1、新店开门趁着打折的时候,和同事来打卡吃午餐,这家店正好开在公司楼下,餐厅装修的很好看,环境不错,就是没有圆桌,人多长桌不方便,整体来说还不错,招牌菜的沸腾鱼不错,其他菜也都有可以,就是花椒太多了到最后空调太足了,有点冷。
2、印象中的川菜,都是重麻重辣,这次特意来试试与众不同的官府宴会菜。来这边吃饭一定要提前预定哦,商家会提前给好套餐菜单,有3种不同价位的可以选择,我们选的是中间1588的,选好日子和套餐后,需要提前支付50作为定金。这边吃饭一般都是在二楼的包房,私密性很好。每道菜服务员都会做详细的介绍,难怪要收那10的服务费了。熊猫攒金六种开胃小菜,从味道清淡吃到味道浓郁,个人比较喜欢最后的花生蛏子皇怪味五彩面怪味酱拌在面里,还蛮好吃的大刀坐杠金丝面汤底是这边的特色,在高汤后又多了一步过滤,清澈鲜美虾冻糕甜豆与卡露伽鲟鱼子酱大口吃,倒也没觉得腥红花蟹海胆黄鱼狮子头食材非常棒,汤汁浓稠,全部吃精光香煎羊肚菌羊肚菌里塞了和牛,个人很喜欢的一道菜本色原味吉品鲍鱼熬出来的鲍鱼汁,始终吃不惯,口感很厚实,碰到爱吃的人,配饭是一级棒的海参酸辣粉海参依然没有什么味道,但酸辣粉倒是很入味,酸辣度非常合我心意豆瓣笋壳鱼没有鱼刺,但吃到的更多的是豆瓣酱的味道家传甜烧白之前一直没明白是道什么菜,其实是甜口糯米饭优雅环境,精致菜品,亲切服务,很特别的一次川菜体验。
3、在光顾上海玉芝兰之前,我去过两次成都玉芝兰。其主厨,也是成都玉芝兰唯一的厨师,兰师傅给我留下的印象就是踏实认真,一片匠心。从菜品研制反复实验调料精确到克,到关闭酒楼独自到景德镇学习制瓷一年,兰师傅用自己的认真打造出自己理想的私房菜馆。3年前,在不愿意透露姓名的王思聪先生的支持下,融合了粤菜日料特点特色的玉芝兰,在巨鹿路的洋房中融合上海的服务和环境,展示川式宴席的未来姿态。薄荷环境洋房是上海人独有的浪漫。玉芝兰这洋房在巨鹿路上,安静,清幽,离开了城市的喧嚣。店内看上去平平无奇,然而桌椅皆为定制款,成本皆是数千上万。甚至开胃菜的熊猫攒盒,也是价值连城。包间内提供衣柜,可以很正式的挂好外套。包间内含有洗手间,智能马桶吐槽成都厕所的同志应该不会再挑剔了。房间光线柔和,餐桌够大,非常适合朋友聚会。服务铃服务10服务费。上菜足够细致,得体。会根据情况调节菜品上菜节奏。然而上菜后的介绍有些拉胯服务员声音较小,语速较快。也不管你是否在听,总之背完台词完事。对比成都的服务是品质上升不少。然而这10的服务费在这里,菜品部分的服务只能算是勉勉强强。让这10服务费凸显物超所值的是侍酒师Kevin音的登场。抛开Kevin的专业操作和专业知识不谈,光是与客人互动这一项就完全值回票价。而且Kevin的现挂能力也是相当强,建议去上海玉芝兰的朋友一定要点个配酒,会大大丰富用餐体验。玉芝兰不点菜,仅有3套菜单,价格为128815881888。打电话后经理会加微信,发送当月菜单酒单。然后决定好餐标后,付款50作为订金不含服务费。这次我选择的是1888套餐餐前小点自制醪糟小汤圆温润糯香。酒酿味道得体,酒味不冲,有些许酸的回味。汤圆是五颜六色的。视觉上比较新奇。棉花草馍馍发泡很是厉害,虽然说就是粑粑饼饼,吃上去有种轻飘飘的感觉,就像棉花糖那样软绵绵的。有植物的清新香气和口感。餐前茶月光白从采集到加工完成,均不能见阳光的普洱。属于云南白茶的一种。柔和,清香,回甘浓郁。开胃菜熊猫攒盒兰师傅的开胃菜设计,有别于粤式套餐。并不追求全部吃完,而是作为过度贯穿整个用餐过程。热菜吃得有快有慢,喝酒需要下酒菜。那么这6道凉菜,就起到类似马戏团小丑串场的作用。原创泡椒凤爪兰师傅是泡椒凤爪之父。这倒原味泡椒凤爪,有别于市面上能够吃到的,突出一个甜。甜中带有泡椒味道的刺激。灯影牛肉并不是丝,而是片,非常薄,个人认为有些过于干了。琥珀腰果琥珀是一种红糖的糖衣。属于川渝地方特色小吃。烧椒皮蛋烧椒是特色味道。还是比较刺激的。冷宫保龙虾仔正宗宫保味道应该是糊辣荔枝口味。因为分量不多,而且面相上海群众,糊辣味道着实有些淡,整体有些许甜。龙虾肉紧实,但有一点点腥,宫保味和虾味的融合还差了一些,感觉是分开的。怪味五彩凉面怪味是川菜独有的特色。集麻辣鲜香咸甜酸七味一体又各不相抢,因为有麻酱的关系,温度不能做得太高,所以以传统凉面的形式呈现。五彩面没有使用色素,是五种天然食材本身的颜色,然而服务员过快的语速我还是没有听清是那五种。过中对应粤式宴席的汤和川式宴席的头汤大刀坐杠金丝面金丝面是四川的小吃,具有200多年的历史。兰师傅在实习期间分配到金丝面馆学习做金丝面。认为面都用了那么多心思,为何高汤要用毛汤呢所以兰师傅把汤换成了开水白菜。从面到汤,皆为心血,做最好姿态的呈现。面和面不用水,用鸭蛋黄,方可成金丝之色。坐杠利用杠杆原理增加压面力度,五推五压我估计是体重的原因,金丝面传人说的是四推四压,但传人的体型明显比兰师傅大一圈。将面饼擀至薄可透光透字。然后用3-4kg的大刀切。这是硬刀功,各家切割粗细不同。吉尼斯记录的确是金丝面但不是兰师傅切的。兰师傅也切得足够细。上海这边的粗细也很上道。汤传说中的开水白菜,取老鸡老鸭火腿干贝排骨熬汤后用鸡肉茸过滤至高汤无渣无泡无油珠,放入白菜最嫩的菜心。大繁隐于大简之形,香味醇,汤味厚。清新淡雅,不油不腻。上海这边的手艺嘛,也还是对得起招牌。成都这个餐标级别会进一步加入黑松露和虫草提鲜。上海就只有火腿沫了好像兰师傅上节目的时候还和刘仪伟讨论过这个问题,是不是刘仪伟的建议我记不清了。原创虾冻膏与鲟鱼籽酱翻车。腥味太重。虾味太淡。5斤原料熬出1斤膏。应该是虾的清鲜加上咸呈现咸鲜味型。我在成都吃了两次,都觉得是儿时虾条的味道。上海的温度比成都的高,成都的可是真正的冻。上海这个味道真是一言难尽,我只想快点吞下去装作不知道的样子。要是没记错这道菜是兰师傅在去年黑珍珠颁奖典礼上出的菜品吧。说来也应该是特色招牌菜了。川藏小金松茸土鸡炖花胶这是之前在成都没有吃过的菜。花胶用的是黄鱼鱼肚。汤是南瓜熬出来的,所以带有甜味。咸鲜甜。松茸处理得不错,味道没有很抢。花胶是正常水平,软糯。香煎羊肚菌成都那边我盛赞这道菜有效的解决了牛肉外酥里嫩的难题。成都的羊肚菌更加酥脆。牛肉都是用的和牛,不用考虑外酥了,所以整体呈现脂香嫩滑。上海的这道菜比成都的咸很多。我觉得过咸了。本色原味吉品鲍鱼日本干鲍比南非干鲍从食材上讲更高级。汤非常浓郁。上桌没讲几句话就已经凝结成膜了。鲍鱼溏心鲍,按照兰师傅的说法任何干鲍都可以做溏心。入口丰满浓郁,有溏心蛋黄那种感觉。纯正酸辣鲜辽参酸辣粉是川渝地区的街边小吃。因为街边成本的原因,很多使用调味品,化学辣,导致过辣,或者吃了拉肚子等。玉芝兰的酸辣粉则完全不同,真正零添加。酸辣适中,汤都可以喝。辽参也是烧得非常软和Q弹。可以感觉出辽参是用专门的汤底烧出来的。这道菜和成都的别无二致。很有地方特色。吃完了有山楂糕清口。豆瓣笋壳鱼正宗自家做的豆瓣酱,没有辣椒。鱼肉非常鲜美嫩滑。独特的豆瓣味道。和成都的差距也几乎不可察觉。干煸春笋炝炒的笋。笋的品质很好,没有纤维感。没有笋的植物味道。脆嫩,嚼着非常香。金川雪梨油桃蒸官燕要是你就这样喝了,可能不觉得有什么特点。兰师傅告诉我燕窝的选择很重要,好的燕窝炖久了,依旧脆弹,可以感受到韧度想想看银耳丝儿那种感觉。而一般的燕窝,顿久了就软了。这道菜看名字就能感受到味道。器皿是兰师傅独特设计的,保温,反正都要端到嘴边,不妨做高一些。矿泉水煮蔬菜川宴最后有尾汤清口。就是清水煮南瓜。清口。本味。现做小吃椰丝糕。椰子味。598酒单不做具体点评了,最后4张图依次标明。玉芝兰上海的主厨是兰师傅的连襟这个我有可能记错,也是具有海外行政总厨经验的川厨。总体而言还是能够展现兰师傅想要表达的东西。每次我去玉芝兰都是带着非常重要的亲朋去的,而且每次都能得到非常高的评价回馈。川菜宴席的宗旨,就是要宾客尽欢,川菜也以自身强大的包容能力,融聚各家之长,形成一菜一格,百菜百味的丰富味型。所以我觉得玉芝兰是成功的,值得我花钱去光顾的餐厅,也必然会在川菜发展史留下光辉的一笔。
4、一直久闻大名从未细细品味川菜界天花板作为非专业小城美食爱好者怎能错过上海玉芝兰行政总厨兰桂均师傅曾游历日本,多年烹饪生涯中汲取了多国料理和中国地方菜系的精髓,秉持着食材之味与调料之味之间以一味增一味,一味减一味,一味和一味平衡其关系,重新演绎传统川菜的24个味型,形成玉芝兰独特的烹饪哲学。主厨甄选的黑珍珠套餐,囊括了熊猫攒盒坐杠大刀金丝面本色原味吉品鲍鱼等代表餐厅料理精髓的经典菜品,秉承玉芝兰以汤定味,以食材定格,以辅调料定神的理念,让食客全面领略至简至真的极致川味。2011年在成都问世创始人为泡椒凤爪之父烹饪大师兰桂均上海玉芝兰于2018年4月开业坐落于巨鹿路闹中取静的一座私宅中兰桂均师傅关门弟子骆启龙师傅担任主厨2017年,受兰桂均师傅邀请骆师傅回国筹备上海玉芝兰开业并担任上海店主厨在其和团队的努力下上海玉芝兰已连续两年荣获黑珍珠餐厅指南一钻荣誉服务铃服务每一道菜搭配不同的酒意在让食物与菜品融合激发不一样的味蕾体验川菜重油重辣清爽的白葡萄酒能很好的解腻侍酒师晓晓非常专业服务很到位薄荷环境洋房改造的空间并无狭小独立男女分离卫生间洗手台配有眼镜布酒精棉护手霜漱口水小白鞋擦等等全自动马桶盖干净整洁大刀坐杠金丝面川菜一绝大名鼎鼎的开水白菜汤底配以纤细手工金丝面线不经对大师的刀工惊叹纯正酸辣鲜辽参高级酸辣粉海参泡发的刚刚好q弹有嚼劲本色原味吉品鲍鱼日本进口的冷水鲍鱼个头不大但很有嚼劲配以黄酒栟发巧克力香气。
5、特色上海川菜中的天花板!!!据说是从成都开来的,用融合菜和高级食材的作法做出的高端川菜!菜品前後加起來10幾道菜大刀坐杠金丝面口味清淡份量剛好雞湯熬製的湯底很鮮很濃郁!纯正酸辣鲜辽参把平價的酸辣粉做成高級的海參的原理....嗯....不適合,強行搭配的感覺!本色原味吉品鲍鱼鮑魚個頭很大,味道就那樣吧!泡椒凤爪鳳爪味道很好,前菜很開胃!鲍鱼汁花胶捞饭喜歡花膠飯,他家的食材用的是真的不錯,畢竟1888一位的川菜!龙虾仔怪味五彩面就那樣吧...!红油抄手紅油抄手意外的好吃!!!环境环境很隐密,招牌也不明显,到的时候打电话会有服务员来开门,进去后又是小竹林又是造景,木头的古风装修,好像有六七间包厢,隐密感十足!价位1888位可自己带点酒,价位偏高!服务服务很好,毕竟18888位哈!推荐一颗星半颗星。
6、和传统意义的川菜不同,不同用对一个菜系固有的认知去判断一家餐厅,这家更符合创意菜这个标签。薄荷环境具有很好的私密性,各自在包厢用餐,进店到离店没有遇到一个其他客人。服务铃服务地处巨鹿路的花园洋房中,闹中取静,门口有店员带着去停车,服务周到开胃菜共有6道,从百合开始,从左下角开始品尝,味蕾由清淡逐渐提升纯正酸辣鲜辽参高级的酸辣粉,海参煮得入味Q弹有嚼劲豆瓣笋壳鱼笋壳鱼有点像黑鱼,就中间一根骨头,肉质鲜嫩蛏子皇怪味五彩面酱料拌面,酱料有点像麻酱,熟悉的川味,再配上爽口的芥末青口本色原味吉品鲍鱼用的极品鲍鱼,由于不爱吃鲍鱼,浅尝辄止,鲍鱼软糯有弹劲,鲍鱼汁中还加入了茅台大刀坐杠金丝面考验师傅刀工的一道面,面粉加蛋黄成金黄色,大刀切成根根如发丝状,再加上两年老鸡煮的鸡汤。香煎羊肚菌最喜欢的一道菜,羊肚菌肉质扎实柔软,香味浓郁,加上和牛更是提升了鲜度,一口咬上增添层次感。
7、连续两年米其林的川菜玉芝兰。餐前小点樱桃冰粉,配了樱桃果干的冰粉,调味酸甜适中,适合开胃。开胃小菜最喜欢泡椒凤爪,皮蛋和灯影牛肉,尤其是泡椒凤爪,不愧是这道菜的发明人,选料和调味都无可挑剔的好吃。怪味蛏王五彩凉面和大刀金丝面其实我一直觉得玉芝兰如果单独开一个面馆,就卖这两道面,应该也能成为一家非常棒的餐厅了,两种截然不同的口感和调味的面,却都一样好吃。尤其是金丝面,上桌时候一股浓郁的香气扑鼻而来。鱼子酱虾冻虾冻口感太浓了,配上底下的酥饼已经很好吃了,鱼子酱在这里味道会被虾冻盖住,口感也会被酥饼盖住,很可惜。红花蟹黄鱼狮子头用黄鱼肉和红花蟹肉做的狮子头,最妙的是每个狮子头里面都包了一块芋头,让口感变得更奇妙。香煎羊肚菌羊肚菌里面包了切丁的澳洲和牛,羊肚菌本身也充满了牛肉的香气。原味鲍鱼选的是日本吉品鲍,糖心鲍配白饭加上干贝丝调味,鲍汁里面应该调味时候放了一点醋,浓郁又很爽口的感觉。酸辣鲜海参刚上桌时候觉得这不就是酸辣粉配了海参吗,吃下去发现海参的脆弹配合酸辣粉的口感,非常的妙,应该是今天主菜里除了鲍鱼我最喜欢的一道。豆瓣酱笋壳鱼顺序排的不是特别好,在鲍鱼和海参之后出了笋壳鱼,虽然也很好吃,但是鲜味很难再带来额外的惊喜了。干贝丝芦笋芦笋回甘,还带有干贝的鲜香,很不错的一道青菜。甜烧白这道甜烧白,应该是我吃过卖相最好的,且调味最奇妙的一道甜烧白,猪肉,豆沙,杏仁和糯米混合起来的味道,好吃。餐后甜品水果蜜瓜选的不是网纹瓜,水分不少,不过甜度不够,杨梅和荔枝因为应季所以品追还是不错的。总体来说味道,服务,环境全部是包间用料都对得起米其林一星的水平,不过会席的形式对中餐来说其实并不是特别合适。最推荐甜烧白,凤爪,金丝面,海参,其他菜并没有比其他餐厅好很多。
8、四年前很钟爱的一家店,也给过五星好评。近两年光顾真的是越来越令人失望了几年前门庭若市的场面也越来越少见,想想这跟餐厅水准有着密切的关系。餐厅受不受欢迎决定了回头客的数量。如今的味道很难让人相信他是一家黑珍珠入围餐厅。首先说一下招牌烤鸭,这是在电话预定的时候就告知预留一只,结果所有菜吃完了一家子还坐着干等了差不多半小时。千呼万唤催上来发现烤鸭不热的,这跟外卖有什么区别黄瓜看上去也是干呼呼的,不知道是提前切好放置太久水分风干了,还是原本品种不好。踩雷,家烧鱼头,这个实在难以想象是饭店的水准,除了一点甜之外淡而无味,味道一点都没有烧进去,草腥味严重。取名家烧鱼头,我自己可烧不出那么难吃的鱼头。再说说黄油牛仔粒,这个菜很大陆,不会出错了吧,竟然也不好吃牛肉粒完全没有汁水,不知道是如何腌制的,还是肉质本身不好,吃上去是粉的口感很差,吃不出牛肉的香味和口感。葱油鸡也是他家招牌特色,这次吃有点咸而且吃到后面觉得很油,基本都是鸡胸肉部分也是绝了。在以上的衬托下,上汤米线味道尚可暴鱼酥脆宫保鸡丁也过得去鸭架子泡饭依旧鲜美可口。
9、周末晚餐提前预约的,顺便把烤鸭也约了一只pad点餐,菜品可以选少盐一定要选少盐,正常做菜品都普遍偏咸葱油鸡,鸡肉很嫩葱香四溢椒盐鸭架还不错没有奇怪的鸭子味鸡汁石锅蛋饺,蛋饺芯子很少,汤还蛮鲜乳鸽一般,不建议点小朋友生日,会帮忙装饰点气球啥的停车要停到北里停南里是不抵扣停车费的!北里停车场上到2楼路过满记必胜客,有个门出去过天桥左手边就是店铺了。
10、挚爱的烤鸭鸭,不定期来一次哦薄荷环境在这个冷清的商场里,这家绝对算人气最旺的一家店,环境也好漢舍招牌果木烤鸭招牌烤鸭鸭,火候掌握的倒是不错,可惜少了点鸭子的香味。稍许有点美中不足现制熏鲳鱼全场最惊艳的就是这道熏鱼,现做的鱼肉外脆里嫩,而且很新鲜,毫无腥味。一块根本停不下来鲜菌蔬菜豆腐量大实在的豆腐,可惜没有让我很惊艳,配上的事罐头蘑菇,一下子减分红油菌菇腰花腰花处理的倒是非常干净,毫无异味而且火候掌握的也不错。鸭架椒盐鸭架只爱椒盐作为烤鸭店,这家一般般,但是作为本帮菜馆,品质还是相当不错哦。
11、这家果木烤鸭性价比很高,味道真的不错,烤出来的鸭子表皮金黄香酥且不腻,鸭肉汁多鲜甜又美味,推荐。葱油鸡葱末微咸搭配淡淡的鸡肉一起食用味鲜点赞。三鲜锅巴咸中微甜挺特别的符合上海人口味点赞。腰花很嫩很嫩,口感软滑也挺特别,点赞。今天批评川北凉粉,有点硬,不够滑爽。
12、步行到协信几分钟就到了,小朋友过生日来吃饭,一直都没有写评价没有写薄荷环境提前预定好了位置,定要了窗边,夜景还是不错滴他们家的菜口味不错,烤鸭需要提前预定,菜点了太多了,实在吃不下了。服务铃服务服务员都非常的热情,商家看到小朋友过生日,特地送了长寿面,感谢推荐漢舍招牌果木烤鸭老上海葱油鸡现制熏鲳鱼黑椒牛肉粒家烧千岛湖大鱼头烤鸭是他们的招牌,必点,家烧千岛湖大鱼头也真的很不错,炖非常入味,值得尝试哦。
13、中规中矩的中餐,环境还算不错,性价比的确谈不上,但菜色也算对得起这个价格,印象比较深的是葱油鸡,真的很美味,还有一道豆腐小朋友和老人都非常喜欢牛肉嘛无功无过吧,服务基本不太存在上菜速度也一般,结账的时候还碰到一个新人pose机也用不来。
14、回头不知道几次的客了水煮牛肉量大肉嫩就是过油,不过水煮都这样干煸四季豆无功无过吧口水鸡不怎么好吃,没有上次点的古蔺麻辣手撕鸡好吃,推荐点手撕鸡而不是口水鸡,没什么红油得香,几乎不辣掌中宝麻辣咸香,不过川菜的老问题,太油了蒜泥白肉居然是一道热菜,很意外,就是吃口没有蒜味,也是奇怪,不过不难吃,肉片中间包着黄瓜丝,好像是吧,还冒解腻的麻酱凤尾差评,本来以为是油麦菜,上来是生菜,然后上面浇的麻酱,里面味精啊盐什么的调料完全没化开!海皇粉丝煲这个挺好吃的,虽然里面海鲜很少,但是味道。
15、无限极荟楼下的一家川菜,午市的时候人超级多。辣子鸡看到旁边的小牌牌写是上海辣子鸡排行榜第三名,味道确实不错,不是非常辣,带着很重的麻味,咸味适中,又不会觉得很油,是真的挺好吃。石锅滚石巴沙鱼鱼片挺嫩,但好像没有太大特色啦擂椒皮蛋第一次吃,有点上头,擂椒好好吃玫瑰冰粉很浓的玫瑰味,而且红糖很贴心的分装了,可以根据自己口味加糖忘了名字的菌汤汤很鲜,竹荪脆脆的口感很好,但是平菇煲汤实在是太难吃啦喜欢这家的辣子鸡,会再来!
16、位置在新天地南里附近太平桥公园隔壁,第一次来无限极荟购物中心,餐厅就在负两楼一下电梯很方便位置容易找!菜品分量超级足,而且味道也很棒,吃过那么多川菜这家是我还想再来的一家。服务人员也热情,餐具也干净,根本停不下来还要继续加菜馋嘴。
17、又是老婆中的霸王餐,她的运气比我好太多了薄荷环境我们是中午饭点过后才到那里去的,店里都被整理的很干净,打扫的也很干净服务铃服务上菜速度还是慢快的。擂椒皮蛋这个菜很有创意,皮蛋捣碎在那个石锅里,里面的擂椒还有点辣辣的,味道蛮赞的,稍微偏咸了一点点酸菜巴沙鱼这个就中规中矩了宫保鸡丁这个菜好大一盆,鸡丁也很大,超级爽干煸四季豆味道还行,也是中规中矩炸汤圆这个菜也很有意思,里面是黑洋酥馅的,外面炸过之后再用咸菜炒一下,放在盘里端上来,从来没这样吃过,有点意思,味道也能接受红糖冰粉去过成都就觉得这个冰粉的料稍微偏少了一点,但是也不影响实用,感觉还是不错的。总体感觉还不错。
18、点评粑粑永远都是眷顾那些勤奋的小蜜蜂,这次又被霸王餐砸中,简直开心极了来来来,看看免费双人套餐里有些啥有我爱吃的擂椒皮蛋辣子鸡,青花椒巴沙鱼和干煸四季豆,最后再上两份冰粉,解腻又解辣,简直完美搭配,辣了还可以喝喝酸梅汤,这家菜品份量很大,俩个妹子更本吃不完环境还算是明亮整洁干净的,里面还有几个包房,可以容纳10人左右,服务虽然不是很主动,无功无过吧,没有啥特别让人记忆犹新的,都能及时应答,因为晚上来的早,还看见了店长给员工开例会,不过还是建议在上客之前开完例会,在有客人的时候应该及时结束,已服务客人为主,这家菜品性价比还是很不错的,以后还会光顾。
19、3月中旬去吃的,拖到了5月来写点评最近去湖滨道和无极限商场比较勤快,所以那边B2的美食也就关注起来了,他家每每经过都生意不错薄荷环境虽然不大,但是简单干净,还有包房服务铃服务扫码点单,上菜速度很快,主动给水壶,反应都很到位擂椒皮蛋那时还是赘婿刚结束吧!突然对所有皮蛋类的都感兴趣,平时也爱吃,味道是可以,但是个人觉得皮蛋少了,擂椒好多,吃到后面都是擂椒,会帮忙捣碎的,如果你想自己捣也可以毛血旺我朋友超爱吃,导致后面又去吃了一次,说是做的比较和他口味的毛血旺了,里面配菜也很丰富,辣度适中,我可以接受水煮牛肉牛肉片应该是事先调味了,很嫩也入味,而且牛肉也蛮多的,主要是下饭榄菜碎肉四季豆我很爱吃,不辣,看着油但是吃口还行,主要是炒的的也很到位,一份3-4人吃足够在这个商场里,他家算是开的的久了,很多店家都没撑住,可见性价比和味道都还是不错的。
20、新店开业,餐厅装修的很好看,环境不错,老客户了,每家店都吃过了,今天特意过来打卡,菜品绝对一流,特别是辣子鸡,鲜椒牛蛙之类的,这是每次必点菜,建议各位过来打卡,可以提前预定,服务绝对是最好的,特别是那几个小姐姐和小哥哥,一万个赞。
21、新店开门趁着打折的时候,和同事来打卡吃午餐,这家店正好开在公司楼下,餐厅装修的很好看,环境不错,就是没有圆桌,人多长桌不方便,整体来说还不错,招牌菜的沸腾鱼不错,其他菜也都有可以,就是花椒太多了到最后空调太足了,有点冷。
22、公司楼下新开的川菜馆,分量大味道也正宗,选择了微微微微微微微微辣,完全可以接受。推荐黄豆肥肠,沸腾鱼鱼肉很嫩,几乎没有刺儿。目前正在店铺优惠中午来是88折,收藏加打卡可以送一只雪糕。7月开始好像是全场55折了。
23、生意挺火爆的,前几天就看到了,今天来试吃一下,感觉还行,就是毛血旺太辣了,好长时间没吃辣了,一时间还不习惯,不过味道挺正宗的,服务也挺好的,帮我们下单,上菜,最后谢谢陈荣星小姐姐送的西瓜。下次还找你哟。环境挺完美的。给我的感觉就是很干净,看起来很舒服,2楼有洗手间。还有包房。过段时间再去尝一下。
24、公司附近新开的一家店,招牌是沸腾鱼和酸菜鱼,最近试营业期间88折,大众点评有85团100的优惠,7月1-2号五折,3-4号6折,5-6号七折。两个人吃下来人均50块,点了一份沸腾鱼,一份蕨根粉,送了一份小菜和一份果盘。沸腾鱼里面有金针菇豆芽和海带的配菜,菜品是偏油偏辣的口味,性价比还可以,鱼肉也很嫩。蕨根粉口感略硬,跟平常吃到的不太一样,但是蘸汁蛮辣蛮有味道的。最近点评还有49抵扣100的预售,准备囤了有机会再来打卡。
25、薄荷环境离地铁站很近,位置很好找,下午五点多过去,人不多,每桌的位置很宽,坐着很舒服。服务铃服务加入他们的社群,可以免费领他们的冰粉,夏天吃一碗冰粉是非常nice的,很享受,员工服务也很好,可以开电子发票,很方便。难忘烤猪脚外酥里嫩,非常好吃,满满胶原蛋白的感觉。家婆毛血旺份量足,味道很正宗。川香辣子鸡很香,不是很辣。干煸四季豆好吃。
26、!!!吹吹吹吹爆这家川堂风1门面,有点小酒馆的意思2难忘烤猪脚,绝!炸!猪脚肥而不腻!外面一层烤的焦脆!3十三香4斤,口味重!里面有很多年糕和笋,主要是味道,龙虾嘛,很好扒,壳薄,轻轻一掰开了!4陈麻婆豆腐,超级下饭,好吃!5缤纷果茶,这个味道一般,但因为里面是水果,加了红茶的缘故,没有特别出挑!6猪脚蘸料,绝绝子!灵魂!用他蘸剩下的菜都好吃!味道不辣哦!
27、吃完我只想感慨川堂风也太好吃了!!!!本精神川蜀人找到了最爱川菜馆!!!薄荷环境环境很好,桌子干净,地面干净,餐具干净,我觉得一个餐厅最重要的是干净,这家店做到了。服务铃服务店员很热情,想叫店员时只要抬头对视就会很快走到身边来问需不需要帮助。家婆毛血旺真的太好了,川菜爱好者吃到的最好吃的毛血旺,而且特别实惠,很大一盆,两个人点这一个菜都能吃到饱。真的太好吃了,不吃后悔!!!!!川香辣子鸡鸡肉有点干,中规中矩吧。陈皮小番茄说不出来的味道,很酸,非常酸。不喜欢吃酸的不要尝试。总结川堂风的毛血旺真的绝了!!!!!
28、最近口味是真的重,闺蜜一句我想吃辣,就近找了一家没什么人的商场里的店。这栋楼几乎没什么人气,就是有些早教。地方倒是很方便,高科西路地铁站,按理来说不应该啊,有两条线换乘呀。附近居民可以来吃吃看。硬菜川香辣子鸡看架势大家秒懂了,全是辣椒,盆非常大。辣子鸡人家是一小盆,它家是一脸盆。可以找到不少鸡肉的,炸得脆脆的。主食酸辣蕨根粉几乎是我在川菜店,只要看到,就会点的碳水。这家做的就很一般了,不是很Q弹,不够酸不够辣。蒜味很重。花生米也不脆。冷菜解辣泡菜并没有解辣,用泡椒做的,也是挺辣的。黄瓜腌渍得很入味,还是脆脆的,很好吃。蔬菜油渣子小白菜每顿饭必须点蔬菜的我。家里很少用油渣炒菜,这道全是里面最清爽的了,还不错。主菜毛血旺它家的招牌,好大一份。里面除了许多新鲜的鸭血,还有少量的豆芽,很多豆皮,藕,肥牛,牛肚,牛百叶等等。春笋真的好吃。很下饭。然而我们因为吃太饱了,并没有点饭,很齁。甜品酒酿小圆子没什么酒酿味道,飘了一些枸杞,不是很甜,小圆子是实心的,如果是黑芝麻馅料的就更好啦。其实我挺想吃鱼的,但两个人实在吃不了,看隔壁桌真的好大一份啊。
29、薄荷环境平日午市去吃的,十二点到的,人蛮多的,基本都坐满了。店面装修的蛮有风格的,还不错。服务铃服务服务中规中矩,可以在积极一些。比如说收空盘之类的。家婆毛血旺很好吃了,料很多,鸭血很嫩,豆皮也很好吃。味道很鲜很浓郁,也不会很辣。热恋椒麻鱼选的黑鱼,有少量骨头,可以接受。配菜丝瓜很入味。酸辣蕨根粉上面薄薄一层辣椒面!超级满足!拌开入口很清爽!酸酸辣辣超级开胃!双色脑花豆腐朋友强力推荐的,正好一桌人都吃脑花,和豆腐拌在一起,一边辣一边不辣,蛮特别的!
30、在某音买的套餐,地方挺好找的曲阳路一号口出来走个五六分钟就能到,上菜挺慢的,三份菜分量都还是挺大的毛血旺很好吃!!!柴火炖豆腐也不错用的是老豆腐干锅花菜一般般吧,没有特别好吃,两个人吃了半天才吃了一丢丢,最后吃不了都打包了他们家打包盒一块一个还挺好看的,淡淡的紫色。
31、店名遇见川芙蓉地址福建中路店一家川菜馆,一共两层,环境不是很好,但是性价比挺高的。便宜而且份量很大,点评上买了一个100多元套餐,两个人可以吃撑,菜可以连桌子都放不下。重庆毛血旺好评,份量大,味道好农家小炒肉辣椒里面找肉沾水老豆腐豆腐鲜嫩个,好吃。
32、今天和朋友来南京东路逛逛,想着晚饭吃啥好呢,就看到大众点评上这家评价不错。就打算去尝尝。他家在南京东路4号口出来走大约7分钟左右,不是很远。看到大众点评有一个138元的套餐3-4人套餐就决定买这个了。由于我没看清楚有2种138元买的不是有牛蛙的,于是抱着试试的心态和服务员说能不能换成牛蛙的,没想到他们很果断的帮我们换了真好。可等上来菜我们就后悔了量有点多,我们两个人吃不了保证不浪费的态度就打包走了。而且他家只有收藏打卡可以免费送冰粉,真棒味道不错。红糖冰粉不是特别甜,冰粉一大块一大块的,量挺多的口水鸡不是很辣就是味道偏淡了一些,不知道是不是因为凉茶的关系。川北凉粉量多,味道不错干锅牛蛙牛蛙好吃的辣炒花蛤这个最好吃都吃完了也挺新鲜的。
33、这家在来之前已经有所听说了呢,一直期待有时间前往,没想到竟离我如此近,话不多说,盘它!!!点评套餐真心划算哦,下着雨就去了它们家,看起来很辣的样子,实际上还阔以,菜品蛮多的,老板看起来也很健谈,店里桌子有些大,店铺小小的红糖冰粉还是喜欢这个甜甜的味道重庆小面对于口腔溃疡的我是吃不了了,还得是老弟来,四川担担面吃起来有点像热干面的味道,菜品很实惠,味道有点一般吧。
34、又来了川芙蓉真的可以说是全上海味道最正宗的价格最实惠的这次来的时候排了很久的队生意太好了又是和人拼桌吃饭的一天小米椒爱上小公鸡以前回回点小炒肉这次换了小公鸡她们家的菜真的是没有一样踩雷的闭眼可点超级好吃很下饭鸡肉特别嫩川北凉粉味道还行凉粉口感差了一点点但不影响它很好吃肉末茄子煲也是很下饭的一道菜两个人也就花了70块出门扶墙走超满足每月都会来打卡的。
35、这家店之前忘记在哪里收藏过,和前同事下班后原本要约肖四女,再转战到东发道,最后还是选择了这家遇见川芙蓉,可以说也是遇见了美味。还是想多花点篇幅在菜品上。农家小炒肉小炒肉的肉块是很大颗的,不像一些其他店全是辣椒撑排面。川北凉粉真的爱了,现在川菜店好像有做凉粉的不多,不知道是什么原因,这一家量很大,如果可以酸度更酸一些就更好了。凉拌黄瓜很家常的一道菜,但调味做的很像我家的哈哈哈,口味真的很重,但好棒。干煸四季豆辣的过瘾,是属于炒的比较干的四季豆。铁板牛肉是嫩的牛肉,咸咸口的,也属于偏干的类型。口水鸡我觉得一般,可能是我不大喜欢口水鸡这类菜。薄荷环境环境真的一般,对环境要求比较高的建议谨慎前往。
36、薄荷环境从外滩走过来十三分钟,蛮近的服务铃服务服务挺热情周到的口水鸡这个好吃!很下饭!22元一份重庆小面我团的6.8元券,包括一份分量足的重庆小面和冰粉。冰粉不太推荐,小面还可以凉拌黄瓜好吃,入味!狼牙土豆土豆切的太细了,有点咸。外婆菜夹饼这个菜蛮好的,外婆菜炒的很香,有点咸,但是夹饼刚刚好这家店性价比很高,位置也好,离外滩和南京东路都近,十分推荐!