1、据说是俏江南旗下的高端川菜,很多某d音达人都来探店过,一进门环境是很黑暗的,感觉想要走沉浸式路线,不过仔细看了一下就是黑暗,别的没有过多的,不过比较私密。一落座,服务员就过来点单了,不过这里想提一下,点好我觉得需要和我们最终确定一下再去后厨下单,那个红米饭我们是没有确定要的。川北凉粉这个一上来就被红油吓住了,以为会很辣,没想到不辣,但是觉得不够酸,说实话吃起来没有味道,雷品磁器口老锅毛血旺毛血旺给到量绝对是足的,很不错,不过大肠没有把油处理干净蒜泥白肉这个菜好吃,不过吃两口就觉得偏甜了,蒜味不够沸腾水煮鱼这个性价比真的太低了,少,不好吃吧招牌腊味红米饭这个米饭对于我来说,硬了,不过蛮好吃的就整体来说,可以改进更好,也还会来的。
2、长乐路上的晶品川菜川爱。这次餐厅周和同事一起来拔草。午市套餐还是很有诚意的。下单前叮嘱所有菜少盐,吃起来还不错。蒜泥白肉酱汁好吃。五花肉肥瘦相间得也刚刚好。除了肉片以外还配了面条,很吸味道。川北凉粉不错,挺爽滑。蜀匠椒麻鸡很惊喜的一道菜,超出我的预期。鸡胸肉切成片,吃口很嫩。汤汁的味道主打麻辣,但又不会辣到不可接受。底下的配菜是莴笋和金针菇。整体调味我还是很喜欢的。鸡肉第一口吃着像鱼哈哈。石锅笋壳鱼这道他们家日常也有开团购和秒杀。感觉像是整条鱼汆熟后放入石锅,浇上酱汁。上桌时候沸腾的样子很有食欲。酱汁有点像干烧的酱汁。就鱼肉本身没啥味道。陈麻婆豆腐清炒时蔬山泉米饭都不错。98号冰粉强烈推荐炒鸡赞。一碗里同时可以吃到酒酿和红糖两种味道。配料里更是还有蓝莓小圆子,超级丰富。冰冰凉凉解腻也解辣。他家装修走的是时尚风,一进门就是一个金属螺旋楼梯,最好慢慢走,走快容易晕。
3、走的是精品川菜的路线,交通挺方便,店面也很干净整洁,就是上二楼的旋转扶梯略窄,对老年人略不友好可能有电梯但我没求证。菜都很好吃,鸡汁锅贴皮薄底脆,一口一个,内陷也肥瘦肉调配合适。麻婆豆腐还算温柔,没有太多花椒,拌饭很下饭。冰粉制作精致,适合解辣。泡椒猪肝不算辣,泡椒味不重,但是猪肝够新鲜,而且刀工和火候都正好,值得推荐。鹅肠千层肚两样都是火锅爽脆三宝,用毛血旺的汤底热炝以后,吃起来很过瘾,火锅三宝爱好者的必选。
4、爬完泰山,就想犒劳一下自己,于是就连家都没回,直奔这家收藏多年的川菜馆蒜泥白肉小伙伴说很好吃,全场最佳,但是我觉得比当年在四川吃的李庄白肉,还是差了那么一点意思。沸腾水煮鱼别看辣椒这么多,其实不算辣,就连帮忙捞辣椒的服务员也说,这是不辣的辣椒。。。味道中规中矩,用的应该是黑鱼。水煮牛肉牛肉很嫩,但是菜是最后才上的,所以没吃完,秉着不浪费的宗旨,小伙伴打包回家了打包盒竟然还收费!惊呆了!总的来说性价比还是不错的,3个人四人套餐没吃完,这样算下来如果真的四个人吃,人均其实可以的。
5、难得进城,兜兜转转很多餐厅需要排队,也是太久没有吃川菜啦,点评上朋友看见这家店,打算试试,走到楼下就能闻到川菜的味道,想来也不错,点的几个菜果然也没有失望,服务也是值得表扬的。唯一不满的是冰粉吧,除了一点冰的感觉没有之外,还有一点不地道,抄手也是,虽说是牛肉的,牛肉难道就是咬不动的吗差评抄手。带小朋友或者老人的,千万别点,年轻人牙口好的,不怕硬吞的可以尝试。
6、薄荷环境靠近巨鹿路长乐路安福路,在常熟路上的川菜馆,为什么还不火明明靠近这么多网红马路现代风装潢,较昏暗,可能是显得高级二刷了,可以算是真爱川菜馆服务铃服务服务其实很不错,也可以电话提前订位,服务员们都很有礼貌,添水也都比较及时但是这0.5要扣分扣在盘子上水渍过于明显emmm可能也跟餐具材质颜色有关吧,还有就是摆!盘!下面会详细说明磁器口老锅毛血旺太好吃了,围观了一下,几乎桌桌必点!可见味道多么突出!重点是,不同于一般毛血旺乱七八糟的食材比如一大堆豆芽和奇怪的丸子,这里面的食材超丰富,而且都非常讨人喜欢超多鸭血牛肉去皮去线的完整虾肉鸭肠鹅肠牛百叶鳝段午餐肉腰花肥肠不过本人不吃,但朋友说很香!紫菜有腐竹金针菇炸过的鹌鹑蛋粉皮莴笋片But!要扣分之前来吃摆盘是图1的样子,格外精致好看,后来去变得非常散乱难看没有对比就没有伤害难道因为之前疫情没人出门吃饭,厨师潜心研究摆盘了吗求改进一下,要保证品控呀!川爱冷吃兔爱这道菜!微微辣,肉质很嫩,并且都是大块完整的肉,吃起来过瘾,不像其他餐厅肉没多少全是骨头,不过摆盘也是变了,为什么感觉盘子整体都变难看了呢豆汤口蘑时蔬算是为了清口维持每日青菜量而点的菜,清爽好吃,豆香浓郁,很家常的味道蚕豆红油拌蚕豆,应该是春日特供味道很八错,蚕豆几乎颗颗饱满,吃起来软软糯糯的鸡汁锅贴一大盘,馅料饱满,咸淡适中,配上酱汁很好吃葱煎包一盘六个,面发的很好,微甜,底部一层芝麻,非常提香,内馅应该是烹饪过的酱肉末,好吃!98号冰粉同样材料丰富,很多喜欢的材料都融合在了这一碗冰粉里!
7、6月的第一篇,献给我至今最爱的川菜店!川爱,值得拥有烧椒手工皮蛋皮蛋还能做流心的,是不是也很稀奇!连从来都不吃皮蛋的男友也多吃了两口,足见这道菜的魅力**鸭舌吹爆这道鸭舌!即便吃的舌头麻,但依旧控制不住的一个接一个,甚至把配菜也消灭干净!麻麻鲜鲜,鸭舌口感嫩且爆汁,是可以为了这道菜无限回来光顾的磁器口老锅毛血旺沸腾水煮鱼都保持了川菜店一贯的水平!点水煮鱼的话还会把辣椒做成辣椒油让顾客带回家,赞陈麻婆豆腐麻婆豆腐是下饭菜中的YYDS!泉水芥菜在一桌红彤彤的辣菜中,虽清淡,却也不失芥菜的清甜,与辣的碰撞,在口腔中相互融合其实就是解辣,解麻腊味三拼是正宗的味道不是那种烟熏的红糖糍粑就喜欢把糍粑炸的透透的,糯米泡起来的这种,更能吸收黑糖汁,配合着黄豆粉!一口停不住薄荷环境一般散客会安排上二楼,二楼的楼梯有点抖,而且有点油烟味!预定的会安排在一楼,包厢会安排在B1!一楼和B1的环境更像PUB的感觉,环境挺雅一般吃饭,商务宴请都挺合适哒只是停车有点难度,还是打车或者坐公共交通去吧。
8、来吃第三次了,看到门口公告牌7月1号就闭店了,挺可惜的,还是这个点评做个留念吧!到店吃了三次,外卖吃了三次,川菜嘛,合我这个四川姑娘的口味,哈哈!但是这次来不知道是不是要闭店了,感觉刚进来的时候服务没以前热情了!口味一如既往的好,方笋片烧牛肉最喜欢吃,还有水煮鱼也很好吃!人均价格不太清楚,毕竟没买过一次单,哈哈!好像上海没有其它门店了,可惜要闭店了!
9、她来了她来了,她又来吃川菜了平时不知道吃什么的时候就会跟朋友来这家地理位置好,菜品多还不排队这家应该是主要用来承办宴席啥的,场地很大,隔板分出了N个四人座用来接待散客!菜品不是多巧夺天工,但是很家常很温馨,让人又忍不住多干几碗饭口水鸡必点口水鸡!鸡肉大块不柴,最香的是底下的笋条!红油底料锁住了所有配料香味,香辣爽脆一级满足!香锅肥肠一丁点异味都没有,肥肠很新鲜,炒的火候刚好,不会咬不动,最爱的依旧是里面的配菜藕条。夫妻肺片这道味道中规中矩,胜在分量实在,他们家的菜真性价比之王渝信水煮鲩鱼也是超大一盘,鱼肉很多,四人吃到最后都没吃完,口味香而不辣,鱼肉也超嫩肉糜粉丝肉末粉丝煲,用的是红薯粉丝,用豆瓣酱煸炒过后混合了肉香煎香,爽滑入味重庆凉面凉面我的最爱!!!这种就真的是四川街头卖的那种,材料不复杂但是味道超级香,夏天吃又麻又辣激出一身薄汗,太舒服啦大份够四五个人吃,端上来我们都惊呆了。总的来说性价比很高,菜码大口味佳!大部队的聚餐首选
10、可以提前网上拿号,附近逛逛快到才过去等的,可惜去的那天小柴没营业,冰很扎实很好吃,而且越吃到中间越有内容,很赞钱没白花哈哈,我和朋友天天念叨吃想吃冰,冲啊大家!宇治金时抹茶刨冰抹茶味十足要吃快点融化得特别快一个不要点豆乳华夫牛真心的不好吃
11、周末下午4点左右到店的,前面排的号还挺多的,如果不想等那么久的话,可以提前在线上取号,最后大概等了两个小时左右。整家店的装潢都非常日式,店里面是塌塌米,需要脱鞋。特意问了一下店员,店里的柴柴是不定期会过来的,和隔壁的柴圆滚滚是同一家。日光森林刨冰,这个是抹茶味的刨冰,上面淋了芒果果肉和芒果酱,中间还加了一点红豆沙因为是朋友点的,所以没有尝太多,抹茶味的刨冰很清爽不甜腻,个人还挺喜欢的。草莓牛奶樱花冰,吃不太出樱花的味道,草莓的味道酸酸甜甜的,口感层次也很丰富刨冰本身是没有味道的
12、抹茶味很浓,挺推荐的,两人一小份其实就够了,会回购,另一个华夫还是啥有点腻,男票觉着好吃。环境很棒,可能是医学生有点点洁癖,桌子有点矮,店家养了一只狗,真的很可爱很乖,但是吧,它在桌子旁边甩毛有点受不住怕灰尘螨虫等撒到吃的上面
13、白玉豆乳雪山蛋糕庆幸吃上最后一个豆乳蛋糕,豆香味十足,非常棒。强推,喜欢冰品的朋友一定要来试试。有机会还去再去,就是怕太难等位。。p.s.丸子能适当做小一点就好了,太大个了!感谢点评爸爸的霸王餐,我又能种草了这家店,外面淋了一层草莓酱然后挖开刨冰以后!
14、炎炎夏日最岩吃刚好在公司附近下班后顺便过去试试!以为工作日不用等位,点知是无可能噶!等了将近大半个钟才轮到号宇治金时抹茶刨冰被份量吓到了!超级大!满满的抹茶刨冰红豆沙,还配了小杯炼乳,从上往下淋!啖啖透心凉,爽!里面还有丸子和抹茶布丁!十分有份量
15、店面不大,忙时等位。环境可以,适合各种凹造型拍照,但注意榻榻米座席短裙慎入。出品速度慢,味道好,刨冰吃到下面可能不够甜,嗜糖者可加多一份红豆或炼乳图是选搭配,没任何添加。团子没味道,可以适当缩小体积,否则吃到最后很寡淡。总体推荐绵绵冰爱好者前行
16、正确来说已经是第三次来,第一次春节前休息了吃了闭门羹,第二次排队实在太多人排不上,终于在工作日来拔草。今天店里没有狗狗,小姐姐说人家今天不出场蜡笔小新最爱烤年糕红豆汤点了最多人推荐的,确实几得意,年糕很软糯有口感。小姐姐有教怎么翻怎么烤。点了春节限定草莓刨冰,没有加炼乳比较淡,不够甜。总的来说,不用排队可以来坐坐。
17、吃不腻的,朋友想吃川菜,就又来了,毛血旺料多味道够对,吃过那么多毛血旺就觉得目前这家最好吃,根本停不下来辣子鸡很上头的一道菜,翻翻挑挑又是很多鸡肉,花生米也很香啊,不要放过!老妈猪蹄花汤很滋补的汤品,解辣也挺好的,不油不腻
18、薄荷环境店内环境比较整洁,没什么特意装修的感觉,十分简约。服务铃服务另外不懂是不是太晚了,店员也比较累了,总感觉服务生的态度很冷漠,让帮忙干个啥也都干,但就感觉有点高冷范,是自带点偶像包袱吗哈哈哈不过就像店内环境一样,都还是可以接受的程度。菜品相比于环境和服务质量在作死边缘试探,那么菜品就表现比较不错了,很喜欢这家店的酒酿圆子,很解腻,甜度真的刚刚好,很勾人,让人恨不得抱着一大桶疯狂喝下去。口水鸡也很入味,很鲜,越咀嚼越香。干锅包菜里的培根也很好吃,是正经培根,能吃出来不是那种合成的口感。豆茸时蔬特别解腻,里面的豆茸第一次吃,很鲜嫩,玉米碴子粥真的很好的做了收尾工作,要不是吃太撑了,可能都能喝掉。图片中未提及的菜品就是普普通通水平吧,没什么槽点也没什么勾胃的地方。
19、很遗憾的听说这家店居然要停止营业了,昨天赶紧去再吃了一次薄荷环境南京东路附近,场地巨大,有能容纳十几桌的宴会厅,也有卡座和包间,选择丰富,环境佳。搭配着这人均消费,还要啥自行车团队活动,冲就对了。服务铃服务不多说,我给满分。实名表扬店长,超有服务意识。因为是团队活动,我们设置了一些活动的环节,对场地有一些要求,中间甚至上完冷菜后还临时调整了桌子的摆位,服务人员毫无怨言,积极配合。过程配合顺畅,冰块冰镇西瓜,到点上菜,超级省心,因为他们的用心。菜品性价比极高,人均100多左右,味道也好吃,选择丰富,哪怕不吃辣,也能找到合适的菜。我自己印象比较深的菜麻辣馋嘴蛙大块的牛蛙,超入味,朋友说吃完他们家的牛蛙才知道牛蛙这么好吃夫妻肺片第一道被吃光的菜,足以说明它的受欢迎度综合评价据说是2019年入榜米其林的餐厅,性价比高,位置好,推荐。
20、来吃第三次了,看到门口公告牌7月1号就闭店了,挺可惜的,还是这个点评做个留念吧!到店吃了三次,外卖吃了三次,川菜嘛,合我这个四川姑娘的口味,哈哈!但是这次来不知道是不是要闭店了,感觉刚进来的时候服务没以前热情了!口味一如既往的好,方笋片烧牛肉最喜欢吃,还有水煮鱼也很好吃!人均价格不太清楚,毕竟没买过一次单,哈哈!好像上海没有其它门店了,可惜要闭店了!
21、06还是07年第一次来渝信吃饭,那时是在招商局店,然后这里开了基本就来这里了,现在外面川菜店茫茫多,我来的也少了,忽然得知要闭店了,赶紧拖着老公来怀旧一把。味道还是一如既往的好,厨师还是蛮敬业的,但大堂里的服务员就差很多了,经常找不到人,加个水也要叫好几次,这就不太好了。好吧,再见了,如果你还再开的话我说不定还会来吃的。
22、薄荷环境直达电梯5楼,楼下就是南京东路,南京东路4号口过马路就到,位置很好找地址九江路399号华盛店五楼渝信川菜交通地铁210号线南京东路站4号口停车华盛大厦地下车库B2B3山西南路入口服务铃服务服务员在电梯口热情迎接。因为是公司聚餐,提前电话预约的是15人大包厢,最低消费1500元,没有服务费餐位费,包厢不可以使用大众点评优惠味道整体一般,前前后后大概点了21个菜和4扎饮料,人均很低,不过这个地段找15人包厢且提前一天能预约上的饭店不多,而且上菜速度也非常快酸梅汁过于太甜柠檬柠檬汁过于太酸水煮草鱼草鱼很香,口感也很Q弹,应该是新鲜现杀的活鱼宫保鸡丁酸甜的口感重庆辣子鸡鸡肉很少,辣到上头手工烤虾饼外焦里嫩,外面撒了奥利奥和沙拉,一人一个刚好。
23、说一下体检情况。周六下午逛街累了高德地图找了比较近综合平分不错的这家店。周5点零几分走进来人已经快满了,但还不用排队。旁边的人的菜看着都好有食欲!重点,藤椒鱼一上来,香味扑鼻啊!因为自带了火龙果,等菜期间想先吃,让服务小哥帮忙拿后厨切。中场我们都快吃的差不多了,时间太久了,久的怀疑厨房吃了,还开玩笑上来要数一下多少块。很抱歉,小人心态。集美们!看图!太TM美了!火龙果帮切,只是帮忙处理一下。竟然这么惊喜的上来了!
24、抽到的霸王餐,感谢点评爸爸的眷顾已经中了三次他们家的霸王餐,带着两个同事去体验一下,这次的套餐里面选了一个酸菜鱼,本人还是比较推荐沸腾鱼。开胃溜血旺不是很喜欢里面就是血和几段黄剁椒加上大蒜苗,上汤豆苗沸腾鱼川北凉粉薄荷环境还可以看着蛮干净的,服务态度也很好。
25、交通方便,地铁四川北路站出来走一会儿就到了,在一个开放式的广场里,但是感觉那个广场很冷清,除了这家店门庭若市,其余都只有三三俩俩的客人。不过这家店生意是真的好,周末晚上来排了一个小时。薄荷环境白色的主基调,灯光通明,非常整洁干净。菜品是地道的四川味沸腾鱼可以和店员说不要太辣,他家店员会帮你把辣椒全部撩走,服务值得点赞了,没了辣椒的沸腾鱼底油非常清澈,可见用的料是好的。鱼肉鲜嫩肥腻。上汤豆苗这款蔬菜估计是他家特色,调味很好,豆苗季节不对,但是还是算嫩的。豆苗和上汤混合着皮蛋一起吃,解辣解腻。四川冰粉再次表扬服务,排队久了送一份冰粉,还帮你拌好分好,冰粉甜滑爽口解辣。开胃鸭血鸭血也是帮忙做成了微辣,开胃q弹,外脆里嫩,调味也不错。川北凉粉麻油香辣,凉粉有嚼劲。服务铃服务点名表扬服务,让人宾至如归!无论是排队给你送酸梅汁还是四川冰粉都体现了他家真诚的态度。不用你叫招呼,频繁地来添水和询问需求。会根据你的要求调整菜式调味,帮忙挑走辣椒等等,不一而足。是我会做回头客的店。
26、薄荷环境位置足够大,舒坦服务铃服务可能人较多,服务上比较欠缺,不能及时的响应整体评价很正宗的川菜,喜欢吃辣的朋友,推荐,喜欢干饭的朋友,推荐2人点了4个菜,份量超足,如果胃口小的可以少点一个菜,避免浪费。周中的生意都很好,要早点排号歌乐山辣子鸡外焦里嫩热的时候吃更好吃,辣椒给的很多,很有食欲,忍不住吃了一口辣椒的上头,足足喝了2杯酸梅汤才压下去辣味,并且贼香酸菜鱼份量很足,有点辣,汤很酸特别开胃,鱼片基本上没刺,酸菜配菜特别少,满满一盆鱼肉开胃溜血旺是鸭血,里面的泡椒够味,鸭血不腥,特别下饭川北凉粉有点像北方的凉粉,里面的蘸料好吃,如果不蘸料的话,就没味。
27、有幸可以品尝到蜀谭记盐帮川菜,名字有点拗口。所谓的盐帮菜,就是川菜的一个流派,自贡盐帮菜分为盐商菜盐工菜会馆菜三大支系,麻辣辛辣甜酸是最鲜明的特色。此次免费试的双人套餐包括老坛酸菜鱼或沸腾鱼二选一,开胃溜血旺,上汤豆苗,川北凉粉,米饭和酸梅汤。环境布局相当雅致,风格完全颠覆往日四川火锅的那股红红火火。小姐姐做事认真,注重服务细节,特意打招呼,因为后厨的小状况,上菜速度可能会受影响。酸菜鱼和沸腾鱼选用的都是黑鱼,鱼肉鲜嫩,不过汤底没有豆芽。开胃溜血旺,咸辣交织,搭配米饭绝佳。上汤豆苗,主角个别显老,吃得费力。冰冻酸梅汤,冰爽透心凉,解腻解辣又解渴!谢谢蜀谭记全体同仁的辛勤付出和点评的无私厚爱!
28、从延安东路那边,坐14路公交车到海宁路四川北路站下,往里面5分钟就到了。地理位置还是蛮方便的这家店在二楼,我们是楼梯上去的人,很有特色,盘旋着上去,我是6月3日中午1点到的,没想到还是要等位,我像前台小哥哥提供是中了点评免费试,他说还是要等位进去之后,才能上菜,本来想着直接打包就完事儿了,等了差不多20分钟,我们就进去了,给服务员小哥哥展示了二维码之后,告知辣度需要微辣,因为真的不是很能吃辣,然后小哥哥就安排下去了不一会儿就上菜了沸腾鱼片,嫩而麻开胃溜血旺,麻而香凉粉好吃,可以解辣上汤豆苗,脆而鲜酸梅汤,这个不得不说,最美味的就是它了,好喝的不得了,yyds再次感谢点评爸爸给我这个机会体验,以后我还要更多的参加活动。
29、二刷得一家店之前看直播中过他们家得霸王餐这不又想吃他们家啦安利给闺蜜一起自费来七七吧薄荷环境比较红红火火得装修风格墙面上得画面很有年代感啦不过这次得环境得批评一下!点了西瓜汁第一次是杯口有小虫子换了一杯结果喝完又发现个虫子卫生方面要加强!!!服务铃服务服务员都蛮好的像店员反馈这个虫子问题处理及时还给了我折扣价格最后因为使用了抢到的68元抵100元代金券折扣价格前台就没让我使用自贡火爆双脆我最喜欢的还数这道菜品辣呼呼得很带劲口感酥酥脆脆很值得点一份盐帮姜爆仔兔兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢原谅我点了兔肉兔肉比较嫩但是还是牛蛙更嫩滑一些口感上也算不错啦毛血旺毛血旺感觉不是现做的端上来得时候都不热了啦味道比较普通一点不推荐这道菜总体上来说招牌菜我还是挺喜欢吃的小伙伴们可以尝一尝。
30、好兄弟过生日想吃川菜来港汇吃了孔雀!礼拜六晚上去的,提前打电话问能不能预约但是只有8人以上才可以约!所以按照商家提醒早早的四点三刻就去领号了,五点第一波开放就进去了环境蛮不错的,一片是半开放区域,能和外面逛街的行人击个掌啥的,另一块地方是有玻璃的。四个人点了六个菜一人一小碗担担面,绝对够吃重庆口水鸡必点的冷菜,汤底用的有点像钵钵鸡串串的那种,味道很赞精品毛血旺吃下来最好评的一道菜!料很丰富,鸭血肥肠方肉鹅肠腰片牛百叶莴笋宽粉等等,每一样放在一起做毛血旺都是灵魂食材呀辣子鸡掌中宝掌中宝一直都是炸鸡类口感最好的,很入味,脆脆的,多希望辣椒少点肉多点哈哈哈盐井水煮雪花双牛名字看上去很高端,实际就是嫩牛肉牛舌两种肉组合的,味道还行!没有特别惊艳陈麻婆豆腐因为不吃脑花所以就点了这个,味道很nice绝对下饭盐帮仔姜蛙蛙跳这个菜哇味道真心一般,而且牛蛙量也不多,配菜丝瓜姜丝味道可还行手工担担面以前只吃过外卖的担担面,感觉没有葱油拌面好吃服务都不错的很热情,值得和朋友小聚的一家川菜馆。
31、港汇5楼一家之前同事去吃完后力推的店,不想做饭的我,突然想到就拖着刚下班疲惫的老公来吃了。总体来说菜色还是蛮好的。价钱的话略贵了点。不过我们也能理解,毕竟开在港汇,这个租金还是很可观的!薄荷环境整家店的色调都以Tiffany蓝为主,进门分左手边的大桌和直走的四人位和双人位。不会过分嘈杂。很适合情侣和朋友小聚。服务铃服务整个用餐过程中服务员会时刻关注水杯是否有水。上菜也不是不管桌上放不放得下随意摆放。这点我很喜欢。需要打包的话,和服务员说,他们会主动帮忙打包,根本不需要自己动手。值得赞赏!盐帮仔姜蛙蛙跳估计生姜不要钱吧!好多好多姜丝,都能把骨碟堆成小山味道也就一般般。配菜用的是丝瓜,无爱了!酸辣蕨根粉是我吃到现在最辣的一家,但是很爽口。凉拌鱼皮要是配菜再少点就好了,京葱莴笋丝芹菜做点缀还蛮不错的,就是偏咸了点。辣子鸡掌中宝同事推荐的,真的很棒。点赞盐井水煮雪花双牛牛肉和牛舌的组合。味道很浓郁。牛舌一点都不腥。莴笋片做底,很好吃!双笋炒老腊肉感觉有笋的菜,老公都会想要点上一份,可能都是辣的菜,这个菜就显得寡淡无味了!甜菜根梨汁值得推荐,不甜不腻!很好喝!
32、选在父亲节前一天去港汇孔雀拔草。不会吃辣的我为了无辣不欢的家人也是拼了!沸腾鱼,毛血旺,口水鸡,担担面,红油饺子,辣炒猪肝,就着冰粉和外带的凑凑奶茶,在夏日里为寡淡的味蕾打了一剂强心针。口碑数一数二的毛血旺和口水鸡川味足,特别厉害的是毛血旺,食材丰富,荤素搭配,麻辣鲜香,很有满足感。两道川味点心也是鲜辣有味。一个小时吃下来,汗流满面,很爽快。最妙的是辣度刚刚好,因为有冰粉和奶茶以及柠檬水的加入,没有刺激到我的咽炎!夏日里的孔雀改良版川菜好赞。
33、陪客人在办公室楼下的孔雀餐厅吃午饭,一共才三个人,所以点的菜不算多,不过都是我最爱吃的,朋友们也没有意见。煎鱼是新推出的菜品,名字叫什么已经记不起来了,所以只好空着标签。精品毛血旺用料十足,鸭血为主,肚片为辅,加上一些肥肠,被浓郁的辛香料包裹着,美味到了极点,几乎每一口都能引爆味蕾。老坛酸菜黑鱼片不但黑鱼片是亮点,酸菜也是亮点,里面居然有酸萝卜片,超级开胃,必点菜品之一。陈麻婆豆腐孔雀的陈麻婆豆腐在上海同款菜品中排前三,应该没人会质疑吧,豆腐的嫩加上麻辣鲜香,将简单普通的食材料理到了极点。雪燕醉冰粉这道冰粉是点给同行的女士吃的,所以大家都来一碗,这样大家都可以品尝到高档冰粉是什么味道了,其实还是街头冰粉最可口。干煸刀豆没有拍照,不过这也是我必点的菜品,好吃,不解释。
34、五一假期去吃的一家川菜,感觉现在上海川菜里已经没有扛把子了,吃过贵的便宜的几家都平平。这家主要吃环境的,整个餐厅以分子料理风格为主,黑黑的,洗手间相当酷,适合自拍哈哈。定了一个包厢,几道川菜口味还可以,钵钵鸡酱料浓厚,冰箱里拿出来的,鸡肉口感偏冷硬毛肚冷而脆,辣的爽口江团鱼我不是很喜欢,鱼片是比较厚的,不太入味毛血旺相当不错,所以单列,里面每样配菜都好吃,热腾腾香喷喷的鲍鱼猪蹄不推荐,小朋友说在川菜馆里不应该点上海菜,可惜两样食材还不错青菜尚可,里面的小蘑菇不错。接下来是几样小食,川菜里看水平的就是点心小面了,担担面调味到位,生煎包很香,抄手一般,冰粉普通。服务相当不错,周边环境也好,吃完饭可以步行逛逛。
35、据说是俏江南旗下的高端川菜,很多某d音达人都来探店过,一进门环境是很黑暗的,感觉想要走沉浸式路线,不过仔细看了一下就是黑暗,别的没有过多的,不过比较私密。一落座,服务员就过来点单了,不过这里想提一下,点好我觉得需要和我们最终确定一下再去后厨下单,那个红米饭我们是没有确定要的。川北凉粉这个一上来就被红油吓住了,以为会很辣,没想到不辣,但是觉得不够酸,说实话吃起来没有味道,雷品磁器口老锅毛血旺毛血旺给到量绝对是足的,很不错,不过大肠没有把油处理干净蒜泥白肉这个菜好吃,不过吃两口就觉得偏甜了,蒜味不够沸腾水煮鱼这个性价比真的太低了,少,不好吃吧招牌腊味红米饭这个米饭对于我来说,硬了,不过蛮好吃的就整体来说,可以改进更好,也还会来的。
36、6月的第一篇,献给我至今最爱的川菜店!川爱,值得拥有烧椒手工皮蛋皮蛋还能做流心的,是不是也很稀奇!连从来都不吃皮蛋的男友也多吃了两口,足见这道菜的魅力**鸭舌吹爆这道鸭舌!即便吃的舌头麻,但依旧控制不住的一个接一个,甚至把配菜也消灭干净!麻麻鲜鲜,鸭舌口感嫩且爆汁,是可以为了这道菜无限回来光顾的磁器口老锅毛血旺沸腾水煮鱼都保持了川菜店一贯的水平!点水煮鱼的话还会把辣椒做成辣椒油让顾客带回家,赞陈麻婆豆腐麻婆豆腐是下饭菜中的YYDS!泉水芥菜在一桌红彤彤的辣菜中,虽清淡,却也不失芥菜的清甜,与辣的碰撞,在口腔中相互融合其实就是解辣,解麻腊味三拼是正宗的味道不是那种烟熏的红糖糍粑就喜欢把糍粑炸的透透的,糯米泡起来的这种,更能吸收黑糖汁,配合着黄豆粉!一口停不住薄荷环境一般散客会安排上二楼,二楼的楼梯有点抖,而且有点油烟味!预定的会安排在一楼,包厢会安排在B1!一楼和B1的环境更像PUB的感觉,环境挺雅一般吃饭,商务宴请都挺合适哒只是停车有点难度,还是打车或者坐公共交通去吧。
37、薄荷环境靠近巨鹿路长乐路安福路,在常熟路上的川菜馆,为什么还不火明明靠近这么多网红马路现代风装潢,较昏暗,可能是显得高级二刷了,可以算是真爱川菜馆服务铃服务服务其实很不错,也可以电话提前订位,服务员们都很有礼貌,添水也都比较及时但是这0.5要扣分扣在盘子上水渍过于明显emmm可能也跟餐具材质颜色有关吧,还有就是摆!盘!下面会详细说明磁器口老锅毛血旺太好吃了,围观了一下,几乎桌桌必点!可见味道多么突出!重点是,不同于一般毛血旺乱七八糟的食材比如一大堆豆芽和奇怪的丸子,这里面的食材超丰富,而且都非常讨人喜欢超多鸭血牛肉去皮去线的完整虾肉鸭肠鹅肠牛百叶鳝段午餐肉腰花肥肠不过本人不吃,但朋友说很香!紫菜有腐竹金针菇炸过的鹌鹑蛋粉皮莴笋片But!要扣分之前来吃摆盘是图1的样子,格外精致好看,后来去变得非常散乱难看没有对比就没有伤害难道因为之前疫情没人出门吃饭,厨师潜心研究摆盘了吗求改进一下,要保证品控呀!川爱冷吃兔爱这道菜!微微辣,肉质很嫩,并且都是大块完整的肉,吃起来过瘾,不像其他餐厅肉没多少全是骨头,不过摆盘也是变了,为什么感觉盘子整体都变难看了呢豆汤口蘑时蔬算是为了清口维持每日青菜量而点的菜,清爽好吃,豆香浓郁,很家常的味道蚕豆红油拌蚕豆,应该是春日特供味道很八错,蚕豆几乎颗颗饱满,吃起来软软糯糯的鸡汁锅贴一大盘,馅料饱满,咸淡适中,配上酱汁很好吃葱煎包一盘六个,面发的很好,微甜,底部一层芝麻,非常提香,内馅应该是烹饪过的酱肉末,好吃!98号冰粉同样材料丰富,很多喜欢的材料都融合在了这一碗冰粉里!
38、走的是精品川菜的路线,交通挺方便,店面也很干净整洁,就是上二楼的旋转扶梯略窄,对老年人略不友好可能有电梯但我没求证。菜都很好吃,鸡汁锅贴皮薄底脆,一口一个,内陷也肥瘦肉调配合适。麻婆豆腐还算温柔,没有太多花椒,拌饭很下饭。冰粉制作精致,适合解辣。泡椒猪肝不算辣,泡椒味不重,但是猪肝够新鲜,而且刀工和火候都正好,值得推荐。鹅肠千层肚两样都是火锅爽脆三宝,用毛血旺的汤底热炝以后,吃起来很过瘾,火锅三宝爱好者的必选。