)：10.
[5]张悦等.关于语文知识和知识教学的对话(下)关于“语文知识教学”的对话[J].语文教学通讯(高中)(A),2013(03)：16.
[6]毕于阳.对语文教学习惯的反思[J].基础教育参考,2009(11)：21.
[7]孙绍振.孙绍振如实解读作品〔M〕.福建:福建教育出版社，2007：8.
[8]石中英.语文知识教学的整体性[J].语文教学通讯A,2013(01)：15-17.
[9]陈尚达.对建构语文课程知识系统论的两点质疑—与黄厚江老师商榷[J].语文建设,2009(10)：7-10.
[10]黄厚江.从教学实践的角度看语文课程知识的建立[J].语文建设,2009(04):5.
[11]顾云卿.从祛魅走向返魅——新知识观及其对语文课程的影响[J].语文建设,2011(10)：16-18.
[12]刘大为.语文教学中的语言知识问题[J] .语文教学通讯,2005 (11)
5、“淡”的散文如何教——以肖培东教学《假如我有九条命》为例教学案例（教学案例）
江苏省梅村高级中学 薛凯
内容摘要：本文针对“淡”的散文如何教这一现实问题，以肖培东老师执教的《假如我有九条命》为例，提出紧扣文本语言，扎根于文本语言，品出语言的味道，方能把“淡”的散文熬成香气四溢的“浓汁”。语言是走进文本，走进作者内心世界的最佳，甚至可以说是唯一的途径。
关键词：“淡”的散文 语言 品味
在很多人眼里，余光中先生的《假如我有九条命》是淡到极致的文章了，全文一二三四铺陈了“九条命”，哪有散文的“韵味”，甚至有人质问，这样的文章怎么也能选进教材?
这样的文章，教起来确实很难把握，功力差一点的老师，上着上着就出现拉风箱的现象，东拉西扯，教学没有了重心，开始“失焦”。有的课堂，虽然条理清晰，把九条命分析的头头是道，还归纳成几重境界，但给人的感觉如同突如而来的阵雨，势头猛，却也去的快，没有给人回味的余地。
分析起来，大家共同的问题，是对语言的品味不充分。作者无论多深刻的感悟，都是通过语言为载体传达出来的。教者忽略了引导学生充分咀嚼语言，那么讲的再多道理，也是荷叶上面滚过的水滴，一滑就滑过去了，没给学生留下什么东西。叶圣陶先生老早讲过，教是为了不教。教是手段，最后还是要让学生学会自己学。我们老师如果把文章的语言放过了，这样的教是教不会学生自己学的，语文就陷入耗时越多，效果越差的恶性循环。本文以肖培东老师的经典课例《假如我有九条命》为例，以品味语言为抓手，谈谈“淡”的散文如何教。
一、芝麻开门——品味语言是进入文本的万能钥匙
有人说文本就是一枚坚果，课堂教学就要把这枚坚果凿开。那么淡的文章，更是坚果中尤其坚硬者，让人谈文变色，要上好这样的课，委实不易啊!但是外行用蛮力，能者用巧劲，四两拨千斤，肖培东老师信步课堂，轻轻一挥手，这枚坚果就开了，学生不知不觉中，自然地随肖老师进入了文本。请看肖老师的教学片断：
师：你们知道吗?这九条命的文字，有一条命与作者原著中的表述是不同的。就是“教书”的这条命。余光中的原文里说这条命的时候，开头就是“书要教的好，也要全力以赴，不能随便”。换句话说这条命中的“一条命，用来教书”这一段首的中心句是编者加上去的。同学们，其实按照这篇文章其他八条命的中心句的写法，编者是有很多加“教书”这条命的中心句的表达方式的。大家思考一下有几种方式。
师生共同整理，PPT。一条命可以专门应付教书
一条命用心教书
一条命用来教书
一条命应该完全用来教书
一条命专门用来教书
师：我们看看，如果按照第一条命的写法，可以是这样的“一条命可以专门应付教书”。如果按照第二条命的写法可能是这样的“一条命用心教书”。如果按照第三条命的写法可以是“一条命用来教书”。如果按照第八条命的写法可以是“一条命应该完全用来教书”。如果按照第九条命的写法可以是“一条命专门用来教书”。所以说编者在加中心词的时候有五种选择，我们一起把这五种选择读一下。
“欣赏得从辨别入手，辨别词义、句式、条理、体裁，都是基本。囫囵吞枣的欣赏只是糊涂的爱好，没有什么益处”。(朱自清：《论教本与写作》)在教学《假如我有九条命》这篇课文，肖老师非常敏感，非常精确地抓住了“一条命，用来教书”这句话，细细辨别它的不同表达，成为打开学生思维的关键点，也就成了学生进入文本的一条巧妙的通道，坚果凿开了，学生处在思维兴奋的状态中，接下来就是引导学生慢慢品味“果实”的味道，这不是水到渠成的事吗?
二、纵情文字——品味语言是走进作者情感世界的不二法门
“情”是散文的底色，一篇感情不充沛的文章，便如江中没有帆过，林中没有鸟鸣，文章就失去了灵魂。余光中既是出色的散文家，更是杰出的诗人，他情感充沛，他的诗文，感动了两岸多少读者啊!但深情厚意的传达，并非一定要花枝招展，唯恐人家看不见。《假如我有九条命》，似乎非常淡，但是这种淡，并非无味，更非苍白。正如苏轼评价陶渊明的诗是“质而实绮，癯而实腴”。(苏轼：《与苏辙书》)肖老师抓住文中语言的风格差异，从语言的严肃和幽默中，体会作者的极为丰富情感。
师：从语言的风格上看，哪个段落的语言风格与其他段落的语言风格似乎不一样?
生：我觉得第五段，因为我觉得好笑。
师：好笑，那你读哪一段你不笑的?
生：父母的这一段。
师：也就是说其他段落写作的时候余光中更多的是用幽默的笔调。来，我们读读好笑的地方。
……
师：文章当中这种表达很多很多，但就是父母这段话没有这种感觉，我们来读读。
……
师：各位同学看到了吗?余光中写这段的时候是全部都是感情，对父亲，对岳母的愧疚，对父母的孝心跃然纸上。我们看其他的段落中幽默的表达居多，倾注的是他的情感。所以对父母、朋友，作为爸爸、丈夫，余光中是充满了内心的情感。
余光中写《假如我有九条命》这篇文章，是在他57岁，已过“知天命”之年，未到“耳顺”之时，颠沛流离的坎坷，时代变幻的无奈，让作者对人生的感悟多了一份深度和广度，他可以从容梳理自己对生命的体悟，娓娓之中，充满了睿智和哲理，更多了一份淡泊和超然。正是因为这份淡泊和超然，他不需要语言的华丽，辞藻的丰赡，也不用金刚怒目，义愤填膺，霸气侧漏。他就是在这样的不紧不慢中，静心静气地和你分享他对人生的看法，期盼和遗憾，时而严肃，时而幽默。这样的文章，还能说是“淡”吗?
三、披文入理——品味语言是通往作者理性世界的一座飞桥
“许多出色的散文，常见知性之中含有感性，或是感性之中含有知性，而其所以出色，正在两者之合，非两者之分。”(余光中：《散文的知性与感性》)余光中先生写《假如我有九条命》，既充满感性，洋溢着浓烈真诚的情感;同样也充满了知性，字里行间，处处渗透了自己的思想、人格和情操。
但这也给教者出了个难题，怎样让学生领会作者的知性?弄得不好，就变成“文以载道”，灌输人生观价值观，生命意义，语文变成说教，那这堂课就没了语文味，也不成为语文课了。说道底，语文课还是要立足语言，在语言的玩味中，把脉住作者的思想脉搏。肖老师是这样来引导学生体味作者的品性情趣的。
师：我们再归结到最后一段话。“看花开花谢，人往人来，并不特别要追求什么，也不被“截止日期”所追迫”。把“特别”去掉，可以吗?划了之后读读。
生：(学生朗读)
师：把特别加上之后读一下。
生：(学生朗读)
师：讨论一下“特别”去掉?
生：不能去掉，因为人生肯定是要追求什么的。
师：看似从容，但有追求的。回到一开始上课回到的问题了，那九条命余光中在追求什么?
……
师：九条命里有他的理想、愿望，有他的人格，有他的精神，同时也有对生活的无奈，对亲人的愧疚，对自己的反省，对自己严格的要求，而这些内容完全就浓缩在一句话上，你知道是哪句话吗?
生：假如我有九条命就好了。
……
语言是作者和读者沟通的渠道，抓住语言，就是在读者和作者之间架起一座飞桥，天堑亦能变通途。肖老师抓住“特别”两字，轻轻松松带学生走进了作者的精神世界。但是，轻松的背后，是肖老师深厚的语文功底，是对语言的敏感捕捉。
有些课堂给人的感觉很虚，一个重要的原因可能就是对语言把握不到位，对语言的表达功能体悟不深刻，语文名师朱则光说，语文教学应该是“贴着文本的地面，漫步在言语的丛林，穿行在字里行间”。语言永远是走进文本，走进作者内心世界的一条幽径，对语言感悟能力越强，那么这条幽径上，美景繁多，让人应接不暇，对语言把握不到位，那么这条路是越走越狭窄，文章读上去味同嚼蜡。
散文的淡与浓，本身不是评判散文高下的标准，只是风格不同而已。淡的散文，更需要对语言的品味，“虚心涵咏，体己体察”(朱熹语)，忽略了语言，课堂就是建在沙子上的建筑，再富丽堂皇，也是不牢靠的。肖培东老师的《假如我有九条命》，可以说是给我们提供了一个淡的散文如何教的经典课例。
6、《拣麦穗》教学设计
《拣麦穗》教学设计
一、教学目标
1、欣赏朗读，在获得审美愉悦的同时整体感知文章内容及作者的思想感情。
2、赏析文中的景物、人物描写，通过品味文章语言，进一步理解作者的思想感情。
3、探究文章写作技巧的深层含义，提高散文的鉴赏能力。
4、通过拓展阅读，帮助学生打造自己的精神家园。
二、教学思路
整体感悟——研读赏析——深入探究
三、教学步骤
(一)熟悉作者及其作品风格
张洁：当代女作家，著有《沉重的翅膀》《方舟》《世界上最疼我的那个人去了》。
张洁早期的散文创作，往往直接追求、呼唤爱与美。在以童年生活为主的“大雁系列”中，作者描述了一个憨知、纯朴的女孩“大雁”追逐美好的人与事的故事，《拣麦穗》就是其中的一篇。我们早在初中的《挖荠菜》中已经认识那个在贫困的生活中苦苦挣扎却从不放弃的倔强的小女孩。
张洁以“人性”和“爱”为主题的创作，常引起文坛的论争。她不断拓展艺术表现的路子，作品以浓烈的感情笔触探索人的心灵世界，细腻深挚，优雅醇美。
(二)整体感悟
1、读了这篇文章你会想起些什么?
提示：一些人一些事一首歌一幅画，其他诗其他文章。
2、你认为文章主要写了什么内容?
提示：一个小女孩的童年梦想。
这篇叙事散文，以童年女孩“我”的天真单纯的视角，记叙了一个在农村长大的小女孩的失落的梦，同时向人们展现了一充满爱与美的童年世界，是一篇非常精致的散文。
3、你认为文章表达了什么思想感情?
一个小女孩对一个老汉的依恋之情。
(三)研读赏析
1、赏析第一节
提问：文章主要写“我”的童年梦想，为什么还要在开头写农村拣麦穗这一节?
通过诵读、小组讨论的方式，体会词句的表达效果。
提示：(1)写景的句子描写了自然环境。着重写了乡村麦田清晨与傍晚的景象，渲染出景色的恬淡、朦胧和宁静，如诗如画般的美丽。
(2)写了社会环境：农村的风俗习惯——拣麦穗，攒钱，备嫁妆。描绘了姑娘们拣麦穗时的心情——文中多次出现“幻想”一词。交待了姑娘们最后的结局——嫁了一个与幻想差距很大的男人。
作者通过议论表明农村姑娘们的梦都是会破灭的，大家都习以为常了。
第一小节的作用：
①为故事的展开提供了一个背景：故事发生在怎样的自然环境和社会环境之中。用一般农村姑娘的梦想与“我”的梦想做对比，用她们的结局来昭示“我”的结局。
②为下文作铺垫和映衬。
2、赏析第二节
提问：怎么理解“我”的梦想——要嫁给一个卖灶糖的老汉?
(1)从“我”动作、神态、语言、心理中体会“我”的年龄、性格特点。
——不懂事、贪玩、天真无邪、很可爱、但又孩子气。
(2)从外貌、语言、动作来分析老汉是个怎样的人?
——年纪大，但他很慈祥，爱笑，对小孩子很亲切，说话符号儿童的心理。
能安慰“我”，给我灶糖吃。在“我”的眼中，他应该是不错的人。
(3)分析卖灶糖的老汉为什么要如此疼爱“我”?为什么“我”回越来越依恋他?
卖灶糖的老汉听说“我”长大后要嫁给他之后，虽然知道这是无法改变的事实，但小女孩童真的感情慰藉了这个孤苦老汉，他以实际行动回报了小女孩纯真的感情，每逢经过村子，他总是带些小礼物给她，因为卖灶糖的老汉对“我”的疼爱不仅是带一些小礼物给“我”如此，还表现在尊重“我”的内心上，他保护“我”的感情，在“我”懂事知道害臊后，不再称“我”是他的小媳妇。他的爱带着无私的性质，他疼爱“我”，还因为“我”是个“贪吃的，因为丑陋而又少人疼爱的孩子”。
3、赏析第三节
提问：怎么理解“我与老汉之间的感情?
(1)找出文中直接抒情的地方，
(2)怎么理解“这时，我真的担心了……难道之前我不是真的担心吗?
(3)“烟荷包”中寄托了我怎样的思想感情?为什么作者常常想找到那个像猪肚子一样的烟荷包?
(4)“小火柿子”象征着什么?(答案略)
(四)小结
这篇散文的成功之处：题材写童年的经历，反映大家熟悉的心理历程，表达共通的、可理解的情感。内容上营造了田园诗一般的氛围，塑造了栩栩如生的人物形象，表达纯洁美好的感情。
《拣麦穗》是一曲对人性美、对人与人之间纯真感情的赞歌，小女孩失落的梦与农村姑娘们幻灭的梦的对比，还表现出作者对扭曲的人生形式的否定，对理想的人生形式的执著追求。作品给人的整体感觉是：忧伤而美丽，充满了爱与感动、天真与纯洁。
7、《拣麦穗》教学设计
教学目标：
1、欣赏朗读，在获得审美愉悦的同时整体感知文章内容及作者的思想感情。
2、赏析文中的景物、人物描写，通过品味文章语言，理解作者的思想感情。
3、探究文章的写作技巧及深层意蕴，提高散文的鉴赏能力。
4、通过拓展探究，培养学生健康高尚的审美情趣。
教学设想：导读课一课时
师生共同走近散文的天地，探究课文的思路和作者的主旨，感悟幽远恬淡而深沉的意境。
预习自读：早读：配乐(肖邦钢琴曲《月光》)朗读课文。
思考：“我”拣麦穗与村姑们拣麦穗有什么不同，结果是否相同?
教学过程：
一、导入
师：配乐投影：乡村麦田、金色的麦浪、拾穗的身影等画面
(肖邦钢琴曲《月光》)舒缓、恬淡、忧伤的气氛
二、整体感知：通过朗读、导读、赏析、比较、探究课文的思路和作者的主旨，感悟幽远恬淡忧伤而深沉的意境。
师：朗读第1、3—8自然段
生：聆听感知村姑拣麦穗的习俗
师生：赏析环境描写，注意抓住文中关键词、句(方法)品味、交流、共同。
探究：“村姑们”怎样拣麦穗?
“村姑们”为什么要拣麦穗?
穷苦
村姑拣麦穗习俗想像的幸福美好的婚姻生活痴梦
痴想
生：朗读：女生齐读第2、12—37自然段，其中对话、灶糖老汉：男生个读
大雁：女生个读。
探究：“我”如何拣麦穗?
“我”为什么要“嫁”灶糖老汉?
老汉是怎样一个人?
“我”和老汉关系怎样?
师生：品读细节描写、注意抓住文中关键词、句、细节，感悟、交流、探究：
“我”：天真无邪、向往快乐美好、可爱、真挚、丑陋而少人疼爱的少女、
渴求、依恋“人之间真诚”的爱
“老汉”：卖灶糖老头、貌丑、慈祥、孤独、居无定所、纯朴、善良、疼爱、
善解人意、持续关爱
习俗(童真)
少女拣麦穗往事人之间真诚的爱
情怀(少女梦想)
师生探究：抓住文中关键词、句、细节，对比、品悟、交流：
投影：1、“村姑们”拣麦穗的结果怎样?
2、“我”长大后和老汉的关系有了怎样的变化?
3、小火柿子两段描写有什么不同?小火柿子象征意义?
4、灶糖老汉死了，“爱”和对“爱”的渴求就不存在吗?
5、“我”与村姑拣麦穗有什么不同?
6、“我”与村姑拣麦穗的结果是否相同?为什么?
7、你对村姑们拣麦穗的习俗或我拣麦穗的往事有什么感想?
师：小结：纯朴
痴梦幻灭令人感叹
认命
至真至善至美的爱的永恒
爱永恒执着引人深思
对至真至善美的爱执着的渴求
三、拓展探究：散文美不美?美在哪里?艺术特色?
1、散文中景物描写的作用和效果：(借景抒情托物言志渲染烘托铺垫背景线索)
背景：时间乡村社会背景
月夜下的麦田：环境描写烘托：空旷恬淡忧伤
意境：幽远深邃田园诗
“没有任何希求，也没有任何企望的”朴素的爱
小火柿子：象征意义
“我”对朴素的爱的渴求执着
烟荷包：象征着人与人之间纯真的感情;是作者童真的情怀和梦想追求的寄托。
2、人物刻画：性格突出(纯朴认命的村姑们;天真无邪、可爱、真挚的“我”和慈爱、孤独的“老汉”)
反映社会现实(村姑们命运的“可叹”)
3、思想性：
引人深思(“人与人之间真诚的爱”的永恒及执着追求)
4、文学性：含蓄深沉、文笔清新、细腻深挚、优雅醇美。
四、知识点击：师：投影：介绍张洁相关资料。
五、朗读课文：(配乐肖邦钢琴曲《月光》)“年复一年。┄┄它早不知被我扔到哪里去了。”
六、专题探究：“人性美的回归”分小组讨论、代表发言、交流。
“没有任何希求，也没有任何企望的”朴素的爱在我们现实生活中是否存在?体现?怎样才能使世界充满爱?
七、课后作业：
1、预习《我与地坛》自读课文思考：作者二十岁突然截瘫，在十五年漫长岁月中，由“失魂落魄”到小说获奖，思想感情经理了一个怎样的变化过程?这样的变化，与地坛这个环境有怎样的关系?
2、拓展探究：“生存环境与命运”
8、《拣麦穗》教案(粤教版高一必修)
一.导入：张洁是当代著名的女作家，也是我非常喜爱的一位女作家。她曾经说过：“文学对我不是一种消愁解闷的爱好，而是对种种尚未实现的理想的追求，愿生活更加象人们所向往的那个样子。”那么她向往的生活，追求的理想又是怎样的呢?今天让我们一起来学习《拣麦穗》这篇课文，走进张洁。
二.整体感知：首先请大家快速地浏览课文。课文已自然地分成三个部分，你能给三个部分拟上小标题吗?
(姑娘们拣麦穗/我要嫁卖灶糖的老汉/卖灶糖的老汉去了
或：姑娘们的梦想/我的梦/梦幻的破灭)
三.体会感情：年少时每个人都有过五彩缤纷的梦，梦虽美丽，有时却如肥皂泡一般被现实一触即溃。于是有人沮丧，有人绝望，也有人重新点燃理想的火花。下面请同学们有感情地诵读第一和第三部分，初步体会文中作者的感情。
点两生读，学生评价：你从他们的朗读中感受到作者怎样的感情?
四.品味语言：大家已感受到文中弥漫的淡淡的感伤与惆怅。下面请大家共同来品味这两部分的语言，看看能否有更深刻更细腻的感受?(四人一组交流讨论,然后谈谈自己喜欢的,印象深刻的句子)
我也找了三处,让我们来共同品味。
1.等到田野腾起一层薄雾，月亮像是偷偷地睡过一觉重又悄悄地回到天边，她方才挎着装满麦穗的篮子，走回自家那孔破窑的时候，她想的又是什么呢?
唉，她能想什么呢!
学生读，然后思考讨论问题：
去掉加点的部分，表达效果有什么不同?
(①月亮升起仿佛是隐秘的，羞涩的，犹如少女拣麦穗时的心情。②突出“能”，她们没有太多的奢望，只想嫁个好人。)
再点人读，要求读出感情。
2.觉得多少年来，她们拣呀、缝呀、绣呀，实在是多么傻啊!她们要嫁的那个男人，和她们在拣麦穗、扯花布、绣花鞋的时候所幻想的那个男人，有着多么大的不同，又有着多么大的距离。但是，她们还是依依顺顺地嫁了出去，只不过在穿戴那些衣物的时候，再也找不到做它，缝它时的那种心情了。
学生读，思考讨论问题：
第一处加点部分与前文“拣呀、缝呀、绣呀”似乎有些重复，换成“当初”，不是更简洁吗?“依依顺顺”去掉之后，表情达意有什么不同?作者在这里流露出怎样的感情?
(①强调她们为准备嫁妆做了许多，而这一切在她们出嫁时全都成为一场虚空，更显出惆怅和伤感。②“依依顺顺”有这样的意味：梦幻破灭就破灭吧，认命吧。这里有对现实的无可奈何，屈服和认同。作者对她们依依顺顺的出嫁有否定，更多的是同情和理解。)
学生再有感情地读。
3.真的，我常常想念他，也常常想要找到那个皱皱巴巴的，像猪肚子一样的烟荷包。可是，它早已不知被我丢到哪里去了。
学生读，思考讨论问题：
把“常常”换成“很”，好吗?“皱皱巴巴的，烟肚子一样的”用词既不美，又与前文重复，删掉也不影响句子表达，那么可否删掉?最后一个句子表达了作者怎样的感情?
(①“很”表明感情的程度深，刻骨铭心，“常常”指从那时到现在思念频率之高，过去的经历，和老汉之间纯真的情意从未忘怀，表达“我”对逝去的美好事物仍抱有不灭的怀念与追求。
②多次提到“皱皱巴巴的，烟肚子一样的”烟荷包，是因为它会让人想到纯真的童年时代，寄托了“我”儿时纯真的梦想和对美好感情的憧憬。最后一句传达出作者对美好感情和美好事物逝去的惆怅与感伤，与作品开头营造的淡淡的哀愁这种感情基调相一致。)
学生再有感情地读
4.体会到作者由农村姑娘们和我拣麦穗的故事产生的种种复杂的感情之后，下面请大家听老师读读这两部分，看能否加深理解。
(师配乐范读)
下面请大家再读。结合以前我们讲过的朗诵技巧，用我们动听的声音和我们善感的心灵将这种感情传达出来。
点两生配乐朗读，其他学生点评(哪些地方读得好，哪些语句让你印象深刻?)。最后配乐齐读。
[五.拓展深化：课文开头写农村姑娘们拣麦穗时的梦，后来写“我”的梦，删掉开头的部分，文章也依然是一个整体，可以删吗?请大家课后思考。
(不能删。①我的“梦”是放在农村姑娘拣麦穗寄托梦想的大背景之下。介绍了当地当时的特殊景象之后，就很自然地展开下文情节，“我”和灶糖老汉之间的美好情意就更能打动人。②只有后一部分，文章的内容显得有些单薄。开头为全文奠定了感情的基调。农村姑娘们的梦破灭了，就顺从地认命，丢掉梦想，这里有作者对她们命运的深切同情。而“我”自老汉去了之后直到现在仍执着地追寻那份美好纯真的感情。作者关注自我，也关注他人，关注个体，也关注社会。她不仅仅只是在回忆儿时的那段经历，更是以充满人性，人情，人道主义的胸怀表现人的精神世界和感情生活。第一部分丰富了整篇文章的内涵和意蕴。)]
六.总结：今天我们通过诵读，品味语言分享了张洁的一段令人伤感的儿时经历，感受到她对至真至纯的美好感情的渴求，向往。也愿我们每个人心中的那份美好如风霜不倒的火柿子永远鲜红透亮。
1.分析本篇中两个拣麦穗的故事所表达的情感意蕴
《拣麦穗》是一篇非常精致的散文。作者显然很注意叙述文体的纯静，无论用词还是断句，都尽力要显得舒缓从容，仿佛是有意要造成一种不慌不忙，娓娓道来的气氛。这篇作品在情感上也很真挚，开头部分对于农村姑娘拣麦穗这件事本身的怅叹也好，接下来对那位卖灶糖的老汉疼爱“我”的那些细节的描写也好，更不用说对那颗高挂在树梢头的小火柿子的着力描画，都使人感到那样亲切和自然。
2.简析文章中“树梢上的那个孤零零的小火柿子”的象征意味
本文后半部分出现的“树梢上的那个孤零零的小火柿子”的意象，在全文中占有中心地位，它凝集着作者在全文表达中的所有情感，也是最容易拨动读者的情感心弦的一个意象。
3.简析本文叙述从容、意境优美、寓意含蓄的艺术特点。
本篇以回忆的视角展开叙写，时间和空间目的地距离使作者获得了一种从容的叙述心态。作者显然很注意叙述文件的纯静，无论用词还是断句，都尽力要显得舒缓从容，仿佛是要有意造成一种不慌不忙、娓娓道来的气氛。文章还注意营造优美的意境，在意境的烘托中突出中心意象，从而强化情感的抒发力度。这篇散文精致之处更主要还是体现在寓意的含蓄上。正是这种含而不露的哀愁赋予了整篇散文一种内在的和谐;也正是这哀愁加强了作品那从容舒缓的叙述文体的抒情意味，使它能在不知不觉中拨动了读者灵魂深处的心弦。
9、《拣麦穗》教学案例
华南师大中山附属中学 曾贵柳
摘自福建师大《语文世界》
语文教育不是照本宣科式的说教，而应是一种双向关注教者和学生且具有人文色彩的教育。既要充分尊重学生的个体，又要充分发挥教者引导作用。两者之中，不应有谁更为重要的观念，这一点就好像水中的鱼一样，鱼在证明水的存在，而水又为鱼提供了环境。应形成这样一种课堂：老师巧妙地引导示范，学生大胆参与、开动思维，从而达到师生双向互动，形成一种共同合作探究氛围，师生共同完成对教材的解读分析。
《拣麦穗》是一篇言简意丰，情愫复杂、绵长的散文。一串麦穗，一段往事，一种幻想，牵扯出一腔弥漫性的旧时伤怀，编结成“剪不断，理还乱”的意义锁链，催生了一套由“故乡”和“童年”合拼而成的“情感结构”，既有细远的忧郁，又有深沉的反思;既有不屑的嘲讽，又有真诚的呼唤。
作者运用象征的手法，赋予具象画面以抽象的理念内涵和文化情绪。拣麦穗的女孩行走在收获季节的田野上，是大自然里一道美妙的风景。她们在月光下，一穗一穗地拣，并珍惜地放进嫁娘包裹里，这里承载着少女的梦。然而诗意的画面背后隐藏着一缕缕难以名状的爱，有始无终的情。可以说，拣麦穗实际上是心灵的跋涉，是女孩在像歌谣一样的文化苦旅中寻找上帝抛洒到人间的人生碎片;而绣烟荷包，缝进的是女孩美而静、广而远、纯而真的梦幻般的期待;小火柿子，顽强的生命个体让人感到人世间或许还真有人在吟唱喜盈盈的爱与被爱的颂歌。……
一篇清新隽永的散文，总是洋溢着动人的诗情画意，展示出耐人寻味的艺术境界。因而对《拣麦穗》的解读应先立足传统意义上的解读。无论是通读全文，还是解析要点，无不旨在强调作者的思想意境，力图返回到作者世界，揭示作者意愿，这便是“多元有界”，但不能到此为止。作为读者的老师和学生，应当结合自己的观念和水准，对作品还原，发表自己的见解，重以拓展，化为自己的东西、拨动个人的心弦。
【教学创意】
1、突破作品坚硬的外壳，使学生进入到文本中去，从作者舒缓从容而略带伤感的语调体味作品所蕴含复杂的思想感情。运用“艺术人生”的对话方式，把握作者意图，深入理解作品多元化主旨和象征、对比等表现手法的作用，把握作者在文中的所写所议、所思所想、所悲所悯、所爱所忧。同时也培养学生的语言表达、组织、探究等能力。
2、领略作品独特的风韵。《拣麦穗》是篇清新隽永的散文，洋溢着动人的诗情画意。对于这样文质兼美的佳作，如果教学只是停留在欣赏作品的意境上，不免有点遗憾。因此，要注意作品所流淌的一种“爱的旋律”。让学生探讨爱的真谛，明确只有在爱中互动，梦才不会失落的人文美、思想美。
3、资料荟萃让学生收集作者张洁的材料，对其经历、个性、地位、职业、专长、兴趣等有所了解，并广泛阅读同题材的作者其他作品，以利全方位地解读作家作品。
【教学内容】
一、导入(多媒体展示)
我曾和一个无形的人握手
一声惨叫我的手被烫伤
留下了烙印
——北岛《触电》
以为忘却的东西，原来一直潜藏在心灵的某个角落，像潮水一样涌来;一位了无痕迹的童年，却鲜活在我们的眼前;每个拣麦穗的少年，都依恋着田野和早期的岁月。因为那里不仅有艰难困苦，也有歌声欢笑;不仅有心的春播，也有爱的秋收;不仅有单纯、稚嫩，也有思索、审视。那么，今天就让我们伴随着“艺术人生”栏目走去《拣麦穗》。
二、现场直播：
以“艺术人生”的形式，由几个学生分角色扮演主持人朱军、嘉宾——作者张洁、“她”(作者张洁姑娘时的同伴)、“我”(姑娘时的作者)，模拟采访活动。
1、节目主持人闪亮登场，宣布节目主题(放映幻灯片)，逐一介绍到场嘉宾。
2、生甲(朱军)：张老师，您好!很高兴您能来直播现场与观众见面。您一直是我崇拜的偶像，对您的作品，我们都大略拜读过。今天，能否谈谈您当初创作《拣麦穗》的创作经历?
3、生乙(作者张洁)介绍《拣麦穗》的创作经历和创作意图，要点如下：
我近来的写作越来越注重去捕捉、度量一种心态，一种挥之不去的情绪或情感环境，而这样一种情感或心态，由于其包含的深重的歧义性，往往只会随着叙述的展开而变得更加浓烈、更加不可排遣。因此创作这篇的冲动正是来自于那难以排遣的忧伤。按照弗洛伊德的说法，对所爱的人或某种抽象之物的丧失而感到悲哀，可能会同时带来伤悼和忧郁。几十年来，有一种哀伤刻骨铭心，不可驱逐，使我所感到的惆怅和不安，这种不安源于我曾经的生活世界里依恋过一个饱经风霜的卖灶糖的老汉，可惜他在我长大成人的时候“老去了”。为了我们这一老一少之间的缕缕温情，我不能不随着笔去重新把那一段往昔的时间和空间经历一遍，捕捉作为成人世界反照的儿童记忆，去寻找失落了的理想，去呼唤朴实、真诚的爱，去召回世间纯洁的人性美。
拣麦穗需要分散开来，大部分时间里拣麦穗的少年是孤单的。我行走在田野中，也是行走在孤独里。孤独的风景有一种催化作用，我的情感和思想——把多年来麦子所积攒起来的钱所扯上的花布、缝秀好的衣物，装进包裹里，嫁一个理想的男人——破土抽芽，在风里，在阳光下，变绿，长高。可惜出嫁的那天突然发现那些幻想全都变了味。论理，人需要物质的获取，但更需要拥有精神自由，这样才能更好地生活，才能根据自己的意愿选择和创造美好的人生之路。然而那时农村的实际情形是艰苦的、困窘的、冷漠的。百般无奈之下，还得顺从地嫁出去，没有他人的同情和关心，甚至连自己也不会感到过分的悲伤。幻想一个，美梦一场，咳!
4、嘉宾与观众互动对话：
(1)观众向嘉宾提问。(以学习小组为单位，组员把对文本的解读，感到困惑的地方提出，组长组织组员讨论解决，并推举出本组的“金问题”。)金问题如下：
A、观众问：作品中的“她”与“我”在美梦破灭之后各持怎样的态度?
(师提示：搜寻信息，可从作品中找出依据。)
生丙(“她”)答：“我的梦幻般的期待被活生生地打断之后，‘还是依依顺顺地嫁了出去’，用一种原始的勇气与无知的韧性去接受残酷的现实，这是千古年来，女人的最终命运。”
生丁(“我”)答：“我在得知疼爱自己的卖灶糖的老汉死去的消息之后，‘哭得很伤心’，‘常常想念他，也常常想要找到那个皱巴巴的，像猪肚子一样的烟荷包’，伤悼之余，还有对爱的渴望和珍惜。它成为我永恒的记忆与追求。”
B、观众：“烟荷包”在文中寄托了怎样的思想感情?为什么“我”常常要想找到那个像猪肚子一样的烟荷包?
生丁(“我”)答：“烟荷包象征着人与人之间一种纯真的感情，在卖灶糖的老汉去世后，我一直在追求着这种真爱，追寻着失落的梦”。
C、观众问：你认为这种感情现实生活中还存在吗?
多媒体显示资料：前段时间报纸报道了一则新闻。马路上一位老婆婆被一辆出租车所撞，肇事司机迅速逃逸。一位男子自告奋勇要送老婆婆去医院，想请路人留下个联络方式证明事情经过，谁知路人无人肯签。后来男子与另一不留姓名的货车司机送老婆婆到医院之后被老婆婆家属反咬一口，认定他就是肇事司机。
主持人问：为什么现在人与人之间的感情会这样?你心目中理想的人与人之间的关系应该是怎样的?
教师提示：在现实中，村姑们幻灭的梦是生活的常态，我们经常遭遇爱的幻灭，但是我们对于真爱的追求从来没有中止过，虽然这种真爱可能失落过。
(观众或嘉宾可谈谈曾经感受到过的至真的情感及其对你的影响。)
D、观众问：我总觉得作品有点像张艺谋导演的《大红灯笼高高挂》，蕴含着某种命运，您认为文中的细节“小红柿子”，它是不是有特别的意思?
嘉宾答：的确如此。文中两次写到了“小火柿子”，同样是红得透亮，但因为前后感情的不同，而寓含了不同的象征意义。不知老汉死去之前，“我”只觉得小火柿子是风刮不下，雨也打不下，雪夜压不下的，顽强的生命个体让人感到世间或许还真有人在吟唱喜盈盈的爱的颂歌。但事实是即使小火柿子没有让人摘下来，难道它自己不会老去吗?当老到掉在地上时，结果只能是粉身碎骨。所以这是《拣麦穗》又成了一个寓言故事，它在询问人们：是选择约定俗成的人生，还是去做一个生命的越轨者，甘冒生命坠落的风险。这就给大家想象的空间，由大家自己去揣测。文学就要留个空白和遗憾，才值得去玩味。(师让学生联系《最后一片树叶》辅助理解)
E、观众问：张老师，这么说，您在作品中对“我”在卖灶糖的老汉死去之后的人生选择未作明确的表态。可物换星移，几十年后的今天，您内心深处该有我们确切的答案吗?
(学生可根据开篇作家创作这部作品的意图，推测)：是选择约定俗成的人生，还是去做一个生命的越轨者，甘冒生命坠落的风险?如果在二者之中择取其一，那么会选择后者。因为当一个人“没有任何希求，没有任何企望”地去爱和被爱的时候，哪怕是付出生命的代价又有什么不值得?
(2)老师向观众提问：品读这部作品，你认为文章有什么深层意蕴?
(老师的问题，其实是在学生已对作品的内容、情感有了自己的相对独立的认知后，展示时人对本文的评价，给学生一个跳板，让他们自己往前走——深入作品中对超越了作品具体形象意义而带有普遍意义的人生哲理、精神价值，作更深一步的咀嚼。)
老师展示课件，列举时人对本文的评价：
荒林《张洁(拣麦穗)赏析》：《拣麦穗》说透了我们生命的有限，让我们领悟了时间的无限，这就是我们忧伤的源头。但当你失去之后，你学会了加倍珍惜，学会了发现爱，这时生命和生活的美丽也就被发现了。散文还表现了人性的美好(美丽的梦想者，对梦想者予以关怀和疼爱的理解者)。
评价二：《拣麦穗》是一曲对人性美、对人与人之间纯真感情的赞歌，小女孩失落的梦与村姑们幻灭的梦的对比，还表现出作者对扭曲的人生形式的否定，对理想的人生形式的执著追求。
评价三《现代散文鉴赏辞典》：《拣麦穗》如同一个寓言故事，它在询问人们：是选择约定俗成的人生，还是去做一个生命的越轨者，甘冒生命坠落的风险。
—
老师理解：童年的梦幻在岁月的流逝与现实的碰撞中常会破灭、消散;但仍会留下它美丽的光与影，让人回味和留恋。然而梦、毕竟是梦，我们把握住的只是现实。
学生可以多元解读，探索爱的真谛，只要言之有理即可。
A、爱是一首咏叹曲，即使历史是如何变迁，可爱的本质并没有变，它是人类永恒的追求。
B、两个异性的个体之间彼此关爱，相互依恋，朴素地爱着，真诚地恋着，无论贵贱，无论长少，这就是爱的真谛。
C、这一老一少之间确有那么一丝悠长之关爱、一丝从容之温情，但由于爱的物质条件相差悬殊，最后只能是以卖灶糖的老汉的死去而告终。这样的憧憬经不起风雨的吹打，这样的爱也不是现代意义上的爱，难怪作者在结尾这样写道：“可是，它(荷包)早已不知被我丢到哪里去了。”是的，“我”的幻想“顶多不过像是丢失了一个美丽的梦”。
……
三、播放音乐。
主持人总结：“流年似水，在岁月的风尘中，我们曾走过一次又一次田野，这里有爱恋、有悲伤、有痛苦、有彷徨……，唯有生命那颗爱的情弦时时演奏着那不变的乐章。生活就是这样，即使从远古时代到现在，爱始终是人们亘古不变追求的目标。现在大家都拿起手中的笔，为爱写份寄语”。
四、推举出小组中的佳作，贴在黑板上让全体同学一起品味。
【思维挑战作业】(任选其一)
1、张洁的长篇纪实作品《世界上最疼爱我的那个人去了》，已改编成一部电影。倘若有人要把《拣麦穗》搬上银幕，你会如何导演?把这篇作品改写成一部剧本，并为该剧谱写一首主题歌。
2、阅读张洁的散文，比较分析张洁的创作风格。
【资料整合平台】
1、链接网站
http://www.dragonsource.com/minren/zhangjie.htm，阅读张洁同类作品。(使用建议：了解张洁作品创作主题，比较张洁前后期作品风格。)
2、学生分组合作，设计一个张洁个人主页，作专题研究与交流。
【教学反思】
1、好的语文课之所以姓语，在很大程度上是因为其紧紧抓住了文本语言这条主根。有了这条主根作为依托，再联合其他提供养料和水分的侧根、须根，才构成了枝繁叶茂的植株在地下的有力支撑。相反，如果削弱乃至缺少了这一支撑，植株的生命力可想而知。本课教学环节的设计紧紧围绕文本，相对独立又互相支持，使学生的听说读写能力在梯度合理、形式多样的活动训练中不断提高，从而全面提升学生的语文素养。
2、在环节实施和课堂运作中，我觉得教师不能只追求课堂形式上的活跃，只满足于口头上热闹愉悦的“来言去语”，而是要想方设法将文本的学习体验落到实处。在本课设计中，本人结合学科个性、文本特点、学生实际，本着“有趣、有序、有益、有效”的原则，将文本学习“物化”为一个“艺术人生”活动，引导学生在活动中学习语文，在活动中完善自我，进而完成语文素养和人格境界的全面提升。这是比较丰富的生成、体验与积累，这才是课堂教学真正的“痕迹”!
3、现代接受理论认为，一部作品的意义只有在读者的阅读过程中才能产生，是作品与读者相互作用的结果。课文就是一个敞开的文本，具有生命的灵性。它有声、有色、有味，有情感，有厚度，力度与质感，可以容纳不同的见解，等待你去把它开掘出来。教学过程以学习小组为单位，拟采用对话教学的策略，形成教师、文本、学生及其他相关文本之间的多元互动。在宽松、愉悦的氛围中，在老师的延缓评价与真诚期待下，学生们凭着经验、体验、同伴的启示，实现了多种视界的沟通、汇聚和融合，在一定程度上使各自的认识偏见得以克服，并产生新的视界，对某一问题便能作出有个性的且有依据的解读与理解，让真理的探求不断增加新的可能性。随着对话的深入，又往往会产生出更深邃、更新颖、更富有启发性和创造性的对话。这就是对话教学策略所追求的效果。
总之，课堂设计总会有或多或少的遗憾，但这也成了我们永远追寻的缘由。◇